霧峰肉羹代表絕對不能不提這間「霧峰振卿肉羹大王」,開店將近50個年頭可是相當經典,而阿新我會知道這間霧峰振卿肉羹大王,是因為之前就曾經聽朋友說霧峰有一間肉羹頗厲害,要是有去霧峰絕對不要錯過,讓阿新我這趟前來之前可是相當期待。有別阿新我前面介紹的霧峰肉羹小吃都在霧峰市場附近,這間霧峰振卿肉羹大王位置就比較好找,所以開車、騎車前往都不用太擔心拉~
霧峰振卿肉羹大王
不得不講這間霧峰振卿肉羹大王店名真的很長,但可是有原因,因為振卿肉羹大王已被使用,故直接採用創辦人林振卿,所以招牌上可以看到林這個字,也因保護商標,所以霧峰振卿肉羹大王可是註冊商標的唷!而霧峰振卿肉羹大王之所以不少人推薦,莫過於招牌香菇肉羹很特別,選用新鮮溫體豬後腿製作,讓肉羹口感跟一般肉羹店有著很鮮明的不同。
規畫一個台中社團可以發美食、旅遊等相關台中資訊,當然之後的店家優惠、活動都會整理在社團內,大家趕緊手刀加入,因為有限制人數申請...
❗最新台中社團:https://a-shin.in/intaichung
霧峰肉羹推薦
霧峰振卿肉羹大王地址就在霧峰林森路上,這邊路大條很好找,尤其店家招牌夠大、夠顯眼。
霧峰振卿肉羹大王有點狂,可是雙店面,一邊店面,另一邊則是提供內用區,而且夏天吃不用擔心吃到流汗,因為店家有冷氣開放啊!本來想內用,但是內用區整個客滿,所以阿新我就改外帶了,哈哈哈哈~~
其實阿新我之前就很常經過霧峰振卿肉羹大王,但一直都沒有好好停下來吃吃看,是這趟專程找一些霧峰美食,口袋名單自動拿出來。
霧峰振卿肉羹大王菜單
不得不講霧峰振卿肉羹大王價格真不算便宜,而且大、小碗份量差很多,大家自己斟酌!哈哈哈哈,阿新我自己本來要賣小碗,但服務生說要不要加15元變大碗,份量差很多,結果她一拿出碗比較,我就選大碗的了….哈哈哈哈
這次霧峰振卿肉羹大王直接買三份,香菇肉羹、肉羹飯及肉羹麵,店員貼說問要不要外帶碗,響應環保當然不要啊!反正回家吃不缺碗~
香菇肉羹
不得不說霧峰振卿肉羹大王的羹湯勾芡勾得很厚,一湯匙舀起來就可以感受到,湯頭喝起來比較偏甜一些,呈現是鹹甜、鹹甜的好滋味,湯裡有香菇及淡淡胡椒香氣。
肉羹看起來不大塊,咀嚼算有咬勁,是好吃的!不過小可惜的是肉羹不算太多,過癮沒過足,要是再多給一點肉羹,這樣吃起來才爽啊!
點的是香菇肉羹湯,不過香菇給得很少,但湯喝起來的香菇味算明顯。
肉羹飯
單純點香菇肉羹湯其實有點小無趣,但要是加了飯,除了飽足感之外,也變得更好吃了些。
米飯粒粒分明,不用擔心泡爛,吃起來口感反而還不錯,多個羹湯的滑順,真的會讓人一口接一口吃不停欸。
總結
不得不講霧峰振卿肉羹大王價格真不便宜!羹湯勾芡勾的頗重,胡椒味鮮明,其實算不錯,不過建議搭飯才絕配,霧峰振卿肉羹大王肉羹有咬勁是好吃的,不過肉羹沒太多,吃起來不過癮就是…
霧峰振卿肉羹大王資訊
電話:+886423303697
營業時間:10:00–19:00
地址:413台中市霧峰區林森路762號 / 地圖
規畫一個台中社團可以發美食、旅遊等相關台中資訊,當然之後的店家優惠、活動都會整理在社團內,大家趕緊手刀加入,因為有限制人數申請...
❗最新台中社團:https://a-shin.in/intaichung
▋更多台中特輯
▋更多台中小吃系列
▋更多台中人專屬系列
▋更多台中飲料系列
▋更多台中餐廳系列
▋更多台中旅遊系列介紹
▋更多台中住宿系列介紹
▋更多台中系列推薦
▋更多台中評比系列介紹
最近更新時間 2023 年 01 月 24 日
延伸閱讀
-
李記小籠包 |只賣饅頭跟小籠包就一堆人甘願排隊,這家大里早餐猛啊!
-
阿ㄆㄧㄚˋ滷味 |不起眼台中冷滷攤位默默開業近30年!陪伴不少學生、在地人從小吃到大~
-
花蓮水尾臭豆腐 |一開店就排隊!這間台中臭豆腐評價超高,破3000則評論~
-
超三代蔥油餅 |這間台中蔥油餅超多人推薦,從攤車開到店面!搬家後人氣依舊強強滾~
-
學甲人車輪餅 | 逢甲大學爆餡紅豆餅!夜市必吃這一味~只有平日吃的到。
-
馨香泡沫紅茶 |一中商圈老字號泡沫紅茶店,在地40年,生意好到一個誇張,輾壓春水堂~
-
風飛沙小吃店 |神岡隱藏版美食小吃,連平日下午都是人潮,招牌臭豆腐必吃。
-
光興路七里香 |隱藏軍營旁的美味宵夜,在地人激推不油膩又順口。