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赤鬼牛排大里店 |不用跑市區!台中老字號牛排開來大里,潔白又醒目外觀,很難不注意到阿~

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赤鬼牛排大里店 吃過沒?要說台中牛排推薦,那絕對不能漏掉這間老字號「赤鬼牛排」,從逢甲夜市發跡,之後在台中其他地方展店,而最亮眼的莫過於赤鬼牛排台灣大道店,整個全新裝潢的二代店,而現在大里人不用在跑市區了,赤鬼牛排大里店開幕拉!不得不說大里現在可有著不少餐廳,而這間大里赤鬼牛排沿用的是全新裝潢的二代店,潔白如新的裝潢超級搶眼~

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赤鬼牛排大里店

台中大里牛排推薦

這一、二年的大里變化超大,從每次跟朋友吃飯用餐就得跑台中市區,麻煩到不行,現在不需要啦!連逢甲夜市名店赤鬼牛排都開來大里,隨時想吃就吃,方便到一個不行,而且來這邊開的還是赤鬼牛排二代店,全新裝潢超級美,獨棟建築超級搶眼,完全不擔心找不到。

赤鬼牛排大里店就開在德芳南路上,附近停車算方便,畢竟這邊是大里鬧區,而要是大家預計假日前往赤鬼用餐,建議預約一下才不用等待,而阿新我這天是平日中午前往,沒想到客人還不少欸。

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大大的招牌寫著赤鬼炙燒牛排,這才是赤鬼全名,只是叫久了就變赤鬼牛排或簡單的說赤鬼,反正台中人都知道這間,而要是有人吃過之前的赤鬼或現在逢甲赤鬼就知道差異很大,一代店赤鬼以紅黑色系為主,二代店以白色為基底,金色點綴,兩者裝潢的反差也是赤鬼越來越注重品質跟包裝的進步。

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赤鬼牛排大里店很特別,建築中間有一區小水池,而這邊可沒有開放,但要是求婚或是特別活動可以跟店家申請。

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聽服務生介紹說已經有不少對新人申請使用過,難怪啦!潔白的環境有著藍、綠的鮮豔襯托超唯美。

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沒開放原因是怕小朋友危險,雖然水池不深,但避免跌下去啦!

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大里赤鬼環境相當迷人,以白色當主色系外,我喜歡那窗邊自然採光的桌位。

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不用擔心太陽太大,因為店員都會貼心地拉上遮光簾,像另一邊桌位就有拉上,舒適的用餐環境絕對加分。

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避免空間過於單調,所以用綠色植摘點綴氣氛及配色。

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本來還以為大里赤鬼牛排桌數不多,結果往裏頭走去才發現大有學問,原來裏頭也有座位區!

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有別一般餐廳的桌椅分開方式,在赤鬼2.0板餐廳可是固定式桌椅,不用擔心坐起來不舒服,反而比想像中的舒適許多,看樣子在桌位設計上有下足功夫。

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燈飾方面選的巧妙,吊燈方式除了照明之外,點綴氛圍也是一絕。

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看到這一面牆讓我莞爾一笑,赤鬼牛排的一面牆上彩繪的是滿滿的魚類欸。

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大里赤鬼牛排很不一樣的是點餐方式進化啦!還記得之前去赤鬼牛排台灣大道店的時候是服務生來點餐,大里店的完全不用服務生點餐~~

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每一桌位上都有調味料,有紅人牛排醬、番茄醬、鹽巴及胡椒,依各人口味斟酌添入。

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每一桌面上都有一台PAD可以使用,菜單就在手指間移動,套餐、單點或是找服務生都行。

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按著畫面點餐就行,結果點了雙份菲力牛排,兩倍的份量一種爽爽吃的節奏,而有趣的是熟度阿新我選的是0分熟,不用擔心會很血色,因為切塊炙燒的方式就比較偏向骰子牛,整個肉汁鎖住。還可以選擇醬料跟副餐,當然小菜也行唷。

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點餐系統是一份一份來,所以等前面一個人點完之後,下一個在接著點就好,而每一個餐點選擇好之後還會有一幕套餐品項確認,清楚明瞭之外,價格也相當清楚。

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桌上的餐具擺放整齊, 仔細一看才發現刀具上竟然有赤鬼兩字欸!

