虎川千代居酒屋 | 台中老宅居酒屋在進化,整棟日式建築讓你直接飛到日本~


《虎川千代居酒屋》這間台中日本料理開分店啦!虎川千代居酒屋二店就在中國醫藥學院附近,超大一棟日式建築超顯眼,晚上氣氛超級棒,找台中餐廳、吃台中日式料理這間很推,《虎川千代居酒屋》有清酒展示櫃,裡面有超多日本清酒可選,也有日本果汁氣泡飲能點,料理部分生魚片很大一片,串燒跟烤物也是一流美味,鍋物也超乎意料的好吃,推薦大家來吃看看~

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虎川千代居酒屋

《虎川千代居酒屋》二店位置超讚的!本以為停車會有點難,沒想到晚上中國醫附近停車位並不難找,虎川千代居酒屋位在轉角處,大大間的日式建築外觀超好辨認,內外都是滿滿日本味,晚上的氣氛超級棒,日式料理餐點也非常美味,從生魚片到串燒、鍋物都是讓人大飽口福,這間台中美食非常推薦大家來吃~

規畫一個台中社團可以發美食、旅遊等相關台中資訊,當然之後的店家優惠、活動都會整理在社團內,大家趕緊手刀加入,因為有限制人數申請...

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虎川千代居酒屋資訊

健行學士店

電話:0422020188

時間:17:30–01:00

地址:404台中市北區尚德街2號 / 地圖

勤美店

電話:0423011102

時間:17:30–01:00

地址:40351台中市西區向上北路156號

虎川千代居酒屋健行學士店

虎川千代居酒屋二店就位在中國醫藥學院附近,附近停車還算方便,當然是晚上6點以後會比較方便,白天車位是一位難求超搶手。

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虎川千代居酒屋戶外空間

《虎川千代居酒屋》戶外空間真的很不錯,尤其這邊算是半住宅區,少了很多車子呼嘯聲音,加上有庭院圍牆,不用擔心小朋友偷偷跑到馬路上玩耍。

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近入後先報人數,就有虎川千代居酒屋服務員帶位入座,當然如果有想做戶外或是戶內,報人數時先說一下會比較好。

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虎川千代居酒屋內用空間

《虎川千代居酒屋》內用桌位不少,都是用雙人桌椅組合,就算人數多來《虎川千代居酒屋》用餐也沒問題,當然要記得提前訂位,店家也好幫忙安排座位。

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江戶背景畫作超美的,好想要一幅。

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虎川千代居酒屋清酒展示櫃

虎川千代居酒屋二店跟本店最大差別之一,就是清酒展示櫃啦!由於虎川千代居酒屋總店開業較早,現在很難改動了,但二店可以!所以提供的清酒選擇更多樣化~

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看到日本清酒就想起,剛剛在門口看到的大標語,人在江湖走不能離開酒😂

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虎川千代居酒屋2樓

《虎川千代居酒屋》2樓也有座位,戶外室內都有,室內氣氛好,戶外環境也很不錯,適合多人用餐。

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虎川千代居酒屋燒烤都是由專業職人處理,烤出來的串燒會如此美味又穩定。

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虎川千代居酒屋招待的炸牛蒡,香甜美味很好吃,原本還以為牛蒡味很重,在甜度調和轉變下,變的超好吃!

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虎川千代居酒屋推薦 / 綜合生魚片

日本料理當然必點生魚片拉,如果是幾個朋友來《虎川千代居酒屋》,那也不用選了,綜合生魚片直接點起來就對了,選擇多大家吃了也比較開心。

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生魚片每片都厚厚的,口感跟鮮甜滋味都非常棒,透亮透亮看起來就很好吃。

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虎川千代居酒屋推薦 / 烏魚子炒飯

烏魚子炒飯的鹹香味非常迷人,每一口都有炒入味,烏魚子、炒飯鍋氣、蛋香味跟米飯口感全部MIX再一起,真的很強。

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虎川千代居酒屋推薦 / 唐揚雞肉

唐揚雞肉外酥內嫩又多汁,肉質也是嫩嫩的不會乾柴,沾醬很加分,增加滑順度又能增添層次,原味跟沾醬兩種吃法都好讚。

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虎川千代居酒屋推薦 / 碳烤柚香角尖肉

鮮嫩的7分熟牛肉,本質上就非常鮮甜多汁,搭上柚香與蔥花的組合,柚香增添甜味,蔥花添加香氣,這組合超搭超合拍。

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虎川千代居酒屋推薦 / 唐揚軟殼蟹

唐揚軟殼蟹當真美味好吃,不用剝殼這點,先給及格分,酥炸外表香酥美味,沾點一點點調味料就非常好吃,甜椒脆甜滋味也很加分。

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虎川千代居酒屋推薦 / 綜合烤肉串

虎川千代居酒屋經典烤盤組合之一莫過於綜合烤肉串,多部位一次品嘗,雞心、雞胗、七里香,還有雞翅雞肉豐富你的口感。

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明太子雞肉串在口中啵啵的口感,還有雞肉的甜美滋味,真的非常棒,烤過的七里香香氣真的棒,難怪一堆人吃宵夜都必點。

