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越南法國麵包工藝 |隱藏第二市場旁美食!這間台中越南法國麵包有夠夯,人爆炸多~


越南法國麵包工藝吃過沒?最近台中美食最夯的莫過於越南法國麵包,不管是IG還是臉書都夯的莫名其妙,而且一瞬間台中越南麵包狂開,好像不管去哪都吃的到越南法國麵包?阿新我是沒跟到風頭,實在懶惰排隊,直到最近去第二市場天天饅頭才發現原來超多人報導、介紹的越南法國麵包工藝就在旁邊,整個人車擠爆,買好饅頭之後,越南法國麵包工藝人潮稍減些,直接排隊起來,我就好奇是有多好吃啦?

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越南法國麵包工藝

你吃過越南法國麵包嗎?這陣子最火紅的一間越南法國麵包店整個洗版,叫做越南法國麵包工藝,說也奇怪,畢竟台中不是沒有過越南法國麵包,怎麼忽然爆紅的這麼誇張?而且不少媒體爭相報導,讓阿新我也是被燒得不要、不要~

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這間越南法國麵包工藝是2019年開店,開店的時候人氣都沒這麼夯,也是到了2020年的時候整個爆紅,阿新我也才注意到台中越南法國麵包這一台中美食區塊,因為這間越南法國麵包工藝真的很特別,算是越南法國麵包專賣,跟阿新我之前吃過的越南美食、越南餐廳只是其中一項餐點,不得不講越南法國麵包工藝店家真的是滿滿大膽。

越南法國麵包工藝在哪裡

越南法國麵包工藝就在第二市場天天饅頭旁邊,店家位置不太難找,不過這邊真的不好停車,請大家前往的時候寧可騎機車也不要開車,因為這天就遇到一堆汽車違停,然後整個塞爆,真的很扯!

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這天去越南法國麵包工藝是下午3點多,人潮整個爆炸多真的很誇張,而且有趣的是阿新我其實不知道這間越南法國麵包工藝就在這裡,只是剛好嘴饞想吃天天饅頭,發現旁邊這邊也太多人,才發現這間台中越南法國麵包。

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到底越南法國麵包工藝有什麼魅力可以這麼多人啊?就看到店外貼著滿滿照片,不止報章媒體報導,連台中市長都親臨,也太狂了吧!

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越南法國麵包工藝主打每天出爐,吃的到熱呼呼的越南法國麵包,而且店家超佛的莫過對於身心障礙者每天都可以領一條越南法國麵包工藝招牌。

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不只店外人潮滿,連店內也是一堆人,而且明明店內位置不大,怎麼還可以站人?原來越南法國麵包工藝點餐都是到店內點餐,點完餐點之後去店外等候,當然你也可以去第二市場逛逛,畢竟越南法國麵包工藝太多客人,等餐起碼20分鐘,或者你可以跟阿新我一樣,天天饅頭也買起來吃~~

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從店外透過玻璃可以看到越南法國麵包工藝店內人員趕著出餐,那有條不紊的速度,其實出餐算快,只是排隊的人多,所以就顯得要等帶一點時間。

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整個檯面配料還真不少,不過沒多久整個檯面就清光,就看到店家趕緊補食材,噗噗~

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這一堆燒肉看起來就很邪惡啊!!

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看到滿滿法國麵包竟然眼睛發光,烤得金黃發光,這色澤我可以啊!

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越南法國麵包工藝他們家的價格25-80元,假如喜歡吃法國麵包,他們家也是有在販售,不僅這樣,店內也有不少越南飲料可以選擇唷。

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越南法國麵包工藝菜單

越南法國麵包工藝點餐很簡單,進店內都會拿到越南法國麵包工藝菜單,選好餐點之後店家會勾選,接著上面就是取餐號碼啦!而他們家都是取餐的時候付錢~

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這天買了招牌綜合夾心麵包70元、沙嗲牛肉夾心麵包80元,麵包是買了,不過忘記買越南飲料….

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越南法國麵包工藝 招牌綜合夾心麵包

聽說去越南法國麵包工藝沒吃過招牌綜合夾心麵包就好像白跑一趟,阿新我自然不會錯過啦!

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招牌綜合夾心麵包餡料很豐富,紅蘿蔔、白蘿蔔、香菜、燒肉之外,還有火腿等配料,不過讓我驚訝的莫過於那小黃瓜給一整條也太有視覺效果了吧。

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火腿、燒肉給得很有誠意,大片又厚實,裏頭多種蔬菜搭配不只是脆口,更是滿滿的清爽,而法國麵包酥脆的呈現讓整個麵包口感相當豐富有層次,確實很厲害啊。

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越南法國麵包工藝  沙嗲牛肉夾心麵包

為了方便拍照,還是得拿出來給大家看一下他們家法國麵包的size,烤得金黃迷人,滿滿的酥脆口感,不過小小缺點就是麵包過於酥脆,容易掉屑屑~

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配料的呈現跟招牌差不多,紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、小黃瓜、香菜等,最大的不同就是招牌肉變成了沙嗲牛拉~

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沙嗲牛肉香氣濃郁搭著洋蔥、蘿蔔及生菜的脆口,讓味道顯得相當剛好,整個不輸招牌越南法國麵包,而且香菜讓麵包更顯風味十足,好吃欸~

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總結

難怪越南法國麵包工藝會這麼夯!口味整個清爽,非常適合下午茶及夏天,店家配料給的有誠意,價格也算能接受,有去第二市場 越南法國麵包工藝這攤不要錯過,當然啦!天天饅頭順便買起來~

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最近更新時間 2021 年 10 月 14 日

店家/景點資訊

  • 店家名稱:越南法國麵包工藝
  • 所在地址:臺灣台中市中區台灣大道一段338號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-20:00
  • 店家電話:04-22211389
  • 評價:★★★★


交通資訊


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