輕井澤鍋物 | 台中公益路美食開了!高CP美味個人鍋物,聚餐聚會首選~


公益路美食 《輕井澤鍋物》終於再次開幕啦~真的等好久了,之前跟朋友去吃輕井澤鍋物,都到了才發現整修,就別說當下友多失望了!畢竟這間台中鍋物,有著青春與回憶,現在輕井澤公益店回來了!快來與回憶中的台中餐廳回味回味~

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輕井澤鍋物

《輕井澤鍋物》剛開幕後,阿偉就趕緊跑去吃了,當然不是沒吃過輕井澤鍋物,而是回味一下!公益路餐廳這間《輕井澤鍋物》,是我們一群朋友都很喜歡的台中餐廳,這間台中鍋物價格很划算,價格與CP值完全對的上,個人鍋物首推當然不能少了《輕井澤鍋物》

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輕井澤 公益店

輕井澤訂位

電話: 04 2327 4747

時間:11:00–02:00

地址:403台中市西區公益路276號

輕井澤 公益店

輕井澤公益店終於再次開幕了!自從輕井澤鍋物整修後,多少次的台中聚餐需要另找台中鍋物台中餐廳,當然阿偉不是指台中火鍋選擇少,而是我們一群朋友在《輕井澤鍋物》吃慣了,可以說是我們的據點了。

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如果沒有提前訂位《輕井澤鍋物》,門口也有登記人員可以現場登記,不過家日或用餐時刻,大多要排隊才能用餐。

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輕井澤鍋物服務台非常有質感,挑高大廳更顯氣派。

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輕井澤鍋物內用空間

《輕井澤鍋物》大廳改變過裝潢,以前中央是水池,現在改成了桌位,讓輕井澤鍋物容客數變得更多,輕井澤訂位也變得簡單些。

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《輕井澤鍋物》大廳內還有一尊古佛石像,加上佈景跟燈光,整個莊嚴氣氛都烘托出來了。

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輕井澤鍋物菜單

輕井澤鍋物菜單口味選擇還是依樣多,海鮮、和風、韓式、孜然、四川麻辣、壽喜燒跟泰式等等,不管來幾次輕井澤鍋物,點餐還是阿偉一大苦惱。

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輕井澤鍋物 / 自助區

自助區有醬料區跟飲品,不過飲品沒有很多,只有水跟紅茶。

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輕井澤鍋物推薦 / 泰式風味鍋

選了選挑了挑,最後我點了泰式風味鍋,上桌就聞到淡雅的酸香,顏色看起來帶點辣度,湯裡還放有不少洋蔥。

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《輕井澤鍋物》菜盤給的食材非常豐富,蛤蜊、玉米筍、芋頭、絲瓜、金針菇、玉米、蟹肉棒、豆腐、高麗菜等等,算一算多達十多樣!

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泰式湯底煮菜很好吃,酸度襯托甜度,脆口滋味非常美味。

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這次來輕井澤鍋物搭配鍋物的是頂級沙朗牛肉,油脂較少,涮後的牛肉口感很不錯。

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牛肉涮3秒就很夠了,粉嫩粉嫩色澤看起來,美味誘人

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黑豚滷肉飯醬香濃郁,醬汁收得很濃郁,配點白飯就很夠味。

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輕井澤鍋物推薦 / 四川麻辣鍋

麻辣鍋的辣度跟香氣都很不錯,煮麵泡油條都很不錯,涮肉也非常好吃。

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豆腐吸收湯汁的能力還不錯,一口咬下滿滿的湯汁冒出,真的超級美味的!

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鴨血鮮嫩脆口,很好吃!

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輕井澤鍋物推薦 / 孜然麻辣鍋

孜然香氣很強烈,不管是煮肉還是蔬菜,味道都有吸附上去,不喜歡重口味的朋友,慎選。

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輕井澤鍋物推薦 / 韓國大醬泡菜鍋

朋友點的是韓國大醬泡菜鍋,湯頭很不錯,泡菜給不少,煮出來的食材也很夠味。

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輕井澤鍋物評價

《輕井澤鍋物》真的是台中美食老字號了!依稀記得大學時就來吃過這間台中火鍋,超棒的服務態度,給當時的我印象很深刻,輕井澤鍋物公益店終於又開了,不知道有多少次,因為少了這間台中鍋物,聚餐都辦不成😂

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最近更新時間 2024 年 02 月 10 日


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