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酸菜雪裡紅、辣韭菜、酸洋蔥

這可是赤鬼牛排的招牌小菜,當中阿新我自己最愛酸菜雪裡紅、辣韭菜這兩樣,超建議點一碗白飯,超級下飯,不小心就默默一碗白飯吃光光…

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韓式小黃瓜

上桌的小黃瓜擺盤頗有趣,用韓式料理方式跟小黃瓜搭配真的很絕,清甜爽脆的小黃瓜在韓式辣醬的襯托下更顯順口、美味。

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新小菜

竟然有新出的小菜,那怎麼可以不吃吃看?整個香菇吃起來脆口,濃厚的香氣會讓人一個接著一個吃不停。

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套餐部分會有一個選擇就是溫泉蛋或是蒸蛋,阿新我們是兩個前往,所以就各點一個來試試看。

蒸蛋

滑溜順口的蒸蛋多了香菇味道讓味道更顯豐富,不用擔心過於單調。

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溫泉蛋

阿新我自己溫泉蛋的吃法是喜歡拌在飯上,戳破溫泉蛋流出的金黃蛋液,畫面真的很邪惡阿。

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赤鬼牛排麵包有兩款,一款比較硬,另一個就比較軟綿些,可以根據個人喜好選擇。 照片這款麵包相當柔軟,口感的呈現也顯得較為豐富。

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麵包附上的菌菇醬超級好吃,濃厚的香氣在嘴裡像是戀愛般的好滋味,好吃到會讓人想打包帶走,但很可惜醬料無法唷!

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另一款法國球麵包比較偏鹹一些,比較適合搭著湯品一起,沾著吃剛剛好。

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湯品有兩種選擇,一款羅宋湯,另一款玉米濃湯,而羅宋湯本來就是牛肉為主,所以不吃牛的人記得避開唷。

玉米濃湯

這麵包塊給的也太大氣了吧!除了麵包塊之外還有芹菜,要是不喜歡的人建議先跟服務生講一下。

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玉米濃湯的稠度很高,不用擔心吃起來湯湯水水,不過這天的勾芡感覺有比較重一些。

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羅宋湯

不得不說第一眼的羅宋湯超不起眼,不過驚豔的在後頭阿~

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滿滿的番茄、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥等燉煮,不僅這樣還有牛肉,濃厚的湯頭不擔心過於重口味,反而讓我一口接著一口喝不停,表現得相當有水準。

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雙份菲力牛排 580元

吃過赤鬼牛排的人都知道店家的盤器真的大,而且木板可是實心木,而阿新我點的這份雙份菲力牛排看起來不多欸!配菜有玉米、豆芽菜及花椰,豐富的配菜均衡飲食外,更有著配色點綴的重要性。

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但近看就會發現每一個切塊炙燒的牛肉塊相當的厚實又大塊,而且炙燒過的牛肉相當可口,滿滿的肉汁外露~

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本來擔心0分熟會相當的血色,結果我多慮了!整個肉質呈現的相當誘人,不說真的不會發現是0分的熟度…

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厚實牛肉塊吃起來真的很過癮,炙燒把牛肉肉汁鎖住,咀嚼幾下是滿滿的鮮甜美味,而肉質呈現的軟嫩,0分熟很擔心會過於耐咀嚼,但切塊方式沒這問題,超~級~好~吃~~

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醬料選擇有黑胡椒、蘑菇及綜合,阿新我自己是選綜合,但最後發現其實很少沾,因為這牛肉鮮甜就很夠味道啦!反而醬料被我拿來沾豆芽及花椰菜。

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酥烤雞排 310元

這道酥烤雞排想吃得需要等待,酥烤會比較費時,大概需要等2~30分鐘就是,不過朋友不吃牛肉,所以就點來試試看。

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刀叉一下去就有酥脆的聲音,切開有著滿滿雞汁流出,整個就是滿滿的邪惡!

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建議大家先吃過原味在淋上醬料。

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多了黑胡椒的襯托,雞肉香氣更豐富許多,微辣的黑胡椒把雞肉甜味帶了出來,還在酥皮的加分下,讓人欲罷不能阿。

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飲料

選了一杯蔬果汁跟洋甘菊茶,蔬果汁的紅蘿蔔味道蠻明顯,但是不會有生味,喝起來順口,而洋甘菊暖暖的入喉,最近天氣冷喝點熱得很有暖意,只是沒想到擺在窗邊拍照超級美!!

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總結

真棒!以後想吃赤鬼不在跑台灣大道店或是逢甲夜市赤鬼啦!大里這間旗艦店「赤鬼牛排大里店」開的可相當浮誇,外觀設計延伸到內部裝潢,潔白色系超美,而且點餐自動化超方便,而這天吃的餐點都很有水準,阿新我激推切塊炙燒菲力牛0分熟,絕佳的表現讓我超驚艷~

大里赤鬼牛排 資訊

電話:04-2483 3908

營業時間:11:00–23:00

地址: 412台中市大里區德芳南路212號 / 地圖

官網:https://www.akaonisteak.com/

粉絲團:https://ashin047.pros.is/M6K44

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