《澎湖三哥酒釀雞排》吃過沒？要不是在地朋友推薦，我還真不知道這間澎湖三哥雞排這麼熱門，而且不是想吃就吃的到，每天只賣下午時段，一天也只賣2、3個小時，而且要是老闆心情不好，可是連店都不開，傻眼！第一次遇到雞排店這麼任性的老闆，不在台灣本島，在澎湖…這間三哥酒釀雞排有別一般雞排有著特製作法，所以想吃的話建議先打電話，不然很容易撲空…
三哥酒釀雞排
不得不講澎湖美食真的有夠多，尤其澎湖小吃更是經典，阿新我自己每次出去旅遊都會先問問朋友有沒有推薦，再來就靠在地人，而這間《澎湖三哥酒釀雞排》是阿新去澎湖之前就有朋友講說一定要去吃吃看，跑到了澎湖也遇到店家說三哥雞排很好吃，就是這樣雙重保證下，開啟了怒吃一波《澎湖三哥酒釀雞排》的一天…
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三哥雞排可是馬公雞排超人氣之一，甚至一提到澎湖雞排，大家都會說那肯定要吃三哥酒釀雞排，只是想吃真的要專程去，因為三哥酒釀雞排營業時間真的太詭異了拉～～
三哥酒釀雞排中興店資訊
電話： 06 926 9693
營業時間：16:00-18:30
地址： 880澎湖縣馬公市中興路11號
三哥雞排分店
目前三哥雞排全台只有三間，二間三哥雞排在澎湖，一間在台南。
三哥雞排食記
這間三哥雞排可是澎湖雞排代表店之一，不只是超多遊客，連在地人都很愛的一間，不過三哥酒釀雞排營業時間真的太特別，一般雞排店都晚上營業，但澎湖三哥酒釀雞排只賣下午4點到6點30，只有在這時段買的到，所以想吃要是沒有特別衝去買，根本不可能吃到…
不僅這樣，想買到三哥酒釀雞排的難度還真的頗高，縱使在澎湖有兩間店，但是要不要開都是老闆決定，好比阿新我這天去，三哥酒釀雞排總店就沒開，只開三哥雞排中興店…
去三哥雞排最多人必點的當然就是酒釀雞排，不過這天朋友先到的時候要買雞排，店家說要等一小時，距離下一個行程根本無法，還好前一天在1818餐酒館老闆推薦《澎湖三哥酒釀雞排》一定要吃的是那雞肉串，慶幸！朋友買到了～
雖然沒吃到酒釀雞排，不過還好招牌雞肉串沒錯過，不得不講看起來不怎麼樣的雞肉串讓我有點驚豔，外皮微微的脆口，咬下的口感紮實又帶軟嫩，好吃欸！怎麼在本島都沒吃過？一吃完雞肉串讓我好期待三哥酒釀雞排的雞排，但這次真沒辦法，好可惜….
總結
難怪會這麼多人推薦馬公三哥雞排確實厲害！雞肉串有點出乎預期的厲害，那紮實口感又帶軟嫩，外皮帶著微脆，一人吃個兩、三串沒問題，很可惜的是沒吃到雞排…
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最近更新時間 2021 年 06 月 06 日
店家/景點資訊
- 店家名稱：三哥酒釀雞排中興店
- 所在地址：880臺灣澎湖縣馬公市中興路11號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-18:30
- 店家電話：06-9269693
- 評價：★★★★★
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