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燒肉眾 台中JMall店|這間台中吃到飽很厲害!和牛、北海道大扇貝、汶萊藍鑽蝦任你吃~


這間台中燒肉吃到飽很厲害!店名是燒肉眾精緻炭火燒肉 ,是從台北開下來的老牌台北吃到飽名店,所以趁大家還沒行動前,先打電話預約就對了,燒肉眾位在台灣大道四段上的JMall購物中心1樓燒肉眾價格有三種消費方式,分別是599、699跟899元可以選擇,還可以小額升等服務,食材新鮮好吃,這次我點了一堆牛跟蝦來吃,牛肉跟蝦子好不好吃,看甜度、嫩度跟緊實度都能感覺出來一二,不過這部分燒肉眾沒讓人失望就是了~

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燒肉眾精緻炭火燒肉

燒肉眾精緻炭火燒肉評價一直很好,不知道多久前就從台北南下插旗台中了,評價以及服務品質也一直維持在很高的評價,牛肉的品質跟新鮮程度真的很讓人喜歡,平日時段有服務人員代烤,省下我忙碌無章法的烤肉手法,每一份牛肉都在他的巧手下得到尊重,那鮮嫩度、厚實度、鮮甜度還有口感,真的讓人超難忘!還有海鮮部分也是超給力,甜度跟緊實度都證明了,蝦子有夠新鮮~

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台中燒肉吃到飽推薦 / 燒肉眾

燒肉眾在台中已經有不少間分店了,這次來的是台中JMall店,位在台灣大道四段上,旁邊就有麥當勞,位置不會太難找。

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台中JMall的停車場走後門進去,右手邊就是燒肉眾了,走正門還要繞一下、找一下,我就是從2樓找到1樓…

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進到門口有大大的燒肉眾LOGO,背景是幾何拼湊的背板,色調上的搭配、多樣式的變化,拼起來還挺有特色的。

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燒肉眾精緻炭火燒肉 / 環境

燒肉眾的環境空間超有調調,木質日系裝潢真的超美der,座位大多是4人桌為主,人數多也有8人桌10人桌可以使用。

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燒肉眾精緻炭火燒肉 / 免費自助吧

燒肉眾自助吧提供的品項不多,但都是很剛好適合的,清爽的烏梅汁、解膩的無糖煎茶,還有氣泡水、可樂跟果汁等等,少量變化又多。

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燒肉眾也有提供免費冰淇淋可以吃,除了一種常見口味外,其他5種都是非常新穎的口味,等等吃完燒肉,我也要挖幾球來吃看看。

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燒肉眾燒肉吃到飽有提供兒童安全座椅可以使用,帶小朋友來也很方便。

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燒肉眾精緻炭火燒肉 / 菜單

燒肉眾吃到飽價格分成三種,599元、699元跟899元,提供的食材當然是一種比一種多,提供的食材當然是一種比一種多,在食材等級上也很有感,另外還可以小額付費,食材小升等,整體來說會讓你很願意多付這50元100元,詳細菜單都在這篇燒肉眾精緻炭火燒肉菜單

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阿偉會推薦平日來燒肉眾精緻炭火燒肉,平日有很高很高的機率會有桌邊服務人員幫你烤,如果對於燒烤沒有天分,平日時段會是你最佳選擇。

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燒肉眾精緻炭火燒肉 / 食材

這餐我選擇的是燒肉眾899方案,然後在加100元升等,這價位代表著599跟699的食材還有升等食材,我都能點來吃!有夠划算的,當然你很能吃的話就更賺了XD

鹿兒島A5日本和牛

鹿兒島A5日本和牛當然直接點起來了,反正都要付一樣的錢,那就不要客氣拉XD

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牛肉就是要在火侯上多加控制,不會沒關係,平日來有人會幫你XD

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當一面冒出血水時,趕快翻面停留大約2、3秒就要拿出來了,這時候是最剛好的鮮嫩,放到口中除了嫩度的享受,還有牛肉香甜讓人愛不釋手。

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無骨牛小排

無骨牛小排的油花分佈廣,所以吃起來有豐厚的牛脂香氣,每一口的香甜跟嫩度,吃了一口就能感受到它的鮮甜層次。

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厚切莎朗牛排

如果遇到很厚片的食材…,那只能說平日時段適合你,燒肉眾平日大多有桌邊服務,不用顧火真的超棒,可以放心的享受食材最美味時刻。

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嫩口的5分熟實在有夠迷人,香甜軟嫩有夠好吃,像這種厚片又大塊的莎朗,還會剪成一小片一小片的,方便我們食用。

