《及第鹹粥》吃過沒？不得不講每次去金門旅遊，最期待的金門美食莫過於金門早餐這部分，尤其金門廣東粥選擇好幾間，但假如吃膩了廣東粥，其實還有其他不錯的選擇，好比阿新我這篇要介紹的及第閩式鹹粥就是其中一個。有趣的是我會知道這間及第鹹粥是飯店提供的早餐選擇之一，反而網路上介紹《及第鹹粥》的文章很少，就連查金門鹹粥也沒看到及第閩式鹹粥，好啦！讓我介紹一下及第閩式鹹粥～
及第鹹粥
相信很多人去金門旅遊一定會吃的就是金門廣東粥啦！畢竟金門早餐當道的就是廣東粥，舉凡永春廣東粥、壽記廣東粥等都相當有名氣，但阿新我這篇介紹的是及第鹹粥，閩式鹹粥其實就是福建粥，有別廣東粥會比米飯煮到到跟水一樣，福建粥的口感相對鮮明很多，軟卻不爛，要是不想吃廣東粥，那《及第鹹粥》會是金門早餐的另一種選擇。
及第閩式鹹粥 資訊
電話： 08 232 0091
營業時間：06:00-12:30，周日公休
地址： 893金門縣金城鎮中興市場20號
及第閩式鹹粥
要是想吃及第閩式鹹粥可不簡單，因為店家的位置真的很巷弄內，還好開google map導航找的到，要是想去的《及第鹹粥》的旅人可以找榕樹當地標，榕樹旁邊的巷弄轉進去就對了。
走進巷子內，大概30公尺就可以看到及第閩式鹹粥。
阿新我們這天是平日早上8點多前往，店家人潮已經不少了…
而且人潮越來越多，明明及第閩式鹹粥網路上介紹不多，到底哪來這麼多遊客啦？
本來想找及第閩式鹹粥到底開業多久，但因為網路介紹不多，阿新我那天看老闆再忙也就沒多問，所以要是知道《及第鹹粥》開業多久的歡迎在文末留言區幫忙補充喔。
除了現場的客人，電話訂單也不少，就看店內的人手一直忙著出餐，而原本《及第鹹粥》有內用空間，但因為現在的情況，所以目前只有外帶。
排了30分鐘拿到早餐整個感動，不過因為只能外帶，所以接著要煩惱去哪邊用餐，還好這天剛好住在附近，直接拿回飯店吹冷氣用餐。
好像只要有賣粥品或是類似的店家，幾乎都有油條，那怎麼可以錯過，畢竟每一間油條都有自己的口感，所以來到及第閩式鹹粥不免俗也帶油條來試試看。
及第鹹粥的油條比較大條欸！而吃金門早餐有買油條的就是要搭在一起吃～
比起廣東粥，及第閩式鹹粥的口感真的粒粒分明很多，畢竟有些人對於廣東粥的米煮得太爛吃不習慣，那這一間確實是不錯的選擇！嫌粥會帶著牛肉塊，讓粥品增添鮮甜味，而芹菜的香氣更增加整個風味，好吃欸～
而他們家油條吃起來Ｑ彈比較有咬勁，要是跟附近永春廣東粥的油條相比，阿新我自己是偏愛永春廣東粥的油條，軟Ｑ口感更吸引我。
總結
要是吃不慣金門廣東粥，那《及第鹹粥》你一定會喜歡，米飯顆粒口感明顯，湯頭喝起來味道夠不單調，而喜歡吃肉末的記得跟店家提醒說要加肉，他們家鹹粥我很愛，只是油條偏Ｑ彈，我自己愛的是軟Ｑ，有機會要去吃吃看。建議早點去，因為他們家客人真的不少，尤其《及第鹹粥》油條賣很快…
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最近更新時間 2023 年 07 月 17 日
店家/景點資訊
- 店家名稱：及第閩式鹹粥
- 所在地址：893臺灣金門縣金城鎮中興市場20號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 06:00-12:30
- 店家電話：08 232 0091
- 評價：★★★★★
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