有人吃過《小山之丘》嗎？前陣子草莓盛產，超愛吃草莓的飄飄直接瘋狂，除了帶飄飄去大湖採草莓，看到草莓系列她也不放過，直接丟了一間麵包店草莓系列說想去，也就是這篇要介紹的小山之丘，小山之丘分店有7間，小山之丘中央公園店、小山之丘台中旗艦店、小山之丘豐原站前店及阿新我這天去的小山之丘興大創始店，另外三間在台北，網路上小山之丘評價算高，所以就沒特別功課，不囉嗦直衝小山之丘興大店～
小山之丘
要講到台中麵包店選擇真的不少，像是吉爾斯手作烘焙、麵包林里、山姆安娜等，也因為真的太多，阿新我對台中麵包推薦介紹的少，結果老婆飄飄最近滑IG被一間草莓麵包燒到，就它們家小山之丘，原本以為《小山之丘》會不會很遠，沒想到中興大學附近就有一間小山之丘，而且小山之丘分店還不少，怎麼我之前都沒注意過這家啊？
去之前《小山之丘》，阿新我大概瞄過小山之丘評價，google有400則評論保有4.9顆星超高，可是滿滿期待，先說總結…這間小山之丘我覺得偏雷，後來才看到某部落客介紹，好啊！業過頭了拉～～ 👿
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小山之丘分店
目前小山之丘有七間店，四間小山之丘分店在台中、三間在台北，區域不同～
- 小山之丘中央公園店
- 小山之丘台中旗艦店
- 小山之丘豐原站前店
- 小山之丘興大創始店
- 小山之丘台北西門店
- 小山之丘台北忠孝復興店
- 小山之丘台北站前店
小山之丘 興大創始店 資訊
電話號碼： 04 2285 0678
營業時間：13:00-20:30
地址： 402台中市南區學府路93號
小山之丘 興大創始店
距離大里、太平比較近的是小山之丘興大創始店，雖然說是中興大學附近，但距離忠孝夜市比較近，要是開車前往，需要在附近找停車位，因為店面旁邊車流大，千萬不要在店家門口停車，我去的時候當天就有車這樣停，有夠妨礙交通。
這篇《小山之丘》比較晚寫，所以店門口還有草莓季節的麵包商品系列。
走進小山之丘，店家裝潢算是講究，簡約設計，線條俐落，跟其他台中麵包店比較算是比較高檔感。
櫃台後面就是廚房，烤箱、作業台都看的到，環境來講算是相當乾淨衛生無誤。
小山之丘除了麵包之外也是有牛軋糖、芝麻糕等可以選。
《小山之丘》裝潢環境簡約又帶點日式感，而架上的麵包品項算多，用木盤裝著分區。
每一木盤上都有麵包名稱跟價格，要是跟夜市麵包比較起來，小山之丘麵包算貴，但跟一般台中麵包店比較起來，價位大概高一些些就是。
小山之丘麵包選擇算是豐富，奶酥包、可頌等，所以他們家客人算不少，阿新我這天平日下午前往，雖然店內沒有爆滿，但人潮是那種沒間斷的一直來～
麵包鹹甜口味都有，阿新我買麵包是比較乾脆的，飄飄看麵包都會選很久，選擇障礙就是，她每個都想吃，哈哈哈哈～～
這個看起來很厲害，但飄飄不給我買，殘念～～
沒想到小山之丘有肉桂捲，我愛吃，但飄飄不愛肉桂，又只能作罷….(看的出來我哀怨的感覺嗎？)
這一個看起來就很誘人，阿新我就有買了，吃起來麵包體鬆軟，火腿還可以，整體算不錯吃。
這個是小山之丘招牌牛奶棒，烤的焦色看起來誘人，吃起來外酥內軟，外層帶著焦糖感甜的剛剛好，也難怪是招牌，確實不錯。
這個蒜蒜圓可頌的蒜味很夠，吃起來香酥微微的脆，也算好吃。
司康、羅宋麵包我就挑過，羅宋麵包我只服創盛號，司康因為大多都很乾口，所以都不會是我首選。
店內搶眼的還有這吐司磚，害我一直很想把它疊起來，哈哈哈哈～～
小山之丘麵包都會控制量，品項多，但每一木盤擺得不多，但假如賣光就會補上，所以不太擔心買不到啦。
黃金牛角麵包一直都不是我的愛，哈哈哈哈 ~~
這天去小山之丘興大店買了不少麵包，當然少不了飄飄想吃的草莓，他這款麵包草莓給得夠大顆，卡士達就麵包上那層，下面就是整塊麵包，這種結合太沒情感，好歹麵包下面弄個洞，卡士達填進去，草莓在往下塞才更有連結啊！
牛奶棒、卡士達加上草莓，飄飄吃完心得就是卡士達醬太多，草莓再多一點會更好，哈哈哈～～這種評價是好的喔～～
大概是物價漲太兇，所以內餡是滿滿空虛，這款可以PASS，或許說有內餡的都不用太期待….
小山之丘評價
阿新我麵包是買不少，但就沒都拍起來，以《小山之丘》他們家麵包的價格跟麵包體來講，我認真說只會吃一次，前陣子有去買過小豆パン ほんと紅豆麵包，有比較就有差，小豆パン ほんと紅豆麵包獲勝～～
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最近更新時間 2024 年 04 月 05 日
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