,

俊輝燒物 |金門宵夜看這家,滿滿人潮不誇張,全都是專程前來…

分享文章
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

俊輝燒物 是阿偉大推的一間金門美食 ,第一好吃、第二選擇多、第三是…絕佳的宵夜美食!在台中深夜的選擇不少,但是到了金門旅遊 ,能選擇的變的不多,尤其晚上8點之後,還營業的更少!這間俊輝燒物 是上次跟阿新來金門的時候,偷偷筆記下來的,因為阿偉知道…有一天…還會需要!目前吃到的都沒有雷,最愛的還是燒烤類的,有一種莫名的吸引力逼著阿偉投了他一票,但是其它的粥品、麵類評價都很不錯,就連蛋餅也又不少人氣!

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

阿新筆記youtube阿新筆記IG阿新筆記粉絲團 阿新筆記line@

金門美食 宵夜推薦 俊輝燒物

剛到了門口,人潮也開始聚集了,阿偉自從被阿新帶來吃過一次,這次也很理所當然的加入了,必訪美食名單中,而且這裡可是阿偉金門宵夜排行榜,占據第一名寶座的店家!

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

不說別的,光是營業到12點,這絕對是我們這些金門遊客最佳的好朋友,畢竟大部分店家,10點後都關門休息了,除了7-11外,能買熱騰騰的食物店家,選擇真的不多。

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

俊輝燒物 菜單

沒有大大的菜單招牌,直接把食材放到平台上,自己動手拿,肉類則是在一旁的冰櫃中,很有衛生概念,這樣一點也不用擔心,有肉類會有久放,不新鮮的問題產生。

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

新推出的菜色,會寫在直接黃單子,貼在超明顯的地方,吸眼球?確實!阿偉也是先看大字,在看小字的菜單XD

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

從晚餐時間就開始的人潮,直接反映了好吃的程度,旁邊大圓桌,除了內用,也可以算是等候區了阿~

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

而且只要稍微注意一下,會發現店內服務人員,上衣穿的都是迷彩T恤,剛好跟金門的主打的,戰地觀光互相配合,營造戰地感覺,真的是超有心的!

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

阿偉自己有稍微注意一下等候時間,這兩次,點完平均是在20分鐘左右,可以拿到。

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

金門海鮮粥 90元

上次沒有吃到,這次就點來嘗試嘗試,沉底一撈,俊輝燒物成本下很重a!蝦子、蛤蜊、肉片樣樣有!還沒算其它配料,先喝看看湯頭再說~湯頭喝起來很鮮甜,沒有過重的調味,蠻清爽的。

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

蝦子中段有去殼!大加分~出外吃點小吃,如果還是在外面吃,不一定有洗手設備,就算衛生紙還是濕紙巾,手上還是會殘留一點點味道,這個簡直是超棒的啊!而且蝦子很新鮮,肉質Q彈Q彈,有彈性、鮮甜味,十分~

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

豬肝湯 80元

阿偉對豬肝其實不是很愛,因為厲害的廚師會把豬肝,處理的嫩又脆,另外一個比較極端的,就是乾又硬,不過擔心新霸海鮮吃太多,於是就點了一碗豬肝湯,理所當然的我也吃了一口,味道嘛~前者!

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

滑蛋肉片粥 70元

點了海洋的(海鮮)、地上跑的(豬肝),當然要點一點比較平常的,沒錯~滑蛋肉片粥看起來就很平常,再加上很好奇滑蛋,在粥裏面,會是怎樣的呈現方式,然後帶回民宿發現,可能是距離有點遠,滑蛋有點變成蛋花了XD

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

不過阿偉一撈發現,除了不少肉片以外,裡面竟然有豬肝!有豬肝!那我點了一碗豬肝…

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

蛋餅 30元

隨意點的小配菜,結果也是意外的好吃,原味吃起來蛋香很足,味道就中規中矩,可以沾俊輝燒物特調的鹹甜醬[圖中盒子左下角],吃起來味道更豐富!

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

雞翅 30元

主角、主角來了~沒錯!阿偉期待的、最哈的,就是這味!醃製的醬汁條的剛剛好,不會過鹹、味道又剛好能吃出雞肉的甜,表面烤的微微的焦香,不反苦,裡頭的雞肉又是熟透軟嫩,你叫阿偉怎麼能忘了你啊!

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

米血、香菇、烤杏鮑菇等..拼盤

人多的時候,還是要這個也點、那個也點,畢竟大家喜好都不一樣,有愛吃的、跟討厭的,不過以上~阿偉都吃XD雖然點的都是配角,但是味道調製的很不錯,比預想的還要來的好吃,像是杏鮑菇、香菇兩種,味道不容易入味的,表面乾濕乾濕的醬料也能完美的在口中釋放,大滿足~

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

俊輝燒物真的是阿偉在金門很愛很愛的一間店,不排除是阿偉自己晚上【夭鬼】,但是味道真的好好啊!!為了能吃到俊輝燒物,連當天的晚餐行程,也是從下午5點就已經開始了,就吃了張家小籠包、蚵嗲之家兩攤,果然是情況就如阿偉所設想的,7點半出發買俊輝燒物,這時段人潮才剛剛開始慢慢多,上此就覺得燒烤類的太好吃,沒什麼好挑剔的,這次索性就點了粥品跟蛋餅來試試,沒想到…老闆功夫不錯啊!竟然也是處理的這麼高水準,根本是逼著阿偉回訪阿~

金門美食,金門宵夜,金門燒烤,俊輝燒物

俊輝燒物 資訊

電話:08 233 4707

營業時間:16:00–00:00

地址:金門縣金湖鎮新湖里新頭99號 / 地圖

延伸閱讀

data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3" content-ui-type="image_card_stacked"。
0 回復

發表評論

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料