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厚切雪花豬

厚切雪花豬香氣很棒,隨著溫度的提升,大多的油脂都融化流失,留下的紮實口感,吃起來很有飽足感,適合包生菜、泡菜一起吃。

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帶骨牛小排

帶骨牛小排烤起來很厲害,尤其是骨頭周圍的筋膜,烤過之後帶點焦香口感,愛吃的老饕可別忘了這一味。

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戰骨豬小排

如果喜歡骨頭邊的烤到有點微焦香的豬肉,那絕對不能錯過戰骨豬小排,入口的油花香跟緊實口感,跟泡菜意外合拍。

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單純吃肉或是沾醬吃,吃久還是多少會有點膩口,可以搭配生菜跟泡菜一起吃,生菜清新口中味蕾,泡菜去油膩,都是很好的選擇。

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竹筴魚一夜乾

竹筴魚一夜乾是一夜風乾,不是烤乾曬乾的,肉質保留了最大程度的鮮甜,擠上一點檸檬汁,更是把甜味襯托出來。

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牛蒡天婦羅

牛蒡天婦羅也是被推爆的必點美食,熱呼呼的沾上一點椒鹽跟牛蒡香氣互相堆疊加程,美味程度會讓你差點咬到舌頭。

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蔬食方面有玉米、青椒跟香菇等多樣食材,都是燒肉眾超人氣選擇,搭著吃可以讓口中的肉品增加清爽濕潤度。

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光是加點的海鮮來上一份就很吸眼球了!滿滿的一大盤份量超給力,這盤上面有波士頓龍蝦、南美野生龍蝦、手臂蝦、阿根廷天使紅蝦、汶萊藍鑽蝦、北海道大扇貝跟炭烤鮮蚵。

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天使紅蝦、汶萊藍鑽蝦

天使紅蝦烤熟後的蝦殼比較難撥,不過烤的方式比煮的方式更好吃,蝦肉上多了烤的香氣,蝦肉也更緊實一點,汶萊藍鑽蝦是汶萊皇室御用蝦,光是養殖條件,就被譽為世界上最幸福的蝦子,蝦肉非常緊實Q彈,還非常的甜。

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北海道大扇貝

剛剛好的鮮跟剛剛好的嫩,在最佳熟程度下把美味最大化,超大個頭一口吃超滿足,扇貝唇很耐嚼,越吃越香。

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南非野生龍蝦、波士頓龍蝦

波士頓龍蝦口感超紮實,一口鮮一口甜還有一口Q彈,吃起來有脆脆口感。

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手臂蝦

超巨大的手臂蝦差點放不進去烤盤,這尺寸真的大的嚇人,本來想說這麼大隻,肉質跟甜度也會被犧牲掉,沒想到完全是反著變化,甜度跟紮實口感完全不輸汶萊藍鑽蝦。

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野生龍蝦口感又比波士頓龍蝦更紮實,那Q彈口感吃起來有類似筋膜的感覺,每一口都有脆度被咬斷的咬勁口感。

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話說燒肉眾把我的龍蝦頭去哪了?原來拿去煮湯了!味增湯頭濃度適中,不會濃郁過度,掩蓋龍蝦的鮮味甘甜,湯頭喝起來鮮甜味美非常好喝,還有蔥花適時點綴。

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法式布朗尼、棉花糖、日式年糕

甜點有巧克力布朗尼、棉花糖跟年糕可以選,稍微烤一下會更加可口,年糕棉花糖就不多說了,巧克力布朗尼微微烤過後,外表酥香焦脆,入口要小心燙到舌頭,尤其是剛烤好的時候。

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不管是燒烤還是火鍋,吃完來上一碗冰可以說是例行公事了,燒肉眾精緻炭火燒肉的免費冰淇淋也非常好吃,都不是大家熟悉的基本款,淡淡的甜度不會一下子就覺得太膩口。

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總結

燒肉眾精緻炭火燒肉在台中也開了不少間分店,這次吃的是在中科的台中JMall店,服務非常的好,各樣食材品質也非常棒,本身愛吃牛的阿偉,在這裡放開大吃一頓,牛肉鮮嫩味美,汁多香甜又嫩口,當然不能忘記替我服務的燒肉眾員工,每一份牛肉都烤到恰恰好,把嫩度控制的相當完美。

燒肉眾精緻炭火燒肉資訊

燒肉眾精緻炭火燒肉 / 台中JMall店

電話:04-24652858

時間:11:30–20:30

地址:407台中市西屯區台灣大道四段1038號 / 地圖

燒肉眾精緻炭火燒肉好康活動

燒肉眾奢華浮誇新菜色,春季霸氣上市,活動時間2021/3/26~2021/5/7止,來店用餐選擇699方案,完成拍照打卡,免費升級+50元食材,竹筴魚一夜干、阿根廷天使紅蝦吃到飽,再享啤酒半價優惠~詳細請看燒肉眾官方資訊

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最近更新時間 2021 年 04 月 17 日

店家/景點資訊

  • 店家名稱:燒肉眾精緻炭火燒肉 台中JMall店
  • 所在地址:407臺灣台中市西屯區台灣大道四段1038號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-20:30
  • 店家電話:04-24652858
  • 評價:★★★★★

交通資訊


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