台中東區餐廳:自由小火鍋
說到台中東區火鍋,大多聯想到的是鮮友火鍋,但其實東區有一間吃到飽火鍋比較便宜外,海鮮更是推薦,就叫自由小火鍋。雖然是家庭式吃到飽店,但自由小火鍋有著讓人不斷回訪的魅力阿~
▼自由小火鍋就在自由路四段上,位在角間,不難找。
▼這自由小火鍋阿新我已經吃上好幾次,從以前一百多吃到現在299..
家庭式吃到飽,相對的裝潢會比較簡樸一些,無法跟鮮友火鍋大型連鎖相比,但也因為如此,餐點費用上會便宜不少。
▼家庭式吃到飽就別要求裝潢要多華麗了~XDDD
▼店內座位還真不少,少說有60個以上。
雖然是家庭式吃到飽,但食材方面確實準備不少,蔬菜、火鍋料及海鮮等等,麻雀雖小,五臟俱全唷!
▼食材不少,只是人多時記得排隊,畢竟冰箱櫃位子還是有限~
▼豬、牛、羊肉則是放在冰櫃內,然後店家補料速度很快,就算被夾光了,等一下下就有了。
▼飲料吧、炸物、還有滷肉飯跟豬腳唷!
▼醬料區,每一格都有標上名稱。
鍋底加湯自己來,這自由小火鍋不收10%服務費。
▼加湯前記得看好,不要加錯了~
▼湯底有六種可以選,麻辣鍋可以選大中小辣!
位子坐定後,當然就是拿餐點跟調醬料,基本動作不能忘。
▼醬料喜歡濕潤又不想味道重,記得加顆蛋阿~
這不是一個人的份量拉!是四個人,雖然是吃到飽,但現在沒那麼會吃了,不然以前老是飽到喉嚨,吃過頭很痛苦~XD
▼整桌滿滿,鍋子反而顯得小,一不小心拿太多了,哈哈..
滷豬腳味道不錯,鹹香味道恰好,尤其皮Q軟嫩,超下飯。
▼不得不推滷豬腳,好吃!
▼阿新個人是覺得自由小火鍋裡面豬肉勝羊肉勝牛肉~XD
雖然肉品比較一般,但海鮮確實不錯,有一定的新鮮度。
▼蝦肉別煮太久,吃起來保有鮮甜感。
▼蚵仔也新鮮,沒有腥味~
▼飽餐一頓後,肯定要吃冰阿~
雖然自由小火鍋不夠氣派,但價格上真的算便宜,而且沒10%服務費,這裡肉品還行,但更推薦海鮮!
自由小火鍋 資訊
店家:自由小火鍋
地址:台中市東區自由路四段387號
電話:04 2215 4697
營業時間:11:00~23:00
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