有人吃過《烏魯木齊新疆烤肉串》嗎？不得不說這天去大雅夜市真的發現許多特別的美食小吃，好比這攤烏魯木齊新疆烤肉串，一間看起來不起眼，但那飄出濃厚的孜然香氣樸鼻，經過一聞到忍不住多看幾眼，買好飲料一回頭烏魯木齊烤肉串直接排著人潮，整個就誇張到不行，為了一嚐大雅夜市新疆烤肉串，默默排隊30分鐘才買到….
烏魯木齊新疆烤肉串
大雅夜市美食小吃真得超乎我預期的多，而且很多攤美食讓我驚艷到不行，好比這攤烏魯木齊新疆烤肉串在網路上介紹不多，以前有被蘋果日報報導過，有別一般台中烤肉串，《烏魯木齊新疆烤肉串》是相當有特色的新疆烤肉，濃厚的孜然香氣讓人又愛又恨，喜歡的人超愛，不喜歡的人對孜然很討厭，哈哈哈哈～
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烏魯木齊新疆烤肉串 資訊
- 周四：東山路夜市
- 周五：大雅雅潭路夜市
- 周六：東勢夜市
- 周日：北屯四張犁夜市
雅潭夜市美食 | 烏魯木齊新疆烤肉串
阿新我去的是大雅雅潭路夜市，買好林江蔥油餅之後再往內走去就會看到一攤不起眼，但人潮不少的炭烤攤位，大大的招牌寫著烏魯木齊新疆烤肉串，也就是阿新我這篇要介紹的主角。
烤肉串吃不少，但是主打新疆烤肉串的確實少見，所以一看到烏魯木齊新疆烤肉串就吸引我滿滿興趣。
烏魯木齊新疆烤肉串 菜單 價格
烏魯木齊新疆烤肉串菜單品項還算多，牛、雞、羊為主，反而沒有豬肉串，而以烏魯木齊新疆烤肉串價格來講算是合理，不用擔心被盤到。
《烏魯木齊新疆烤肉串》攤位小小，但現烤肉串飄出的香氣實在誘人，畢竟新疆烤肉的調味首選就是孜然，阿新我一直沒機會去新疆，新疆比青海更內陸，交通安排真不容易～
就看到老闆撒著滿滿調味粉，也是因為這些調味讓烏魯木齊新疆烤肉串跟其他烤肉串攤位有所不同。
《烏魯木齊新疆烤肉串》開業超過20年，主要以舊台中縣的夜市為主，可惜旱溪夜市沒有擺攤。
烏魯木齊新疆烤肉串有不少熟客，走到攤位前就直接點餐，老闆也熟稔的拿起烤肉串開烤。
就看到老闆俐落的身手一直在幫烤肉串翻滾，阿新我自己偏愛店家用木炭烤肉，因為讓烤肉多一層香氣，比那種瓦斯烤肉香氣更顯有層次感。
等了30分鐘終於拿到烏魯木齊新疆烤肉串剛烤好的肉串，不得不說濃郁的孜然香氣加上炭火味，味道真的很豐富，這天點的牛肉、雞肉及羊肉水準真的很不錯，建議大家要趁熱吃，不要放涼了，因為冷調的烤肉串味道會少許多。
烏魯木齊新疆烤肉串評價
要不是這天去逛雅潭夜市，阿新我還真不知道有這麼一間新疆烤肉串攤位，這間烏魯木齊新疆烤肉串真的很強，要是你喜歡孜然，那肯定會愛爆他們攤位，濃郁香氣跟烤到恰到好處的火侯，要講是雅潭夜市美食推薦不為過，《烏魯木齊新疆烤肉串》絕對是一定要吃的雅潭夜市小吃。
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最近更新時間 2024 年 04 月 05 日
