好久沒吃昨日花卷了！總會有那麼幾間餐廳吃過之後留下滿滿印象，而阿新我這篇要來介紹隱藏SOGO附近的無國界料理「昨日花卷」，其實阿新我對他們家不算陌生，早在好幾年前昨日花卷餐廳剛開幕沒多久就已經怒吃一波，之後也回訪幾次，每一次餐點是滿滿驚豔，所以身邊友人在問台中有沒有特色料理餐廳，我都會推昨日花卷給他們。直到最近空出時間終於再訪昨日花卷，餐點品質依舊，而要是你們還沒吃過，建議詳細看文章，然後你就會去訂位了，哈哈哈哈～～
昨日花卷
不得不講阿新我超佩服這間「昨日花卷」，開在不起眼的巷弄內卻有著高人氣，而且是早再5、6年前，除了是實力之外，依舊是實力，畢竟網紅、網美店是這2、3年才竄起，而在更早之前真的是夠好吃、夠美味，讓客人吃過之後願意回頭才是真實力，昨日花卷就是這樣一間實力堅強餐廳。
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昨日花卷位置
這間昨日花卷主打無國界料理，更是以創意餐點出名，所以對吃膩了一般中式、西式料理的人來講，絕對是一個間值得前往的美味店，而昨日花卷位置不在大路上，而是隱藏sogo附近的巷弄內。
昨日花卷在平日中午有專屬的白領套餐，要是你在附近上班的人，中午絕對可以考慮吃享受一番。
昨日花卷全名是Offer Oh 昨日花卷 跨界好食，不過我自己都叫昨日花卷。
昨日花卷餐廳風格相當文青，質感搭清水模的多種呈現。
特地挑選平日中午用餐，好處就是環境舒適、人潮也不至於太多，要是平日晚上或是假日可是人潮爆棚的多…
我很喜歡昨日花卷茶水、餐具自取區，尤其那白磚瓦搭紅錦鯉的配色。
要是有人找聚餐、開會場地，這昨日花卷很適合，空間整體來講舒適，桌數也夠多。
而要是5、6個好友前來，這沙發區就很棒啊！
而且偷偷說昨日花卷服務生超正，重點是服務超級好，因為當天有遇到有阿姨餐點好像點錯還是怎樣，店內的應變方式相當快速，這真的很厲害啊！
這天吃的是昨日花卷四人套餐，整個份量一擺開十足驚人，而阿新我最愛的就是多人餐點，一次可以品嘗不同餐點，吃起來才過癮阿。
和風醬烤牛生菜沙拉
這沙拉上桌整個一愣，不只是和風沙拉，靠是搭配著烤牛排的搭配，撒著滿滿起司粉襯托香氣，連阿新我這不愛吃沙拉的人都願意好好認真吃，就知道這餐點多不簡單了。(絕對不能跟你們說是因為牛肉關係)
火烤牛肉帶有咬勁，咀嚼透出的鮮甜很不錯，搭配生菜爽脆又多汁，最後和風醬調味，整體搭配相當和諧，也難怪阿新我忍不住的多吃好幾口。
台灣茶香咖哩雞
上桌還以為是紅燒獅子頭欸！結果是把咖哩跟茶香的結合，而那一球球則是雞肉大丸子～～
雞肉丸子上頭撒著茶葉粉，而醬料是濃厚的咖哩醬。
咖哩濃厚的香氣讓這雞肉丸子吃起來味道豐富，而雞肉口感嫩又紮實，令人激賞的一道。
深海火怪火烤飯
這類似紙包飯也是昨日花卷一絕，不過這邊叫做火烤飯，餐點上桌的驚奇度很高，因為就這麼一個類似紙包飯跟旁邊的配色，看起來很無聊，不過驚奇在後面阿～
用紅咖哩整個拌炒過米飯及食材，樸鼻的香氣濃厚，而這一道深海火怪火烤飯給的是鮮蝦、魷魚等海鮮料，所以米飯透出整個海鮮香氣，吃得出那獨特的海鮮甜味，一點也不擔心被咖哩蓋過。
炒黑麻油松阪豬
