鴨香寶 |這間台中烤鴨網路上竟然沒人介紹!片鴨、炒鴨架都很有水準,記得電話預約,不要去現場點餐拉~


《鴨香寶》來啦!默默的台中烤鴨也介紹超多間,好比御記烤鴨達人嗑鴨真味北平烤鴨九合烤鴨太平店等,算一算也10多間烤鴨,不過烤鴨懶人包還沒收集完,剛好趁最近假日在吃一波,這是選的是鴨香寶,一間我之前就想介紹,但是每次都被訂爆,真的有夠誇張!有趣的是這間鴨香寶烤鴨真味北平烤鴨九合烤鴨太平店不遠,也是太平烤鴨店之一~

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鴨香寶

沒想到太平烤鴨懶人包又可以多添一間名單啦!那就是《鴨香寶》。有趣的是這間鴨香寶烤鴨在網路上還真沒什麼人介紹,阿新我還真驚訝,明明鴨香寶也開了4年有吧?沒關係!那就讓我這一篇太平鴨香寶打頭陣拉 。這間鴨香寶評價在網路上還不錯,也是阿新我肯吃吃看的原因…

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鴨香寶資訊

電話: 0977 622 098

營業時間:11:30-19:00,周二公休

地址: 411台中市太平區中山路四段96巷8號

太平鴨香寶

《鴨香寶》就位在太平人車鼎沸的中山路四段上,但我不得不說店家位置真的有夠巧妙,一個大路口附近,騎車比較方便,開車的話建議在東英棒壘球場附近找停車位在步行取餐。大大的鴨香寶招牌相當顯眼,不過我是看到北平烤鴨才看到鴨香寶三個字就是…

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說來巧妙,其實每到六日要是想吃烤鴨,心裡總是萬般糾結,因為電話都很難打,本來想訂真味北平烤鴨,但忽然想到《鴨香寶》還沒吃過,所以改訂這間,有趣的是竟然被我抓到空檔打進去訂烤鴨,不用3分鐘就搞定,還記得上次要訂鴨香寶可是難打到不行…

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鴨香寶菜單

《鴨香寶》不像小鴨片達人嗑鴨那樣的包裝,就比較偏向傳統,所以看鴨香寶菜單,他們價格相對也合理、親民許多。

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不囉嗦直接買一整隻烤鴨回家,《鴨香寶》只有一鴨兩吃,片鴨跟烤鴨架,不過我蠻驚訝餅皮竟然給了兩份!稍稍看了鴨香寶評價有注意到,整隻鴨才會有6個蔥段,要是點半隻烤鴨的話只有3根,哈哈哈哈~~~

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我這天去《鴨香寶》取餐的時候真的幸運值點滿,因為阿新我用電話預約,取餐的時候看到有客人騎車來鴨香寶點餐,店家說整個賣光,所以你們要是想吃,拜託先打電話去鴨香寶預約,不要傻傻現場買,等等撲空不就白花時間在交通上面拉~~

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《鴨香寶》的片鴨不得不說真的比較厲害,看起來大片就很厲害,而那鴨皮烤的焦色是滿滿美味,很可以阿~~

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不得不說大片片鴨吃起來就是過癮!鴨肉火侯控制的還不錯,不用擔心過柴,鴨肉帶著些許肉汁,咀嚼透出的滿滿香氣很可以阿~~

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不得不說它們家餅皮很不錯,雖然也是兩張一起,但還算好撕,整個薄透~

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搭著烤鴨、蔥段及淋上甜麵醬,餅皮Q彈帶有些微咬勁,咀嚼透出滿滿的烤鴨香氣,蔥段脆口清甜帶著微微嗆辣,甜麵醬味道帶著豆鼓味,整體味道滿滿,相當好吃。

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鴨香寶的炒鴨架我選的是小辣口味,但沒想到小辣還真的有點辣,然後分量來講還真不算少,尤其鴨腿比其他台中烤鴨還粗倒是。

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片鴨肉量多,沒想到炒鴨架肉量也多,到底他們家的鴨是多大隻?炒功不錯,鴨肉不帶乾柴,不過小可惜的是醬汁收比較透。

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總結

要是以附近的太平烤鴨來講,阿新我會給《鴨香寶》第二名,真味北平烤鴨>鴨香寶>九合烤鴨太平店,當然口味隨人啦!阿新我是以整體片鴨、炒鴨架去比較,雖然《鴨香寶》網路上沒什麼人介紹,但確實還不錯,有機會可以去吃吃看~~

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:鴨香寶
  • 所在地址:411臺灣台中市太平區中山路四段96巷8號
  • 營業時間:日 一 三 四 五 六 11:30-19:00
  • 店家電話:0977 622 098
  • 評價:★★★★


交通資訊


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