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昨日花卷 |這間台中文青風餐廳人氣超高!必點超飽「花卷套餐」~


好久沒吃昨日花卷了!總會有那麼幾間餐廳吃過之後留下滿滿印象,而阿新我這篇要來介紹隱藏SOGO附近的無國界料理「昨日花卷」,其實阿新我對他們家不算陌生,早在好幾年前昨日花卷餐廳剛開幕沒多久就已經怒吃一波,之後也回訪幾次,每一次餐點是滿滿驚豔,所以身邊友人在問台中有沒有特色料理餐廳,我都會推昨日花卷給他們。直到最近空出時間終於再訪昨日花卷,餐點品質依舊,而要是你們還沒吃過,建議詳細看文章,然後你就會去訂位了,哈哈哈哈~~

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昨日花卷

不得不講阿新我超佩服這間「昨日花卷」,開在不起眼的巷弄內卻有著高人氣,而且是早再5、6年前,除了是實力之外,依舊是實力,畢竟網紅、網美店是這2、3年才竄起,而在更早之前真的是夠好吃、夠美味,讓客人吃過之後願意回頭才是真實力,昨日花卷就是這樣一間實力堅強餐廳。

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昨日花卷位置

這間昨日花卷主打無國界料理,更是以創意餐點出名,所以對吃膩了一般中式、西式料理的人來講,絕對是一個間值得前往的美味店,而昨日花卷位置不在大路上,而是隱藏sogo附近的巷弄內。

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昨日花卷在平日中午有專屬的白領套餐,要是你在附近上班的人,中午絕對可以考慮吃享受一番。

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昨日花卷全名是Offer Oh 昨日花卷 跨界好食,不過我自己都叫昨日花卷。

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昨日花卷餐廳風格相當文青,質感搭清水模的多種呈現。

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特地挑選平日中午用餐,好處就是環境舒適、人潮也不至於太多,要是平日晚上或是假日可是人潮爆棚的多…

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我很喜歡昨日花卷茶水、餐具自取區,尤其那白磚瓦搭紅錦鯉的配色。

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要是有人找聚餐、開會場地,這昨日花卷很適合,空間整體來講舒適,桌數也夠多。

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而要是5、6個好友前來,這沙發區就很棒啊!

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而且偷偷說昨日花卷服務生超正,重點是服務超級好,因為當天有遇到有阿姨餐點好像點錯還是怎樣,店內的應變方式相當快速,這真的很厲害啊!

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這天吃的是昨日花卷四人套餐,整個份量一擺開十足驚人,而阿新我最愛的就是多人餐點,一次可以品嘗不同餐點,吃起來才過癮阿。

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和風醬烤牛生菜沙拉

這沙拉上桌整個一愣,不只是和風沙拉,靠是搭配著烤牛排的搭配,撒著滿滿起司粉襯托香氣,連阿新我這不愛吃沙拉的人都願意好好認真吃,就知道這餐點多不簡單了。(絕對不能跟你們說是因為牛肉關係)

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火烤牛肉帶有咬勁,咀嚼透出的鮮甜很不錯,搭配生菜爽脆又多汁,最後和風醬調味,整體搭配相當和諧,也難怪阿新我忍不住的多吃好幾口。

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台灣茶香咖哩雞

上桌還以為是紅燒獅子頭欸!結果是把咖哩跟茶香的結合,而那一球球則是雞肉大丸子~~

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雞肉丸子上頭撒著茶葉粉,而醬料是濃厚的咖哩醬。

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咖哩濃厚的香氣讓這雞肉丸子吃起來味道豐富,而雞肉口感嫩又紮實,令人激賞的一道。

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深海火怪火烤飯

這類似紙包飯也是昨日花卷一絕,不過這邊叫做火烤飯,餐點上桌的驚奇度很高,因為就這麼一個類似紙包飯跟旁邊的配色,看起來很無聊,不過驚奇在後面阿~

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用紅咖哩整個拌炒過米飯及食材,樸鼻的香氣濃厚,而這一道深海火怪火烤飯給的是鮮蝦、魷魚等海鮮料,所以米飯透出整個海鮮香氣,吃得出那獨特的海鮮甜味,一點也不擔心被咖哩蓋過。

