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加飯 |台中南屯價美食再加1!邪惡爌肉入口即化超犯規~


加飯 這店名聽起來就很在地、很local,事實上加飯真的是最常聽到的生活用語,能想到這個店名的+飯老闆,真的很有意思,把台灣小吃店與加飯這個詞綁在一起,還沒去吃就先感到貼切,這間台中小吃就位在南屯區五權西路上,之後搭台中捷運可以下南屯站,只要稍走五分鐘就可以找到南屯平價美食了,非常方便。

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加飯

加飯這間店的正確店名是+飯,不過同樣意思啦,收尋加飯反而更加方便好找,以前在這附近工作的時候,吃個飯能選的真的不多,如果加飯早個幾年開的話,我的身材就不會受到麥當勞、肯德基還有Subway的影響而變寬了~話說加飯的台語,跟呷飯聽起來是不是很像啊?

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台中南屯小吃

阿偉做過不少工作,其中一份是在這附近的上班族,當時中午能吃的午餐真的不多,加上休息時間短,還有南屯小吃、飯館距離等等考量,吃的大多是又貴又不健康的速食餐廳,過度的攝取也讓身體有了跨越式的成長,所以一看到這間台灣傳統小吃,馬上推薦給還在單位上的老同事,可惜他們今天不在台中,不然我們可以出來在閒聊一下話家常了。

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豬從哪裡來的風暴還沒平息,消費者還在恐慌的時候,加飯就直接了當的表明,我們就是使用台灣豬~簡單幾個字卻有很強大的安心力量。

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加飯的用餐區非常寬敞,大約可以容納20人左右,通道也特別加寬,走動不會撞東撞西,現在受到疫情影響,這麼寬大的走道反而讓人覺得安心。

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加飯菜單品項高掛在牆面上,有什麼餐點一目了然,當然價格還是要看菜單XD。

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牆上精彩逼真的畫作,都是出自老闆之手,畫的非常棒,偷偷問過後才知道,老闆以前是位美術老師!難怪畫功這麼了得。

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逗趣可愛不失質感的裝飾小品,放在掛在牆面上也很有味呢。

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越是簡單的佈置,展現出來的形象跟模樣越是逼真相像,正面看在加個輪子,就有點日式餐車的感覺,去掉輪子馬上又變成台式小吃經典攤位原型。

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剛開幕沒多久的+飯,在環境整潔維持上非常用心,舒適的環境加上美味的餐點,只要吃過一次都會成為回頭客,如不想現場久等,用電話訂餐是最方便的。

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店內的兩位年輕員工,雖然年紀輕輕,但是該有的服務素質一點也沒有少,反倒是我不斷麻煩他們,有點不好意思就是了XD

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醬料區都在結帳區旁邊,台中經典的東泉甜辣醬是一定要有的,醬油、醋跟白胡椒可以使用,餐具則是在下面一格,可以自行拿取。

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加飯菜單

加飯是一間開在台中的傳統小吃店傳統美食的價位當然不會高到哪去,但是看到這個價格還是讓我吃驚了一下,要知道這個地段可是非常熱門的地點,這個價位還真不算太高。

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炒麵 45元

炒麵麵香很足,不會太過軟爛,麵條口感Q彈有勁,淋上了滷汁後也不會太過油膩,香甜的非常令人驚艷,當然東泉甜辣醬還是要加下去~

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爌肉飯 60元

爌肉肥的看起來嚇人,但實際上它燉的超級透,放到嘴裡就馬上化開消失不見,搭配酸菜鹹香開胃,剛剛好的解膩,讓關山米的香甜Q彈更加顯眼。

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剛吃過爌肉飯的時候,就覺得它的醬油很不一樣,不會太重鹹,淡淡的鹹香帶點微甜滋味,當爌肉化口中後,才留的美味芬芳,更是讓人愛不釋手。

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梅干肉丸便當 95元

梅干扣肉丸子香氣十足,淡雅的鹹香味,軟嫩不乾柴的肉質,汁多味足超美味,醃漬小黃瓜薄片清脆可口,清除口中膩度以外還更加開胃,米飯一定要拌勻,滷汁的醬香味都在下面!

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便當是有包含菜色的,有海帶、煎蛋、油豆腐、高麗菜跟魚卷,魚卷是嘉義在地人都知道的必吃美食,只要買便當,裡面都會有一塊可口又美味的魚卷。

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滷花生 40元

每一個花生都非常大顆,香甜綿密中帶點鹹甜滋味,不管什麼天氣,都是開微涼菜首選之一。

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白菜滷 40元

有蝦米調味提鮮,白菜滷香甜可口,淡淡的蔬菜清甜,是加飯必點小菜。

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手工香腸 35元

手工香腸口感紮實不油不膩,聞起來是香氣十足非常可口,咬下一口沒有很多油脂,反而隱藏在扎實瘦肉中的香氣更加顯眼迷人。

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半熟蛋 20元

半熟蛋也是加飯店內非常熱銷的小菜,淋上不少醬油膏還有撒上不少蔥花,蔥花香氣結合蛋香還有醬油膏的鹹香,也難怪這麼多人就愛這一味。

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四神湯 45元

四神湯飄著淡雅的中藥香氣,軟嫩香Q的小腸、綿密的薏仁,還有兩個香甜美味的肉塊,帶點筋的口感非常棒,只有煮的很透,才會有這樣的美味呈現。

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赤肉羹 45元

赤肉羹的赤肉非常大塊,香甜可口口感扎實,羹湯比較偏南部羹的感覺,在醋的點綴下,甜味更加明顯,是大量蔬菜熬煮出來的自然甘甜,羹的濃稠度適中,不會太稀也不會過於濃稠,調和比例非常棒。

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烏梅仙楂茶 35元

烏梅仙楂茶用五種材料下去調製,喝起來酸甜適中,烏梅的酸跟仙楂組合非常搭,還有淡淡的洛神香甜味,配上餐點非常解膩,飯後來上一杯剛剛好。

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總結

這間新開的加飯如果早點開我一定天天報到,可惜我早以已離開崗位許久,現在還在台中南屯區服務的前同事真的很幸運阿,不用跑遠遠就有台中美食可以吃,重點加飯餐點還很好吃~

加飯資訊

電話:04-24715299

時間:11:00–14:00、17:00–20:30;禮拜日休息

地址:台中市南屯區五權西路2段179號 / 地圖

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最近更新時間 2021 年 02 月 20 日

店家/景點資訊

  • 店家名稱:加飯
  • 所在地址:408臺灣台中市南屯區五權西路2段179號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-14:00
  • 店家電話:04-24715299
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    17:00–20:30;禮拜日休息


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