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等咧粉圓 漢口店|這間台中隱藏版飲料店,原來是台南人氣古早味名店!粉圓Q彈超好吃,11點後才吃的到~


等A借問J~等咧粉圓 你喝過嗎?這間台中隱藏飲料真的是隱藏到了極致,走過路過還不一定看過,這次阿新趁我市區的時候,特別叫我去等咧粉圓買他要喝的粉圓紅茶鮮奶,他跟我報的位置騎過去,一來一回都沒有找到,好在等紅燈時有看到有人買好走出來,不然我又要多逛幾次了,粉圓是等咧粉圓的強項,因為我現場也點了一杯來喝,也難怪阿新問過我在哪又叫我去這間台中飲料店買。

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等咧粉圓

這次阿新推薦給我一間台中隱藏版飲料店,說了一堆好話給我聽,總結就是這間很不錯、值得推薦這樣,然後重點就是叫阿偉我…去買,欸…劇情不是這樣演的啦!反正我人也在市區被凹就算了,這間等咧粉圓不愧為隱藏版的台中飲料店,真夠隱秘的…我騎過頭兩次才找到,要不是有看到有人買完飲料走出來,經過第3次第4次不是問題…

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台中飲料推薦

等咧粉圓這間飲料店就位在台中西屯區的漢口路上,被稱為台中隱藏版飲料店,原因之一就是他的招牌並不明顯,因為隔壁招牌都太突出,所以阿偉經過這裡兩三次,也都錯過沒發現、沒看到。

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這次就是特別來買等咧粉圓的飲料,他們的強力主打更該跟店名等咧粉圓的粉圓有關係,抬頭看一下招牌,4杯飲料有3杯有放粉圓,這樣粉圓一定很有實力很厲害。

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等咧店面非常有文青氛圍,白底黑框再搭配木質裝潢,店外很有設計感,店內的黃色燈光,透射溫暖光線,讓人倍感溫馨。

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這間台中飲料等咧粉圓雖然夠隱密,但那是對我們對我來說,只要喝過的人大多會買幾杯回去分享,所現場的客人也是源源不斷,如果購買的數量很多,真的要打電話…

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等咧粉圓的甜度跟冰塊是手繪圖案,不同於制式化的文字圖檔,這樣的方式更加有趣味。

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等咧粉圓的鮮奶是使用虎山鮮乳,這是南部的非常知名的小農品牌,產地直送到府,新鮮跟品質更是獲得了不少肯定,詳細可以去Google搜尋一下。

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等咧粉圓的基底茶種共有五種,有綠茶、青茶、鐵觀音跟紅茶,其中紅茶有分薄紅跟厚紅,薄紅跟厚紅的差異就是字面上的意思,從紅茶的濃度、香氣跟色澤也能很明顯地分辨出來,

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阿偉很喜歡等咧粉圓的調配飲料的手法,店員的手用最少的面積去接觸杯子,讓杯中的溫度不會被手的溫熱給影響,不然你想想微冰的冰塊量就很少了,在大面積的接觸下,變成去冰的飲料…這個該怎麼算XD

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而且不管是倒入牛奶,還是加入基底茶,都是採用這種方式,可以說等咧員工的專業訓練跟素質都很到位。

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等咧粉圓堅持每天現煮粉圓,是全台第一台自動化煮粉圓機器,品質絕對有保障,粉圓的Q度跟甜度一點也沒問題,而且這些粉圓再放入飲料杯之前,還會先過水把過多的黑糖給稀釋掉,畢竟現在社會,人人追求健康跟講究健康,少點糖份對大家都好。

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每一杯的牛奶份量都抓得準準準,不會有太多太少起伏,這樣可以保證每次來喝,都是黃金比例的最佳風味。

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從剛剛的粉圓、還有倒入的牛奶,最後加滿厚紅紅茶,沒錯這一杯色彩漸層鮮明的粉圓鮮奶紅茶就這樣完成了,一杯杯的飲料就在等咧粉圓店員的巧手中快速完成,動作還真的有點快阿。

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等咧菜單

終於輪到我點了,剛剛就留意到他們的粉圓很強,大多來店的客人跟外送的客人都會點粉圓系列的飲料,所以粉圓一定要點,決定就點剛才那杯層次鮮明的粉圓紅茶鮮奶,還有粉圓綠茶鮮奶、鐵觀音奶茶跟一杯消暑解渴的夏日聖品仙草干茶來降溫一下,就先點這樣就好了呢,太多好像喝不完XD

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四杯飲料一字排開,放在木板側邊上面,加上顏色鮮明跟漸層每,還沒喝感覺就很厲害。

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鐵觀音鮮奶 60元

鐵觀音鮮奶喝起來非常順口沒有茶澀味,鐵觀音特茶香氣跟牛奶的奶香配組合,有別於奶茶的香甜,茶香味會更強烈一點點,飲料杯上建層也相當有趣,那一環白色的鮮奶,會隨著杯子的晃動搖擺,當然攪拌過後就沒了,不要問我為什麼…最近在練EQ經不起刺激XD

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粉圓鮮奶紅茶、粉圓鮮奶綠茶 60元

粉圓鮮奶紅茶跟粉圓鮮奶綠茶,就差在基底茶的不同,選紅茶還是綠茶是看個人喜好,飲料的冰塊跟甜度比例,阿偉是請店員調製等咧粉圓黃金比例,攪拌均勻後飲品部分喝起來是微甜的甜度,但是粉圓進到口中後,咀嚼間釋放的甜度,剛剛好MAX整口甜度,而且很Q彈好吃,粉圓心也有煮透實,中間沒有硬硬的,相當不錯啊~

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仙草干茶 30元

仙草干茶是夏天必喝的退暑飲品,大熱天或是悶熱天氣下,仙草干茶比紅茶綠茶更深的阿偉的心。

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粉圓綠豆沙牛奶 50元

等咧粉圓拍剛剛的4杯飲料同時,有不少客人都有點粉圓綠豆沙牛奶,突然就讓我想到剛剛進門的招牌上有這杯!轉頭就請店員讓我再加點一杯,反正我人還沒走,頂多…在排一下隊而已XD

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綠豆冰沙碰到熱熱的粉圓,冰沙會快速融化,融化之後又會立刻跟鮮奶做結合,色澤外觀就會慢慢的像珍奶,但是帶點淺綠色彩。

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喝了第一口之後,就不難理解為什麼大家都會點這杯,首先粉圓綠豆沙牛奶真的好喝,尤其在這麼熱的天氣喝上一杯是絕佳享受,再來就是粉圓的Q彈咬勁、飽足感,還有每次咀嚼的甜份釋放,下午時分來上一杯,可以稍微填飽五臟廟又能維持好心情~

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總結

這間台中飲料店真的不錯,阿偉喜歡等咧的粉圓,小顆Q彈又好吃,不會像喝珍奶時候一樣,喝完杯底還留下不少珍珠,這杯粉圓綠豆沙牛奶喝完的時候,飲料杯底只剩下一隻手算出來的粉圓數量,只有5顆!這就很好解決了,吸X5次整杯完美清空~

等咧飲料店資訊

電話:04-23161119

時間:10:30–19:00;禮拜天休息

地址:407台中市西屯區漢口路二段308號 / 地圖

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最近更新時間 2020 年 11 月 16 日


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