SweetsPURE|不能錯過!台中甜點店推出父親節限定,抹茶森林、白色戀曲兩款新登場,還有必買招牌曲奇7種口味超美味。


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目錄摘要
  1. 台中甜點店:SweetsPURE
  2. SweetsPURE 資訊

台中甜點店:SweetsPURE

有一陣子沒介紹甜點店了,對吧?!好啦!這篇不就來了嘛!要來介紹一間位在公益路上的SweetsPURE,有別一般甜點店,除了有甜點外,這裡能買到伴手禮客製化喜餅等等,阿新我這次要來介紹SweetsPURE即將推出的父親節蛋糕,精選的兩款蛋糕適合老爸享受又無負擔!不僅這樣,還有店家鎮店招牌曲奇巧酥/招牌曲奇。一種買父親蛋糕順便買招牌曲奇,雙重享受啊!(尖叫聲)

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SweetsPURE就在公益路二段跟河南路四段交叉口附近,門口的行道樹上招牌顯得沒很清楚,它旁邊就統元豆花。

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走道上的柱子貼著海報,原來SweetsPURE更提供客製化喜餅,畢竟現在人已經不走制式化喜餅了啦!客製化除了心意外,更彰顯與眾不同阿。

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門口就能一覽SweetsPURE空間,原來SweetsPURE主打的是外帶啦!而店內提供的桌位幹嘛用?也是可以用餐啦!只是就一張桌位。

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店外招牌寫著夏天限定的金色光芒,用新鮮芒果製作,而且把整個用料寫的透明,一種讓人吃的用心也安心。

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店內空間用白色當主色調,清爽又不複雜,看起來顯得相當舒服阿。

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玻璃櫃內有著今天販售的蛋糕甜點,還有捲類蛋糕可以參考,想來解決下午茶肯定沒問題唷。

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店內用餐店員還會遞上免費的茶、咖啡,相當的貼心,等於這邊點上甜點就可以好好下午茶一翻了阿。

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桌上雜誌掀開的頁面就是SweetsPURE!來簡介一下SweetsPURE,品牌是台灣知名食品業二代一手策畫,撇開傳統產業的刻板,而甜點工作室可是經過ISO HACCP雙認證,為了讓甜點越來越好,會不定期跟日本、法國烘焙師交流,店內原料也相當用心,主物料都皆來自紐西蘭、澳洲、美國、日本等地原裝進口奶油,再與合格雞蛋、奶粉、巧克力、起士等等食材,融合在地農產製作出相對安心的烘焙產品。

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甜點櫃旁的牆面擺著繽紛色彩,原來SweetsPURE不只是甜點店,更是伴手禮及客製化喜餅店。

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滿滿的餅乾可以自由搭配喜餅內容,不然傳統都是大餅喜餅顯得相當無趣,客製化喜餅搭配多元,可以玩出不一樣的火花。

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以下這些都是能選到喜餅內的餅乾,讓我驚訝的竟然還有果醬欸!

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現場有喜餅的示範組合,餅乾搭配多元絕對是客製化的主打之一阿。

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抹茶森林6吋 780元

不囉嗦,父親節送抹茶蛋糕就對啦!哈哈哈哈,這款抹茶森林是SweetsPURE為了今年父親節推出的新款蛋糕。太多節日都吃巧克力、水果蛋糕,當然要來點不一樣啊!阿新我還真的沒在節日送過抹茶口味,很多蛋糕店都沒有抹茶就是。

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這款抹茶森林用法國鮮奶油跟日本宇治抹茶粉製成的抹茶提拉慕斯,表面的顆粒是蛋糕體摩成粒加上抹茶粉,

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上頭那層入口的清新茶香爽口不膩,相當有層次。

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蛋糕體帶有抹茶特有的清香,夾層有抹茶慕斯也有蛋糕體,加上最下層少許的巧克力,多層次的口感一點都不會衝突。

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白色戀曲6吋 700元

拆開蛋糕我有愣住,超潔白的啦!上頭點綴得繽紛小花讓是絕不顯得單調,可以稱讚蛋糕可愛嗎?這款就是阿…

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有別一般蛋糕用奶油,SweetsPURE採用椰漿慕斯取代,所以你看蛋糕邊就能看到那椰漿絲感。

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上頭點綴的小花都是白巧製作,所以不要呆呆地拿到旁邊阿。

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濃郁的椰子香氣搭上糖漬鳳梨片的清爽微甜,香草蛋糕體香氣樸實又軟綿,父親節吃這款是一種清爽不油膩,恰到好處的心意展現。

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這次除了推出的父親節蛋糕限定,不要錯過了SweetsPURE的鎮店之寶:曲奇巧酥/招牌曲奇,七種口味有七種包裝,特別的是店家口味都採單一口味,就是避免了味道的相互堆疊,確保每一塊餅乾都是完美阿。

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鐵盒邊可不是素面,用可愛繽紛的圖示加分,拿來送禮更顯情意重。

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而顏色也是口味的代表,像這款藍色就是抹茶,咦?抹茶不是應該綠色嗎?可能是怕綠包裝搭抹茶一片綠油油吧!噗噗噗~~

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紅色包裝的是草莓曲奇,阿新我特愛它們鐵盒包裝的素底,同一色系搭上銀LOGO超有質感。

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就像阿新我上面介紹的,每一盒都是單一口味,只是一次打開七個口味很壯觀,忍不住拍一張,哈~

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伯爵茶曲奇 290元

用斯里蘭卡伯爵茶茶葉當主軸,磨碎後拌入餅體製作,吃起來特別鬆軟,但濃郁的茶香真的很迷人,是一款老少咸宜的口味阿。

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原味曲奇 290元

進口美國小麥研磨,強調的是經典奶香,酥脆化開,濃郁的奶味在舌尖上鮮明,搭著咖啡根本是完美下午茶!口味是老少咸宜阿。

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乳酪起司曲奇 290元

跟原味曲奇比較起來顏色比較深色些,用的是紐西蘭帕馬森起司等,讓起司的濃厚的香氣在嘴裡久久不去,口味偏鹹甜,會越吃越順涮嘴啦!

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抹茶曲奇 310元

店家特選日本京都宇治矢野園抹茶,整個深綠的迷人,阿新我就抹茶控!特愛抹茶的香氣,而店家抹茶很厲害的是吃起來清香回甘的韻味,尾勁帶著一點點微苦。

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草莓曲奇310元

一年四季都吃的到草莓口味!不用懷疑,阿新我有問過店家。原來是選用進口乾草莓製作,所以餅乾上看的到一點一點的紅色,本來我還以為只是有草莓香氣,結果錯了,吃的到草莓顆粒,酸酸甜甜的味道豐富了味蕾。

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玫瑰曲奇 310元

跟草莓一樣也是一點點的紅點,不過差別在餅乾的顏色,草莓顏色比較深些,玫瑰比較沒那麼粉,選用的是有跡可食用玫瑰花瓣,而且相當費工,還要磨碎在加入餅乾體內製作,還沒吃就能聞到玫瑰的香氣,吃在嘴裡更明顯,很適合送給女生無誤。

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可可曲奇 290元

用馬來西亞頂級可可豆製作,普遍很多可可曲奇吃起來甜膩,而這的可可沒那麼甜膩外,苦甜苦甜的好滋味超適合女孩們啊!欸,等等,男生也愛,阿新我自己就很愛可可。

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SweetsPURE 資訊

店家:SweetsPURE

電話:(04)2254-2268

營業時間:11:00-20:30 (週日 11:00-18:30)

營業地址:408台中市南屯區公益路二段515號

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最近更新時間 2021 年 05 月 28 日


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