台中美食：尼古夫人
上次來到一中街吃東西，跑了甜心怪獸之後，尼古夫人就是我下一間店了！這間在instagram上小有知名度，尼古夫人主打軟式可麗餅，可是不少網紅、網紅都會去拍的一中街美食，而尼古夫人闆娘可是正妹來的，之前在香水專櫃當正妹櫃姐，為了圓夢跑去日本學藝，回到台中之後稍稍改良，讓口味台日合併，這也是尼古夫人的由來～
尼古夫人在一中街太平路22-6號，黑石洞商城騎樓，攤車方式，用新的是有稍微裝飾過，跟一般攤車不同。
買尼古夫人的人潮還不少，不得不說這次買軟式鬆餅花了不少時間，排第一位的妹妹買超多隻！超誇張….
回到台中之後稍稍改良，讓口味台日合併，可麗餅鹹甜口味都有，目前有9種，還有夏季芒果煉乳限定，一時之間不知道怎麼選….
分享FB或IG就送起士或香蕉，額外多一種料阿！
攤車上掛著軟式可麗餅，但我第一時間還以為是韓式可麗餅，想說怎麼第一個字怪怪的，哈哈哈哈哈哈…想說要也應該是日式，怎麼會是韓式….是軟式、是軟式、是軟式，很重要所以說三次。
點超多隻，也拍超多照片！！就是她阿～～～不過她拍的照片也太細心，濾鏡弄上不少。
但是不得不說尼古夫人提供在攤車上的這置物架真得頗有質感，木質搭著鐵器，做好的可麗餅會幫忙先放置在裡頭讓客人拍照，也難怪那個妹妹拍這麼久…
闆娘製作可麗餅真的是超仔細，每一層奶油跟餡料等等。
看正妹做甜點有點療癒欸！感覺再看下去，每天都會來報到。
可麗餅皮都是現做，闆娘手腳俐落，看不出來以前櫃姐的感覺啊！不過阿新我以前還真的比較少逛百貨櫃，畢竟那比較算是女生專屬啊！還好闆娘開了尼古夫人，不然就看不到正妹了？(私心)
前一攤吃了甜心怪獸的爆米花冰淇淋，這一攤就點了鹹食，怕又點甜的容易膩口。水波蛋現煮，闆娘會問半熟可以嗎？我當然可以啊！還沒吃就能想像金黃蛋液的迷人…
泡菜蛋豬 @70元/份
是的！我也放在架上拍照，其實拍了不少張，百在這裡真的很好拍，畢竟軟式可麗餅需要支撐才能架起來，這架子真的太加分了。
整個餡料就漸層明顯又多啊！美生菜、泡菜、起士、火腿及豬肉等，顏色也顯得豐富，紅、綠、黃、白，四色交錯互襯。
趁人潮還沒出現，請闆娘幫忙拿著拍照，闆娘整個就害羞說沒化妝欸！沒關係啦！闆娘你正正，怎麼拍都好看阿～
現點現做要等待一下，軟式可麗餅的鬆綿好迷人，濃郁泡菜香氣跟水波蛋半熟流出金黃蛋液，豬肉鮮，起司鹹香，吃起來真的很過癮，70元不算貴，值得吃啊！
這不是一間老闆娘正才好吃的店！尼古夫人的slogan「假如你下午四點來，我三點便開始期待」，簡單卻能感受滿滿熱情！雖然是一家攤車，但卻能感受闆娘用心，可麗餅9種口味，鹹甜都有，現在更有夏日限定芒果口味，若你想吃鹹食，泡菜蛋豬很有水準，打卡送起司片，搭在一起更對味。
尼古夫人 資訊
店家：尼古夫人
電話： 無
營業時間：15:00～22:00 週二公休
地址：台中市北區太平路22-6號
最近更新時間 2018 年 03 月 29 日
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