台中小鎮紅豆餅可是在地人超愛的下午茶美食啊!不得不講台中小鎮美食其實還真不少,光阿新我介紹起碼也5、6間以上,好比李家烤肉、台中小鎮豆花、粥膳海鮮粥等,而這篇要介紹的台中小鎮紅豆餅是阿新我從小吃到大,之前一直想好好介紹台中小鎮紅豆餅,只是每次來顧著買紅豆餅,買好之後就衝回家怒吃一波,每次都這樣忘記,拖到現在才想到要來寫這篇台中小鎮紅豆餅食記。
台中小鎮紅豆餅
阿新我真不知道這間台中小鎮紅豆餅到底開多久,只知道真的從小吃到大,從讀書時期就是老爸、老媽買回家的下午茶,到現在出社會,變成阿新我有時候下午茶就會特地跑去台中小鎮紅豆餅買一堆回家,當然啦!印象中從台中小鎮紅豆餅一個6、7元吃到現在一個8元,但你說台中小鎮紅豆餅會很貴嗎?比起其他兼台中紅豆餅,價格依舊是便宜的啊!
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台中小鎮紅豆餅位置在哪?
要是大家有想去買看看台中小鎮紅豆餅,請多注意一下台中小鎮紅豆餅位置,因為GOOGLE MAP找台中小鎮紅豆餅會是另一間, 阿新我介紹的這間位在百喬生鮮超市前面,下午3、4點開始營業。
台中小鎮紅豆餅沒有招牌,剛好在台中小鎮上,所以我直接幫它稱作台中小鎮紅豆餅,不然取無名紅豆餅感覺LOWLOW的,哈哈哈哈~~
雖然台中小鎮紅豆餅漲價到一個8元,不過買7個只要50元,還是給有一定的優惠。
台中小鎮紅豆餅口味比較傳統,紅豆、花生、芋頭、蘿蔔絲及高麗菜,雖然相比現下打卡紅豆餅店顯得沒這麼有特色,但大多這樣的傳統紅豆餅店都是陪伴許多當地人很久的下午茶,反觀打卡紅豆餅火紅一陣,接著就消失….
這間是屬於台中小鎮在地人的下午茶,一間陪伴我從小吃到大的台中小鎮紅豆餅。
台中小鎮紅豆餅真的很傳統,但紅豆餅的很大顆,所以一直深受附近國高中生的喜愛,每次放學時刻都是滿滿小朋友。
假如你要找那種皮薄、餡料炸多的紅豆餅,那這攤比較不適合你,因為台中小鎮紅豆餅很傳統,價格一個只要8元很便宜了,而且還蠻大顆,我自己是覺得沒什麼好嫌棄。
它們家紅豆餅其實頗有高度,以一般傳統紅豆餅來講,要不是這次拍照,阿新我真沒好好看過,大多買到手就直接吃爆,根本沒時間好好研究觀察?
台中小鎮紅豆餅餅皮有比較厚一些,不過口感還算不錯,微紮實帶一點Q勁。喜歡吃鹹紅豆餅的可以試試看他們家高麗菜,飽滿湯汁又帶著微微脆口。
蘿蔔絲的鹹香,咀嚼的絲感鮮明,讓口感顯得豐富,跟高麗菜比較是略遜色了一些。
濃厚的花生香氣在餅皮襯托下更顯迷人,是我喜歡的口感前3名之一。
阿新我自己是奶油控,去每一攤紅豆餅舖都會點上這基本款,而台中小鎮紅豆餅口味中,我最愛的就是奶油餅,奶油滑順入口,那香氣誘人,重點是甜味恰到好處不過於甜膩,搭著厚實餅皮更能吃出口感的反差。
芋頭餡料不只是泥狀,更是帶有芋頭塊,吃起來的芋頭香氣也更顯有厚度。
前三名之一肯定要推薦紅豆餅啦!整個紅豆帶顆粒感,煮透、煮綿,濃郁的紅豆味跟甜而不膩的甜度,好吃無誤。
總結
台中小鎮紅豆餅真的要試試看,有別時下的創意紅豆餅,他們家傳統到不行,但價格便宜又內餡多,真的爽吃無誤!當然啦,還有一推薦原因是這間台中小鎮紅豆餅從小吃到大,是有感情的拉~
台中小鎮紅豆餅資訊
營業時間:14:00-17:00
地址:406台中市太平區太平路107號前 / 地圖
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最近更新時間 2023 年 03 月 21 日
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