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虎川千代居酒屋推薦 / 雞松坂串燒

雞松坂的口感比較有嚼勁,所以一定要趁熱吃,在肉汁還牢牢鎖在雞肉之中時,那味道、那口感當真美味。

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虎川千代居酒屋推薦 / 碳烤水針魚

水針魚很像澎湖的四剖魚,都是小型魚種,只要簡單料理方式就能吃到最棒的美味,最經典的吃法之一就是碳烤啦。

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虎川千代居酒屋推薦 / 山藥細麵

宛如藝術品的山藥細麵,這道菜簡直是刀工最大考驗,纖細的山藥麵,絲絲滑順入口,更厲害的是,真的能像麵依樣夾起來,超神奇的~

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虎川千代居酒屋推薦 / 明太子山藥

明太子山藥真的是日式料理必點美食,明太子比例跟山藥熟程度,超級考驗店家廚師硬實力,《虎川千代居酒屋》超厲害!

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虎川千代居酒屋推薦 / 碳烤伊比利豬條

本以為碳烤過後,口感會比較結實,沒想到咬下後竟然帶點多汁口感,肉質完全不會太老太硬,原味就超好吃!

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虎川千代居酒屋推薦 / 男子漢の大鮭頭

虎川千代居酒屋這道菜型真的讓在場的人都愣了一下,除了虎川千代居酒屋菜單上會知道菜名,服務生送上時也會再說一次,所以在服務生說出來後,內用區當下瞬間安靜3秒🤣🤣🤣

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別以為魚頭沒什麼肉,實際上魚頸、魚下巴都有超多肉,這是真老饕才懂得吃、懂得點的部位。

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虎川千代居酒屋推薦 / 銀杏

銀杏產品吃了不少,但還真的第一次吃銀杏本身,銀杏吃起來的口感有點像濕濕的糖炒栗子,尾韻有淡淡的苦味,很不錯吃~

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虎川千代居酒屋推薦 / 日式炒烏龍麵

這次來《虎川千代居酒屋》用餐,炒烏龍麵可以說是最普通的,沒想到第一口直接打翻印象,麵條Q彈滋味棒,滿滿配料搭著吃,越吃是越對味。

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虎川千代居酒屋推薦 / 秘製滷牛舌

滷牛舌的口感真的超讚,透嫩還有點嚼勁,清甜滋味在搭點蔥花,好吃!

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虎川千代居酒屋推薦 / 日式牛肥腸鍋(大)

虎川千代居酒屋這鍋是最讓我感到好奇的一鍋,因為用煮的肥腸我還真的有點怕,但朋友們都很喜歡,所以我吃了一塊,確實不錯吃,透嫩口感真的很不錯,煮過後也沒有騷味,有點辣度越吃會越著迷。

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虎川千代居酒屋推薦 / 味噌牡蠣鍋

超大超肥美的牡蠣,直接在鍋中煮,加熱後下方的大白菜釋出水分,與味噌完美融合,湯頭本身就很甜美,煮過牡蠣後,湯頭中更帶鮮味,喝完眼睛直接亮晶晶。

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虎川千代居酒屋推薦 / 清酒

這次喝的是山形的金箔酒,金箔酒入口的酒味微強,尾韻後勁還好,但留在口中的香氣很棒,另一款日本酒的酒精濃度較高,厚度也較濃烈,喝完的尾勁有點強。

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清酒杯的外觀像盞,跟下方的冰杯合在一起的特殊清酒容器,第一眼看到這麼大杯還真的嚇一大跳,好在是冰酒容器,不然喝完一定會倒。

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虎川千代居酒屋推薦 / 日本果汁氣泡飲

日本果汁氣泡飲還真的很不錯喝,香甜夠味一點也不會讓人失望,不喝酒改喝氣泡飲剛剛好。

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虎川千代居酒屋慶生 / 生日12Shot

生日前後3天來《虎川千代居酒屋》吃飯,都有免費招待生日12Shot,整盤端上來更是high翻整桌。

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這時候就不用多說什麼,壽星先乾為敬就對啦,剩下的Shot就除了開車的,通通都來嗨~

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當然祝賀就是要拍照留念拉,虎川千代居酒屋的慶生大招牌一拿出來,不只有友人high翻,全場都拍手祝福更是熱鬧無比。

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總結

《虎川千代居酒屋》好吃!二店不管是餐點上氣氛上都超到位,虎川千代居酒屋超大清酒展示櫃裡面有超多種日本清酒,料理更是鹹淡適中,串燒很強,鍋物也很厲害,尤其味噌牡蠣鍋,湯頭超鮮美超好喝~

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最近更新時間 2023 年 09 月 30 日


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