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炒黑麻油松阪豬

這一道我超愛的啊!那種麻油炒薑片的料理我超愛,尤其這道炒黑麻油松阪豬上桌,濃厚的麻油香氣及薑味就讓我蠢蠢欲動的想狂嗑,但還是得先拍照才行…

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把薑片煸到乾掉,讓整個味到跟麻油融入,搭配枸杞、花椰菜的配色,而主角是迷人的松阪豬。

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阿新我對松阪豬印象就淡淡的甜味跟彈牙口感,不過多了麻油跟薑的提味,讓這到松阪豬更具美味,建議大家吃之前,把松阪豬沾著滿滿醬料,吃起來美味加分,然後一口接一口吃不停阿。

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清炒蒜香剝皮蝦

昨日花卷給的餐點份量誠意十足,點了灣式麵中的清炒蒜香剝皮蝦,上桌可是滿滿一盤,而且蝦子已經幫忙去殼,讓客人不用動手剝殼貼心加分。

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而且不得不講光看餐點名稱清炒蒜香剝皮蝦以為比較台式,沒想到擺盤出來的餐點西式之外,整個配色上也極其用心。

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整個鮮蝦吃在嘴裡咀嚼透出Q彈,蝦味明顯又帶鮮甜,一次給上7尾,我是覺得可以更多啦!因為調味的很不錯,給我一盤都沒問題,哈哈哈哈~

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灣式麵可以說是昨日花卷的招牌麵條,發想源自於台灣的寬版麵,麵條吃起來不容易軟爛外,口感相當豐富,清炒方式把麵條的味到襯托,這道好吃無誤。

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黑蒜油佐老饕菲力花卷

昨日花卷主打招牌,也是讓超多人吃過難忘的一道餐點,阿新我吃這麼多台中餐廳,就屬這間昨日花卷有自己的招牌餐點,而且特色鮮明,一眼就能辨識,相當不簡單啊~

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不得不說竟然搭配老饕肉真的很高檔,加上昨日花卷秘製的黑蒜油更是浮誇,那濃厚的蒜味超迷人~

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旁邊給的餅皮就是給大家把碗內的餡料包進去,想吃什麼自己加,結果…

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我好像包到一個太過豐盛,整個份量都快炸出來了啦!餅皮帶著淡淡香氣,老饕肉多擺著幾片跟黑蒜油,光這樣的組合就是軟嫩帶鮮味,而濃厚的黑蒜香氣讓整個吃起來不單調,反而是豐富的呈現,其他配料就看各人口味添入。

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甜點

四人餐點一共出了四份甜點,每一個甜點阿新我都有吃過,畢竟甜點控怎麼可以錯過拉~

烤布蕾

上面一層薄脆焦糖,甜而不膩的點綴,底下布蕾是滑嫩入口,濃厚的奶香,這烤布蕾好吃阿。

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花捲手做甜點

這天剛好一份是花卷手做甜點,像是慕斯般的滑順,最底部是餅乾底,所以口感相當豐富,上面藍莓點綴的酸甜。

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蕉起士蛋糕

不得不講這蛋糕上桌其實不太起眼,結果吃在嘴裡的滑順跟濃厚的香蕉味,竟然跟起司這麼搭,完美欸~

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布朗尼

濃厚巧克力香氣,甜而不膩口,咀嚼透出淡淡的苦甜,中間有果仁襯托讓味道沒這麼單調。

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飲料

昨日花卷他們家飲料算是台中餐廳裡面有水準的,選擇算多,重點是還不錯喝。

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總結

沒想到這次再訪昨日花卷,水準依舊高檔,本來還擔心餐點品質會跑掉,結果我多慮了。招牌灣式麵跟火烤飯一定要點,好比阿新我這天吃的4人餐點都很不錯,從前菜、主食到甜點,所以要是不知道跟朋友約哪邊聚餐或是跟同事不知道去哪吃飯,那昨日花卷絕對可以考慮,創意餐點高質感,中價位,整體來講絕對給過拉~

昨日花卷資訊

電話:04-23266984

營業時間:11:00–14:30、17:00–21:30;六、日11:00–21:30

地址:403台中市西區忠誠街91號 / 地圖

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