金城海鮮餐廳 新大廟口海鮮
終於有機會吃到新大廟口海鮮,前幾次來到金門,一直跟大廟口擦肩而過,這間新大廟口海鮮在金門金城可是小有名氣,每到用餐時間,人潮就會湧現,而且越夜越美麗、越夜越熱鬧。
▼新大廟口海鮮就在金城鎮外武廟戲臺,超級好找。
新大廟口海鮮就是一間海鮮熱炒,場地寬廣,雖然戶外座位沒冷氣,但是自然風更能涼爽燥熱的心。
▼新大廟口海鮮備有遮雨棚,所以不擔心下雨。
在這裡有滿滿新鮮海鮮,除了這樣,還有外頭很少吃到的金門冬蟹,不過本來要點,友人說季節還沒到,吃起來會比較少肉。
▼不太擔心海產部分,金門四面環海阿~XDDD
▼澎湖花蟹正值產季,不來上幾隻嗎?
▼蝦肥美的讓人口水直流..
▼酒水、飲料自取,不過重點可能在旁邊的冰櫃上頭。
滿滿新鮮漁獲,怎麼選、怎麼選?
▼左挑右看,到後來還是找服務生問比較快..
▼那個魚、那個魚、那個魚,這魚的名字真的叫做那個魚…
▼另外一邊都是當天魚貨,其實不會選魚也沒關係,叫服務生推薦阿~XD
▼大廟口有室內座位,但是位子沒太多,阿新是建議做戶外比較好。
▼貼心製作熱門菜色,太多菜色不好選?那參考、參考。
來到金門,高粱不可以錯過,而且還記得之前阿新寫過金門獨有文化嗎?雞頭魚尾就是要先飲一杯…
▼請保留一位安全駕駛。(開車不喝酒、喝酒不開車)
國軍豬肉罐炒麵
以前金門當兵人的回憶,國軍豬肉罐頭竟然入菜了,雖然豬肉是罐頭菜,吃起來卻是不馬虎,味道十足。那炒麵濃郁湯汁鹹香味恰恰好,麵甜軟而不爛,而且還有蔬菜跟蛋在裡頭,滿滿配料。
▼整個就是豐盛代表。
石蚵煎蛋
金門石蚵比一般石蚵還小一號,但店家新鮮石蚵像是不用錢的撒,選用地瓜粉勾芡,煎蛋吃起來厚實,又帶著Q勁,很好吃,尤其每一口都吃的到石蚵,肥美鮮嫩阿!
▼喜歡石蚵的饕客別錯過這道,口口都是美味。
涼拌海菜
絲絲入扣,歡樂跟著走,阿~不是拉!入口的海菜很脆口,味道清爽。
▼清爽菜色,喜歡脆口感可以參考。
水晶凍肉
鹹香好吃,重點不油膩,很好吃,必點阿!
▼味道恰好不過重,水晶凍肉有讓人驚艷的感受。
干鍋包菜
高麗菜混著辣椒料理,吃起來小辣帶一點點高麗菜甜香,很下飯。
▼高麗菜時而軟時而脆口,好吃。
糖醋肉角
那甜酸味道搭著肉角紮實肉感,肉角很下飯。
▼這道除了下飯,也很適合當下酒菜,噓~~
大鳳螺
富有嚼勁的鳳螺,本身味道不算重,建議沾醬會比較好吃。
▼店家已經幫忙挑出來,所以不用在自己麻煩囉。
炒沙蟲
沙蟲一上桌就要趕快趁熱吃,搭豆芽菜及蔬菜快炒,吃起來脆脆的口感。
▼沙蟲目前只在金門吃到,熱著吃其實很ㄙㄨㄚˋ嘴。
炸那個魚
這道也要趁熱吃,那個魚的肉質非常鮮嫩,而且飽富水分,喜歡味道重些的人可以沾胡椒鹽吃。
▼吃的時候可能會吃到魚刺,不過阿新吃的時候算軟,所以就直接吃。
清蒸花蟹
正值產季的澎湖花蟹,那肉質肥美,吃起來甜鮮,大家吃這道都很專心,深怕錯過那甜美蟹肉阿。
▼不知不覺就吃了兩塊~XDDDDD忍不住阿~
三國烤魚
聽說這道三國烤魚是三國時代諸葛亮與朋友相遇,礙於當代只有海鮮,所以採用炭火燒烤花椒去腥成名的一道料裡。店家選用麻辣湯底,搭王子麵、香菇、金針菇、馬鈴薯等配料,十足豐富。
▼一上桌就是豐盛,而且非常驚人阿~~~(吶喊)
邊煮邊滾,那紅通通的麻辣湯底,看到就令人發抖,淺嚐之後,辣度比小辣還辣上一些,然後旁邊要準備開水跟衛生紙,這道會吃到流汗跟流鼻水..
▼花椒放好多,阿新只限於吃小辣,但這道讓我十足戰鬥力..
一定要吃王子麵,整個把湯汁吸進去,一口放到嘴裡根本過癮!(狂流汗)
▼魚肉滾久些,味道更是豐富,魚肉吃起來軟嫩帶甜,然後…會辣..XDDD
▼傍晚吃到晚上,人潮沒減少過,反而更多,來到這的人也很甘願排隊。
吃過新大廟口海鮮才知道為什麼很多人都推,戶外座位整個就是輕鬆無壓力,偶爾會有風吹拂,那是種透心涼,大廟口的海鮮都非常新鮮,吃起來就真的不擔心不衛生之類,餐點調味上也都剛好,不會過鹹、過甜等狀況,來到金門金城,你沒吃新大廟口,根本白來了..
新大廟口海鮮 資訊
電話:082-320753
營業時間:17:00~半夜
地址:金城鎮外武廟戲臺(大榕樹下)
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最近更新時間 2021 年 06 月 10 日
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