這一道我超愛的啊！那種麻油炒薑片的料理我超愛，尤其這道炒黑麻油松阪豬上桌，濃厚的麻油香氣及薑味就讓我蠢蠢欲動的想狂嗑，但還是得先拍照才行…
把薑片煸到乾掉，讓整個味到跟麻油融入，搭配枸杞、花椰菜的配色，而主角是迷人的松阪豬。
阿新我對松阪豬印象就淡淡的甜味跟彈牙口感，不過多了麻油跟薑的提味，讓這到松阪豬更具美味，建議大家吃之前，把松阪豬沾著滿滿醬料，吃起來美味加分，然後一口接一口吃不停阿。
清炒蒜香剝皮蝦
昨日花卷給的餐點份量誠意十足，點了灣式麵中的清炒蒜香剝皮蝦，上桌可是滿滿一盤，而且蝦子已經幫忙去殼，讓客人不用動手剝殼貼心加分。
而且不得不講光看餐點名稱清炒蒜香剝皮蝦以為比較台式，沒想到擺盤出來的餐點西式之外，整個配色上也極其用心。
整個鮮蝦吃在嘴裡咀嚼透出Q彈，蝦味明顯又帶鮮甜，一次給上7尾，我是覺得可以更多啦！因為調味的很不錯，給我一盤都沒問題，哈哈哈哈～
灣式麵可以說是昨日花卷的招牌麵條，發想源自於台灣的寬版麵，麵條吃起來不容易軟爛外，口感相當豐富，清炒方式把麵條的味到襯托，這道好吃無誤。
黑蒜油佐老饕菲力花卷
昨日花卷主打招牌，也是讓超多人吃過難忘的一道餐點，阿新我吃這麼多台中餐廳，就屬這間昨日花卷有自己的招牌餐點，而且特色鮮明，一眼就能辨識，相當不簡單啊～
不得不說竟然搭配老饕肉真的很高檔，加上昨日花卷秘製的黑蒜油更是浮誇，那濃厚的蒜味超迷人～
旁邊給的餅皮就是給大家把碗內的餡料包進去，想吃什麼自己加，結果…
我好像包到一個太過豐盛，整個份量都快炸出來了啦！餅皮帶著淡淡香氣，老饕肉多擺著幾片跟黑蒜油，光這樣的組合就是軟嫩帶鮮味，而濃厚的黑蒜香氣讓整個吃起來不單調，反而是豐富的呈現，其他配料就看各人口味添入。
甜點
四人餐點一共出了四份甜點，每一個甜點阿新我都有吃過，畢竟甜點控怎麼可以錯過拉～
烤布蕾
上面一層薄脆焦糖，甜而不膩的點綴，底下布蕾是滑嫩入口，濃厚的奶香，這烤布蕾好吃阿。
花捲手做甜點
這天剛好一份是花卷手做甜點，像是慕斯般的滑順，最底部是餅乾底，所以口感相當豐富，上面藍莓點綴的酸甜。
蕉起士蛋糕
不得不講這蛋糕上桌其實不太起眼，結果吃在嘴裡的滑順跟濃厚的香蕉味，竟然跟起司這麼搭，完美欸～
布朗尼
濃厚巧克力香氣，甜而不膩口，咀嚼透出淡淡的苦甜，中間有果仁襯托讓味道沒這麼單調。
飲料
昨日花卷他們家飲料算是台中餐廳裡面有水準的，選擇算多，重點是還不錯喝。
總結
沒想到這次再訪昨日花卷，水準依舊高檔，本來還擔心餐點品質會跑掉，結果我多慮了。招牌灣式麵跟火烤飯一定要點，好比阿新我這天吃的4人餐點都很不錯，從前菜、主食到甜點，所以要是不知道跟朋友約哪邊聚餐或是跟同事不知道去哪吃飯，那昨日花卷絕對可以考慮，創意餐點高質感，中價位，整體來講絕對給過拉～
昨日花卷資訊
電話：04-23266984
營業時間：11:00–14:30、17:00–21:30；六、日11:00–21:30
地址：403台中市西區忠誠街91號 / 地圖
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最近更新時間 2021 年 05 月 29 日
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