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張家小籠包 |金門隱藏版小吃,飽滿扎實小籠包,吃一口就爆漿!

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張家小籠包 是一個只有在地人曉得的隱藏版小吃!沒錯~你在Google地圖上,是看不見的,就算逛完總兵署,阿偉想,你們吃東西,大概也直接往蚵嗲之家柯記廣東粥珍香小吃走吧?還好在金門友人介紹下,這間張家小籠包 ,沒有被阿偉錯過,順利的滿足了胃、也餵飽了相機,實在是一舉兩得阿~不得不說他們家的小籠包,內餡之扎實讓人感到意外,表皮完美的收尾,把整個肉汁都鎖在小籠包裡,除了咬一口,讓湯汁流出來,品嘗方式外,阿偉更喜歡,等小籠包稍微冷卻後,一口吃的爆漿爽感XD

金門美食,金門小吃,張家小籠包

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金門小吃推薦 張家小籠包

說到金門小吃,絕對是說也說不完的,每一家有每一家的好味,今天我們買的是在金門總兵署 ,大門附近的張家小籠包 ,沒錯!Google地圖上是找不到的,因為是在門口,所以也不用擔心不好找,可以逛完總兵署,再來填一下胃。

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剛走進店內,就看到老闆忙著裝袋燒餅,鐵板上的都是已經完成的燒餅,小籠包的蒸籠也在旁邊就位了,這個時刻也差不多是下午茶開始的時間,趁人還沒多起來前,趕快買一買。

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鐵板上,一個個的做好的燒餅,等著滿足遊客的胃,兩種形狀的燒餅,代表著口味的不一樣,圓形的是鹹的燒餅、方形則是甜的燒餅。

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後面的工作檯,店員正忙著包小籠包,一籠籠的小籠包都是現場做出來的。

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張家小籠包 餐點

主要的就是小籠包、燒餅,燒餅有甜的、鹹的,因為種類不多,所以我們每個都點一份,不求吃飽,標準的只求沒錯過心態阿XD

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小籠包 70元

個頭大小算是很正常,但是非常的紮實!吃個一份,個人飽足感可能就達到7~8分滿,麵皮包覆的很完整,把整個肉汁都鎖在裡面,而且都是剛剛出籠的,很燙!記得要用湯匙,先咬一小口,讓小籠包裡頭的湯汁流出,不然直接吃會燙到~

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燒餅(甜、鹹) 15元

有人愛吃甜、有人愛吃鹹,沒關係~這裡都有,而且鹹的、甜的味道都很不錯!尤其外皮就像,冬天穿的衣服一樣,一層一層的,烤的酥酥脆脆,一不小心就碰撞,馬上就脫殼了,這是逼著阿偉消滅它啊!

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所以說,來到金門旅遊  ,尤其到了金城鎮,請不要一次吃太多,因為這裡美食、小吃實在太多,如果想要吃多樣真的,建議可以待久一點,因為金城的景點不少,像是代天府總兵府浯江書院奎閣(魁星樓)金門模範街金門老街等可以逛,吃的就更多了,張家小籠包金門蛋捲珍香小吃柯記廣東粥蚵嗲之家標記小吃等,完全不需要趕來趕去,點個幾份小籠包或是燒餅,找個地方休息一下,慢慢吃,享受小籠包,整顆扎實的口感,如果溫度比較冷卻了,可以試試一口爆汁的爽感,大滿足阿~

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張家小籠包 資訊

電話:08-2373493

營業時間:6:00-12:00、14:00-17:00

地址:金門縣金城鎮莒光路33號 / 地圖

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