慶雙囍酸辣粉 | 台中大里美食再+1,重慶四川椒麻香+滑溜Q彈酸辣粉很厲害~


《慶雙囍酸辣粉》這間台中美食有厲害!竟然滿足了挑嘴的大里人,順利在大里塗城一級戰區站穩腳跟,慶雙囍酸辣粉的口味確實有獨到之處,如果是阿偉老粉,那應該有一點點印象,就是阿偉去過重慶,吃過正宗的重慶辣,當時~被那重慶辣給擊敗,不過腦中的印象可就深刻的很,《慶雙囍酸辣粉》的辣有點在味上,椒麻的香氣以及熟悉的麻感…😑對!舌頭又又又麻了阿🤣

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慶雙囍酸辣粉

《慶雙囍酸辣粉》這間剛開幕沒多久的台中美食,早在前幾個月開幕時,就有朋友說要去吃這間大里美食,不過阿偉心想慶雙囍酸辣粉還沒經過挑嘴的大里人這關,應該不用這麼快去吃吧!所以直到幾個月過後,才又跟朋友約來吃《慶雙囍酸辣粉》,不過沒想到《慶雙囍酸辣粉》裡面竟然有賣牛肉麵…真的有點意外阿😀

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慶雙囍酸辣粉重慶小麵資訊

電話:0958666336

時間:11:00–21:30

地址:412臺中市大里區塗城路336號 / 地圖

慶雙囍酸辣粉重慶小麵

慶雙囍酸辣粉就位在大里塗城路上,地點還蠻好找的,對面是全家便利商店,塗城夜市也在附近,位置蠻好找的,不過塗城路非常熱鬧,開車想停車真不方便,若要來盡量騎機車比較好。

這間《慶雙囍酸辣粉》在塗城路開一段時間了,經過挑嘴的大里人洗滌後,這間大里美食依然開著,味道一定很不錯!不然怎麼可以開到現在🤣所以我就跟朋友來吃看看了。

雖然還沒開吃《慶雙囍酸辣粉》,但慶雙囍酸辣粉的短語蠻有意思的,讓你的嘴巴會跳舞˙巴適得很,後面那句巴適得很是重慶四川一帶的方言,大概意思是舒服、爽快。

《慶雙囍酸辣粉》店內空間不算寬敞,容納20多人沒有問題,桌椅空間前後左右保有一定距離,舒適很OK,室內有冷氣吹,怪涼爽的~

這次跟朋友來吃慶雙囍酸辣粉,每個人各點了一道餐點,有慶雙囍酸辣粉招牌酸辣粉跟…牛肉麵?好吧!酸辣粉店裡有賣牛肉麵這點…有點讓我很意外,看到小妹點了酸辣粉,所以我就點了老饕牛肉麵。

慶雙囍酸辣粉醬料

《慶雙囍酸辣粉》醬料區有提供4種醬料,使用前最好先看一下牆上白紙介紹,才不會辣到懷疑人生🤣

慶雙囍酸辣粉3號醬料看起來就很刺激了,4號…看起來會上天堂阿…。

慶雙囍酸辣粉推薦 / 滑雞酸辣粉

酸辣粉一直是我想吃的異國美食之一,但有部分原因是酸辣粉的負評不少,能讓部分台灣人不喜歡的食物…真的很讓人有興趣啊!《慶雙囍酸辣粉》的酸辣粉上桌時的賣相很不錯,湯頭我有喝兩口,口感酸帶辣感覺有點奇怪,需要在多吃幾次試試。

雞肉部分剛好補足滑雞酸辣粉,大多都是軟嫩口感,缺乏紮實口感的部分,讓《慶雙囍酸辣粉》這碗整體搭配更為和諧。

酸辣粉QQ的非常的軟嫩Q彈,口感非常不錯,有點像是重慶的勺粉,還不錯吃!

慶雙囍酸辣粉推薦 / 香港安格斯牛麵

朋友點的是慶雙囍酸辣粉的香港安格斯牛麵,看起來有點像升級版的牛肉湯麵的感覺,加的不是牛肉塊而是牛肉片,湯頭我沒有喝到,但不吃辣的朋友說有帶一點點的小辣,但還可以接受。

牛肉部分都好像火鍋肉片,跟台中牛肉麵有蠻大的差別。

麵條口感很不錯,又Q又有彈性,不會粉粉的沒口感。

慶雙囍酸辣粉推薦 / 老饕牛肉麵

《慶雙囍酸辣粉》的老饕牛肉麵,整體吃起來有點像是紅燒牛肉麵,不過辣味來源是重慶四川的花椒,所以剛吃完幾口,就會覺得舌頭有一點麻痺的感覺。

牛肉厚厚一塊,吃起來的口感是有燉透的,咬起來有點勁度,飽含香甜的滋味。

麵條就不多贅述了,但搭配老饕牛肉麵湯汁味道很不錯,因為帶點椒麻相,越吃真的會越帶勁。

慶雙囍酸辣粉推薦 / 鴨血

鴨血好吃!辣度帶點椒麻香味,剛上桌要小心燙舌,稍微放涼一下再吃比較好。

慶雙囍酸辣粉推薦 / 黑木耳

木耳吃起來脆脆的,口感很不錯,朋友很喜歡《慶雙囍酸辣粉》家木耳,脆口感很棒。

慶雙囍酸辣粉推薦 / 毛豆

毛豆就一般的小菜,單純搭配吃清爽的、吃開胃的。

慶雙囍酸辣粉評價

慶雙囍酸辣粉還真很不錯吃,雖然阿偉點的不是酸辣粉,但我還是有分食到一些,牛肉麵整體有80分,《慶雙囍酸辣粉》的辣味帶點椒麻,所以吃到第三口的時候就麻上癮了。

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