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逢甲無名現炸雞翅 |隱藏西安街內下午茶,現炸就是好吃,人氣排隊店~


逢甲無名現炸雞翅 吃過了嗎?這次跑到逢甲夜市拍李圓圓,有了飲料當然要來點美食啊!朋友直問有沒有吃過逢甲無名現炸雞翅?一問害我愣一下,怎麼逢甲去這麼多次沒聽過逢甲無名現炸雞翅?趕緊找朋友帶路,一探廬山真面目,有去的是朋友一直說這家可是逢甲名店,是不少逢甲學生的最愛炸物攤,整個就是越說越誇張,感覺是在暗示我說逢甲他有多熟…

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逢甲美食 逢甲無名現炸雞翅

這攤逢甲無名現炸雞翅不在熱鬧道路上,而是穎藏在大陸旁的街道內:西安街。說到西安街有著不少美食,也深受逢甲大學學生歡迎,像是一到下午,逢甲無名現炸雞翅飄香,可是不少人的美味下午茶阿~

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平日前來不用擔心人潮,而會來這灘地都是老客人,就看到有客人說老樣子,到底是買了多久才有的默契?而朋友也是讀逢甲,所以對這家相當熟悉。

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店家沒有名字,高掛著現炸雞翅,所以大家叫把這攤取名逢甲無名現炸雞翅,從每天中午12點半左右開始擺攤~

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價位來講平易近人,雞翅1支20,3支50、雞腿35、大雞快25,有趣的是店家炸物品項算少的啦!單的只是純賣炸肉~

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雖然只是小攤位,但可是很講究炸物油煙,設備專業無誤!問朋友才知道這家逢甲無名現炸雞翅開好久了!而且以前是老闆娘一個人,而現在多了一個小幫手幫忙。

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店家炸物都是現點現炸,若有空檔會炸一些起來靜置濾油,然後等客人要的時候在下油鍋滾熱,堅持讓客人吃到燙手雞翅~

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有時候客人一多,就請稍後吧!畢竟這家逢甲炸雞老字號,看到沒人就趕緊買,不然人潮都是忽然爆衝出來,到底客人間是哪來的默契…阿新我這天就是到店的時候沒啥人,結果一點完餐點就一堆客人等點餐,傻眼…

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炸物攤沒有座位,所以阿新我就跑去附近50嵐前面的人行道旁的座位區用餐啦!

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炸雞翅 20元

整個酥炸得金黃,外皮相當酥脆不油膩,撒上的胡椒恰到好處,一口咬下帶著肉汁,雞肉嫩的迷人,好吃無誤!對了,一定要趁熱,冷掉沒了肉汁,味道就差一些。

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大雞塊 25元

喜歡大口咬肉的記得點大雞塊,阿新我自己也偏愛雞塊,吃起來的爽度爆錶,滿滿的肉汁及肉量,炸皮也比雞翅表現得更加酥脆、更加優秀。

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雞腿 35元

除了雞塊的爽度,店家雞腿也不錯,雖然不算大支,但一樣的酥脆度迷人,肉嫩多汁,一次可以吃上兩、三支沒問題的啦!

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總結

難怪逢甲無名現炸雞翅是逢甲學生的後花園、下午茶好選擇,炸得酥脆又多汁,雞翅、雞腿、雞塊都表現得不錯,不過友人更推雞脖子,這次沒吃到,下次在拚一輪看看,哈哈哈哈~

逢甲無名現炸雞翅 資訊

電話:0918-377214

營業時間:12:30-20:00,週末店休

地址:台中市西屯區西安街203號 / 地圖

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最近更新時間 2020 年 10 月 26 日


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