海底撈台中大遠百店 回訪啦！相信不少人都吃過海底撈，還記得台中海底撈剛營業的時候那誇張又爆滿的人潮根本無法預約，只能現場排隊，阿新我也是過了好一陣子才去吃台中海底撈，而現在台中一共有兩間海底撈，一間海底撈台中中友店是前陣子新開的，阿新我去的是台中第一間海底撈「海底撈台中大遠百店」，印象中去年還是前年吃過一次，直到最近跟飄飄約才二訪海底撈。
海底撈台中大遠百店
終於再訪啦！不得不說吃過海底撈都會留下深刻的印象，但不得不說這次二訪台中海底撈讓我印象又更好啦！服務生熱情又服務到位，而且充滿許多驚喜，也難怪很多人吃過海底撈就回不去了！
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台中海底撈火鍋
海底撈台中大遠百店就位在台中大遠百12樓，記得是南棟！不要跑到北棟找海底撈，不管你開車騎車，大遠百有自備停車場。
海底撈座位真的不少，不過現況沒有以前這麼多客人，而且阿新我還是挑平日中午去，所以相對不太需要排隊！省時不少～
調味區給選擇也太多，這邊還有小菜跟水果，完全採自助式。
海底撈台中大遠百店在門口旁邊有冰淇淋跟小點區，為了怕大家錯過，先行提醒一下。
阿新我上一次就吃過麵條，才一入座就看到隔壁桌正在看表演，哈哈哈哈哈～
超貼心，竟然還有塑膠套可以包手機，不用擔心湯汁噴濺或是沾到手機！
不只這樣，還有酒精棉可以擦拭手機，另外女生的話還有髮圈可以使用，海底撈在服務上真的很誇張！
不僅這樣，阿新我自己是喝烏梅汁，飄飄一開始就說沒有要喝，開水就好！結果過沒多久，服務生直接遞上一罐麥茶，還說怕女生不能喝烏梅汁會很無趣，所以趕緊補上！傻眼這服務真的～～～有夠優質！出其不意更顯海底撈服務的底氣。
鍋底選擇三鮮湯、番茄鍋、麻辣鍋及開水鍋，前面三種湯頭是超多人吃海底撈推薦，而因為這次就阿新我跟飄飄兩個人，所以三種湯頭剛剛好。
店員超貼心的會幫忙客人品嘗清湯，不起眼的小動作可是十分窩心，因為很多人吃火鍋都還來不及喝原湯頭就開始煮料了！這樣就很難喝到店家準備的湯頭原味～
三鮮湯多了青蔥、肉末襯托香氣，整個滿滿的鮮味超好喝！
前面介紹的自助小菜區可以選自己愛吃的，阿新我就蠻喜歡這道豆皮、木耳絲。
餃類我是覺得還好，表現是中規中矩，就不多介紹啦！
要是不吃牛肉也沒關係，海底撈有牛、豬、雞等，雞肉切成雞柳的方式呈現，保留雞肉嫩度的表現。
飄飄不吃牛肉，那就配合著點豬肉，這樣分享著吃剛剛好。
豬肉有一定厚度，煮在番茄鍋內那濃郁的番茄香氣跟酸甜，好吃無誤。
吃火鍋沒有高麗菜怎麼可以？不管煮哪一鍋都對味。
豆皮熱量真的很高，但配著麻辣鍋就是好吃，先吃再說，減肥晚點…
既然有麻辣鍋，那怎麼可以錯過老油條這絕美的搭配！
涮個幾秒，油條吸著滿滿的麻辣湯頭，軟脆口感跟濃郁的麻辣味超迷人，不過大家記得油條不要放太久，太過軟爛真的不好吃….
說到鍋物，應該很多人都會想到鍋料金針菇吧！阿新我選的是套餐，裡面也有附上滿滿金針菇。
海底撈裡面這一道四色丸子可是招牌之一，看起來不起眼，但阿新我還蠻愛的，尤其第二個手工蝦丸真的很好吃。
丸子跟著番茄鍋煮真的很合胃口，濃郁的番茄香氣搭配丸子鮮甜及彈牙。
四川酥肉出乎我預期的好吃欸！這個看起來不起眼的炸物竟然要下鍋？對，真的是～
外皮吸著湯汁，外皮軟爛搭著肉質紮實，越咀嚼越迷人！
去海底撈最不能錯過的就是變臉的表演，一登場整個氣勢磅礡，而且很可愛的是還自己拿音響出來，自帶音效！哈哈哈哈～
結果其中有一張竟然是麵包超人，哈哈哈哈哈，超煩的啦！
連蜘蛛人都有，現在變臉求新求變求跟上時代欸！真的很酷～
不少桌位上的客人都起來拍照，而那變臉大師更會接近客人在眼前變臉！阿新我真看不出到底怎麼變…
總結
難怪很多人吃過海底撈都會給予高評價！海底撈台中大遠百店食材方面有水準，但更棒的是服務生有著許多出其不意的貼心！不僅這樣，吃海底撈還可以做美甲跟提供小朋友遊樂園，生意不斷真的很厲害！
海底撈 台中大遠百店 資訊
電話： 04 2254 0250
營業時間： 11:00-03:00
地址： 407台中市西屯區台灣大道三段251號南棟 12 樓 / 地圖
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最近更新時間 2020 年 11 月 01 日
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