台中麵包店有很多,每間都有它的特色在,這次要推薦這間叫《一隻熊》的清水麵包店,先說One Bear一隻熊我也是第一次去,雖然有很多人推薦這間台中美食,但我還是多聽一點店員介紹跟推薦麵包,等到麵包出爐慢慢出爐,我也順手邊選了一些,運氣最好的莫過於我多嘴問了一句,冷藏櫃東西都賣完了喔?結果才知道,有部份的商品是現點現做的,差一點點我就錯過白來了!
One Bear 一隻熊甜點森林
第一次去清水One Bear一隻熊,一定要瞧準時間來,兩點左右是《一隻熊》麵包出爐時間,這時候來買,比較能買到想吃的,隨著一款款麵包登場,現場麵包香氣很迷人,還有還有~冷藏櫃內的東西不是全部,有一些品項是現點現做,所以沒有出現在櫃內,都可以問一下一隻熊店員,比較保險的方式就是先下訂單,這樣也比較省時間。
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一隻熊資訊
電話:04-26265866
時間:11:30–19:00,周一、二公休
地址:436台中市清水區鎮南街20號
清水美食推薦 / 一隻熊
說到《一隻熊》這間清水麵包店,在台中清水名氣可不小,用料實在又好吃,每每推出新麵包,都受到熱烈歡迎跟搶購。照片是之前店面照片,現在搬到鎮南街,店面新照片等阿新我後面更新。
來過一次的客人都非常聰明,知道現場買有很大機率買不到想吃的,所以都會先預訂,這好吃的秘訣就是~往下看↓↓↓
一隻熊老闆對麵包的堅持,因為要給自家的寶貝吃,所以麵粉、材料、食材都是用好的,就連酵母也是《一隻熊》自家培養的天然水果酵母,以健康天然為第一選擇,要客人吃安心,也買的放心。
雖然還沒到2點出爐時間,但架上還是有些商品可以參考選購,有小熊曲奇跟中秋很多人收到的蛋黃酥。
《一隻熊》麵包的開發也不居於形式,結合時下正夯的剝皮辣椒,開發出來的剝皮辣椒麵包,吃起來感覺非常不同,有辣有鹹有濃郁的結合非常微妙,是非常受歡迎的麵包。
你有看過這麼扯的肉鬆麵包嗎?滿滿的肉鬆鋪在上面,真的太誇張了,難道是肉鬆降價了?第一眼看到我還懷疑以前吃的是不是少料了。
還有烤鴨麵包的出現,竟然是清水烤鴨太有名,所以《一隻熊》突發奇想把麵包跟烤鴨結合在一起,結果又是一波搶手熱賣。
冷藏櫃內的商品不多,主要原因是一隻熊部分是現點現做,像必買的生乳捲就是,建議大家要來買之前,最好先電話或是網路下單,這樣才不用等候。
隨著2點的出爐時間越來越近,一款款《一隻熊》麵包相繼出爐,依序放置到中央平台冷卻中,香氣雖著熱氣上升飄散,現場瀰漫著迷人麵包香氣。
最近超夯的肉桂捲,剛端出來就聞到濃郁的肉桂味,強勢的壓過麵包香,肉桂麵包上淋了超多肉桂醬,心裡不經抖了一下,還好阿新會吃肉桂…我超怕😅
別看我戰鬥力弱弱的,買一買還是一大堆,夠我家吃兩三天以上沒問題。
《一隻熊》的麵包是分開獨立包裝,所以外觀保持很完整,每個麵包都紮實飽滿,吃起來的飽足特別強烈。
一隻熊的剝皮辣椒麵包,是我這一趟意外的收穫,因為我本來就很喜歡剝皮辣椒,看到兩個結合也就忍不住了,吃起來有帶點微辣,搭配起司鹹香跟麵包香甜口感,非常好吃。
《一隻熊》最讓人讚賞的一點還有它,貼心保存提醒小卡,除了現場會說一次,袋子裡面也會有小卡提醒。
超級紮實的吐司,一片的重量,就快比市面上的兩片還要重,還有附上《一隻熊》自己調配熬煮的奶醬,抹上一點就超香超好吃。
一隻熊 / 冷藏盒
一隻熊的生乳捲、千層派還是其他需要冷藏的產品,都會用這個盒子裝,方便大家直接辨識,盒子外觀活潑鮮艷,塞到冰箱也不怕忘記。
一隻熊 / 芋頭生乳捲
生乳捲都是現場製作,數量比較多要記得先電話預訂,才不用現場久候,打開我完全嚇一跳,這麼紮實的生乳捲,我還真的第一次看到,都快把盒子撐爆了。
《一隻熊》芋頭內餡滿的誇張,整個爆滿是怎麼回事?好像很怕大家吃不夠似的😂
我也擔心它是銀槍臘頭中看不重用,馬上切了一刀來認證,欸!是真材實料~
一隻熊 / 爆乳泡芙
《一隻熊》爆乳泡芙都是手工製作,大小難免有落差,正常一盒是12個,若是太小也會補到13個。
泡芙濃郁的奶香內餡,吃起來超美味,如果拿去冷凍,吃起來會更像冰淇淋的感覺。
一隻熊 / 生乳銅鑼燒
還有一隻必買的生乳銅鑼燒,是下班、下課後最棒的小點心,份量大小剛剛好,吃兩個也不會影響晚餐味口。
是過冷藏跟冷凍兩種冰法,冷凍更受我喜歡,大概是天氣熱,吃起來爽度更高。
一隻熊 / 藍莓千層
藍莓千層是《一隻熊》用的果醬,是店家自己熬煮的,濃郁的果醬色澤,是千層最美的著色,吃的到的果肉跟新鮮藍莓,更是大大加分。
一層一層疊的超細膩,光是看到這分層,口水就忍不住直流。
一隻熊 / 提拉米蘇千層
《一隻熊》的提拉米蘇千層,上面灑滿了可可粉,感覺像不用錢的一樣,整個超大方,光是打開保護盒,放到盤子上就灑落了一些。
側面看更是清楚,一隻熊可可粉可不是點綴而已,有料是真的看的見。
總結
阿偉目前吃過的生乳捲,還真沒遇過同樣價格、同樣盒子尺寸打開是這們誇張份量的台中麵包店,就《一隻熊》做到了,下次有來台中清水,可別錯過了。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:One Bear 一隻熊甜點森林
- 所在地址:436臺灣台中市清水區五權路90號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 11:30-19:00
- 店家電話:04-26265866
- 備註資訊:
六、日09:30–18:00
交通資訊
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