《柯記綠豆饌》吃過嗎？要講到屏東綠豆蒜，柯記古早味綠豆饌在網路上可是許多人推薦，比阿新我之前介紹的阿伯綠豆蒜還高人氣，不只是在地人喜歡，更是許多去恆春旅遊的遊客愛店，上一次因為柯記綠豆饌沒開改吃朋友推薦的阿伯綠豆蒜，這次再訪恆春，自然不能錯過《柯記綠豆饌》！特別查了一下柯記綠豆饌評價，谷哥4.5顆星，近1000則評論，討論度是高的捏～
柯記綠豆饌
有一說法就是去屏東沒吃綠豆蒜解暑就像是沒去過屏東一樣，這類似說法就跟去萬巒沒吃豬腳會被笑的意思一樣！而屏東綠豆蒜大多落在車城跟恆春，而討論度最高的莫過於恆春綠豆蒜，之前阿新我介紹一間阿伯綠豆蒜比較偏在地人喜歡，這次換介紹恆春美食柯記綠豆饌，一間在地人也不少，但最大宗都是遊客去吃。
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柯記古早味綠豆饌 資訊
電話： 08 888 1585
營業時間：9:40-17:00
地址： 946屏東縣恆春鎮福德路69號
柯記古早味綠豆饌
要是想去柯記古早味綠豆饌不用擔心太難找，柯記綠豆蒜位在人氣鬧區的恆春鎮上，距離阿新我上次介紹的阿伯綠豆蒜大概30公尺的距離，但相比阿伯綠豆蒜，柯記綠豆饌位置更棒，角間大店面很難不注意到！
雖然說屏東綠豆蒜很多，但每一間綠豆蒜都有自己的特色，好比這一間柯記古早味綠豆饌主打自己熬煮古法黑糖漿，不甜膩之外還讓味道豐富。
他們家還有一特色莫過於吃的到淡淡桂花香氣，比起一般的綠豆蒜更添幾分獨特，所以柯記綠豆饌客人真不少，阿新我這天是平日下午前往，雖然人潮不到爆炸滿，但客人沒斷過，要是平日有這樣的水準，那假日肯定是排爆了…
柯記綠豆饌菜單
《柯記綠豆饌》他們家的餐點很簡單，原味跟綜合的差異，當然你也可以選冰或熱的！而原味就是純綠豆蒜，綜合會多了粉條、Q圓、綠豆、紅豆及花生。
柯記古早味綠豆饌的店面就在路旁，攤位旁就可以看到這一台刨冰機，有些人會認為這樣衛生怎麼樣？阿新我自己是比較不在意，常吃這樣的路邊攤也習慣了，要是你在意的話，那不建議吃就是了。
雖然說柯記古早味綠豆饌是路邊店，但別擔心只能外帶，他們有提供內用座位。
點了一份綠豆蒜跟綜合，料都鋪在底下，上面鋪著滿滿挫冰。
柯記綠豆饌推薦 / 原味綠豆蒜
店家自製的黑糖漿跟剉冰搭在一起相當完美，不甜膩又有味道，夏天吃剉冰最消暑。
冰的綠豆蒜一碗45元價格很可以啊！本來擔心滿滿剉冰沒有綠豆蒜，沒想到綠豆蒜給的有誠意。一口吃下有著綠豆仁的香氣及桂花香，口感除了綠豆仁之外還有桂圓果肉，表現不俗欸～
柯記綠豆饌推薦 / 綜合綠豆蒜
喜歡口感豐富的可以選綜合綠豆蒜，綠豆、紅豆跟花生給了口感，綜合綠豆蒜表現不差，只是我比較偏愛原味的呈現就是。
總結
也難怪柯記古早味綠豆饌會這麼多人推薦是恆春美食必吃！比起一般綠豆蒜的味道，多了桂花跟黑糖香氣，變得順口也豐富許多，難怪上網找屏東綠豆蒜、恆春綠豆蒜都可以看到柯記綠豆饌得滿滿評價～
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▋屏東遊程參考
最近更新時間 2022 年 06 月 03 日
店家/景點資訊
- 店家名稱：柯記古早味綠豆饌
- 所在地址：946臺灣屏東縣恆春鎮福德路69號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 9:40-17:00
- 店家電話：08 888 1585
- 評價：★★★★★
