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十九甲炒麵 |網友激推台中早餐,只賣三種餐點就人潮炸多,大腸湯精華阿~

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十九甲炒麵 狂啊!之前介紹一家大里阿成炒麵整個評價兩極,反而有著不少網友推薦十九甲這家炒麵,不過因為店家沒有店名,網路上資料也找不到,所以就容阿新我幫他取名十九甲炒麵!這家十九甲炒麵其實很久之前就注意過,畢竟店家前的這條路線阿新我可是常經過,要嘛看到一堆人排隊、要嘛就看到店家休息,所以一直沒有特地想專程前往,而今天揪了老弟小捲決定衝一波~這次一定要吃到!

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台中炒麵 十九甲炒麵

位在十九甲的炒麵攤起碼有2、3攤,之前曾經吃過十九甲炒麵斜對面的那攤,吃完的心得就覺得一般般,那時還以為那攤就是一堆人推薦的炒麵攤,但其實真正人潮的是這攤才對!

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滿滿的用餐人潮不誇張,阿新我還算比較晚去,特地趁一波人潮過後再前往比較不耗時,但這憑運氣啦!阿新我本來是想內用,但整個滿桌…

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連攤位前的位置都一個不剩,所以還是乖乖外帶比較實在,哈哈哈哈哈~

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店家賣的餐點真的很簡單,炒麵、炒米粉、大腸湯,對!就這三個,沒了,真的沒其他了,哈哈哈哈哈~~

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而來到十九甲炒麵的客人點餐就炒麵+大腸湯或是炒米粉+大腸湯,完美的組合啊!

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很多網友超推店家的大腸湯,就看到老闆俐落手腳料理大腸,飄著淡淡香氣。

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就看到店家人潮一直來,店家人員手腳沒停過,而且這家炒麵攤很特別,前陣子還貼著放大假,一連好幾天沒開。

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攤位擺著不少桌位,但實在很難找到空位,這家可是在地人的隱藏美食,不是在地人根本不知道。

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炒麵 35元

店家會詢問加不加辣!阿新我是沒有,店家裝的是甜辣醬,不過是不是東泉辣椒醬,阿新我就沒注意到。炒麵份量相當多啊,就以早餐的份量來講肯定能吃飽。

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麵條口感帶著微Q,吃起來不過爛,而肉汁香氣剛剛好不過重,多了甜辣醬的提味,整個炒麵越吃越順口,不過比起阿成炒麵帶有鍋氣,相比之下十九甲炒麵略為遜色一些。

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大腸湯 40元

來到十九甲炒麵,大腸湯必點,招牌湯頭沒喝真的白來!上次分享到大里人聊天室社團,超多網友激推大腸湯。

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內料給的相當紮實,滿滿的大腸跟豬血,而且都頗大塊,想吃爽度沒問題!大腸軟透,味道很夠,尤其咀嚼後透出香氣,難怪這麼多人愛。

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湯頭喝起來相當甘甜,有趣的是有一股熟悉味,來回品嚐才發現是蒜末的香氣,不用擔心大腸湯會有腥味,店家處理的乾淨外,蒜末、薑絲去腥提味,越喝越順口,而且要是你內用,湯頭可是可以無限續啊!

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難怪十九甲炒麵人潮滿滿,炒麵表現的中上水準,反而大腸湯好厲害,難怪網友說來這邊沒喝湯根本白去!

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十九甲炒麵 資訊

營業時間:06:30-12:30

地址:台中市太平市新仁路一段132號

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