平日逛一中街好處真的多，像這間《一中旗魚串》，因為是台中平價美食，每次去都要排好幾個，雖然等十幾分鐘也還好，但耐不住人太多，於是這次平日來逛一中商圈，人潮不算太擁擠，逛起來舒舒服服，平時要排隊的一中美食，現在逛都只要小排一下就能吃到，這間一中旗魚串是我很喜歡的一中街美食，銅板價真的超便宜，不過因為是油炸的，偶爾還是會感覺到罪惡🤣
一中旗魚串
雖然我都是《一中旗魚串》、《一中旗魚串》的稱呼，但實際上一中旗魚串的原店名是丁香深海旗魚串一中店，也不是我刻意改《一中旗魚串》的店名，主要是攤位上就寫旗魚串大大三個字，如果不是特意找店名，我想再過5年，我還是會叫一中旗魚串…
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丁香深海旗魚串一中店資訊
電話：0980908982
時間：一～五15:00–23:00；六日12:00–23:00
地址：404台中市北區育才街27之1號 / 地圖
一中旗魚串在哪
既然地圖上直接找找不到，所以《一中旗魚串》到底在哪？《一中旗魚串》就在灶福建炒麵跟日式章魚小丸子中間，再不懂也沒關係，就是一中豪大雞排附近就對了！也可以看人潮找，因為一中旗魚串是一中銅板美食，所以常常出現排隊人潮，稍微留意一下就能找到。
一中旗魚串菜單
一中旗魚串菜單就在攤位上，一共有4種口味的一中旗魚串，一中旗魚串價格分別是原味20元、蝦仁30元、飛魚卵跟烏魚子都是50元。
《一中旗魚串》放入油鍋後滋滋作響的聲音非常動人，隨著油溫拉高，熟透後的一中旗魚串香氣也越來越濃郁，站在旁邊都能聞到香氣。
一中旗魚串推薦 / 原味
剛炸好的《一中旗魚串》，滋味非常棒，吃起來香甜可口，Q彈Q彈得非常好吃，撒上胡椒或是沾番茄醬都很讚，下次來試試看芥末口味。
一中旗魚串推薦 / 飛魚卵口味
《一中旗魚串》的飛魚卵口味，恩…有點讓我小失望，沒有吃到期望中的啵啵感覺，但味道還是不錯的。
一中旗魚串醬料
醬料都是在一中旗魚串檯前，有番茄、芥末、胡椒跟甜辣醬，可以自行搭配調整。
《一中旗魚串》隔壁的灶福建炒麵人氣也非常高，炒麵的鍋氣非常香，不過也有人說接手後味道有稍微跑掉。
總結
《一中旗魚串》可以開胃小吃嚐嚐味道，份量不算多，吃一兩支不佔胃空間，料理方式是油泡的，整體來說稍微有點油，但一中旗魚串滋味非常不錯～
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