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森食堂新台菜海鮮料理 |這間墾丁台菜餐廳很好吃,但是位置有夠偏僻…


森食堂新台菜海鮮料理吃過沒?沒想到這趟墾丁旅遊挖了不少好店,而這間森食堂新台菜海鮮料理墾丁海灣森林精品民宿住宿附的餐廳,距離海灣森林民宿開車大概3分鐘就能抵達,交通方便,不用跑遠就可以吃到一間不錯的台菜餐廳,而且這間墾丁森食堂頗為搶手,建議預約比較好,不然很容易撲空。森食堂新台菜海鮮料理主打海鮮直送料理,吃得出海鮮滿滿的鮮甜,難怪谷哥評價高達4.4~

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森食堂新台菜海鮮料理

沒想到這次入住墾丁海灣森林民宿真的是給予滿滿好評,只是墾丁海灣森林民宿距離鬧區開車要一點時間,所以要吃晚餐肯定得出門,不過別擔心因為要是買KLOOK墾丁海灣森林民宿的話,除了訂房便宜之外,更有餐飲抵用金,也就是阿新我這篇要介紹「森食堂新台菜海鮮料理」。本來以為森食堂新台菜海鮮料理應該還好,沒想到餐點還頗不錯,很可以吃爆~

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森食堂 / 停車場

森食堂新台菜海鮮料理位置很偏僻,雖然說開google map找的到,但阿新我建議googlpe定位嵐翎白砂渡假莊園比較快,因為餐廳就在莊園旁邊,這邊相當好停車,所以不用擔心找車位有什麼難度。

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對於初訪墾丁森食堂的旅人來講其實頗困擾,因為森食堂就在嵐翎白砂渡假莊園旁邊,很多人都以為因為是獨立一間餐廳,但實際上並不是,本來還以為是阿新我自己覺得森食堂餐廳標示的不明確,結果同時間還有另外二組客人也都在找森食堂位置,為了方便大家之後去森食堂用餐,大家記得下面照片這張就是森食堂餐廳位置啦。

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不得不講森食堂新台菜海鮮料理真的很特別,去哪邊可以看到台菜餐廳可以這麼漂亮?而且餐廳空間相當寬敞舒適。

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餐廳有一大冰箱販售著不少魚貨,對於喜歡老饕來講可以好好挖寶一下。

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當然冰箱內的飲品什麼都有,畢竟台菜餐廳還是需要一點催化劑,哈哈哈哈哈~~

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森食堂新台菜海鮮料理提供桌位有大、小之分,不管你情侶用餐或是家庭聚餐都沒問題,阿新我倒注意到真的有不少家庭客前來用餐。

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台式餐廳很常見的莫過於桌上提供的小菜,森食堂新台菜海鮮料理這邊提供毛豆跟醃漬蘿蔔,毛豆味道夠相當開胃,而醃漬蘿蔔那酸甜跟脆口還真不錯吃。

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森食堂台菜料理 / 乾燒明太子軟絲

乾燒方式把明太子緊緊的巴在軟絲,搭著幾根清菜搭配豐富了配色,這道看起來不怎麼樣,但是卻出乎意料的好吃,外酥內軟嫩,咀嚼透出明太子的鹹香加上軟絲的鮮甜,很推薦~

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森食堂料理 / 小青龍下蛋

要是你不喜歡吃甜椒,那青龍椒hen可以啊!只是出乎意料地用皮蛋一起料理,這樣一道220元合理,不只皮蛋、青龍椒,還有杏鮑菇增加口感,非常的下飯。

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森食堂新台菜海鮮料理 / 香蒜酸溜燒龍膽

畢竟是龍膽石斑,這一道450元算是比較貴,但店家份量可是給的相當有誠意,就很像客家薑絲炒大腸的酸溜感,反而把龍膽石斑的魚鮮帶出來,而且肉質比較紮實Q彈,沒想到這樣料理頗為對味。

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森食堂台菜料理 / 北海鮭魚炒飯

鮭魚炒飯一份250元這價格很可以,整個炒飯份量超級紮實,用了甜椒去豐富配色,光看就是滿滿可口。

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米飯粒粒分明,而且均勻上色,每一口都吃得到鮭魚肉,甜椒不只是增添配色,多了爽脆及清甜,我很愛他們家這一道鮭魚炒飯。

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森食堂新台菜海鮮料理 / 珍味黑豆腐鍋

森食堂新台菜海鮮料理招牌絕對不能漏掉珍味黑豆腐鍋,滿滿的菇類及蔬菜搭配,小份價格380元不算貴。

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那黑豆腐吃起來滑嫩入口滿滿豆香,有鮮蝦、蛤蠣搭配,湯頭清甜順口,而且滿滿的菇類口感豐富。

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總結

欸!這間森食堂新台菜海鮮料理有厲害喔~有別一般台菜餐廳,他們家的料理不只好吃還帶質感,要是想找墾丁餐廳,那森食堂新台菜海鮮料理很可以一試~很建議大家直接住海灣森林民宿一泊一食之外,還有森食堂新台菜海鮮料理折抵券,划算~~

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最近更新時間 2021 年 02 月 15 日

店家/景點資訊

  • 店家名稱:森食堂-新台菜海鮮料理
  • 所在地址:946臺灣屏東縣恆春鎮下泉路5-68號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
  • 店家電話:08-8866759
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    平日 11:00–15:00、17:00–21:00

交通資訊


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