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京燒渦物 |永興街鍋物推這家!雙人好蝦套餐份量狂,另一個悶燒蛤蜊鍋大推薦~


京燒渦物開吃啦!不得不說台中北區一直是美食戰場,尤其永興街上更是如此,而阿新我這篇要介紹的京燒渦物就開在永興街,沒有一定的水準及美味怎麼敢?是說阿新我對這間京燒渦物不算陌生,之前就有朋友推薦過,說這間CP值頗高,價格平易近人、餐點也算有特色,燒的阿新我不要不要,但也因為最近時間比較難安排,才拖到最近一訪京燒渦物,京燒渦物位置就在永興街跟漢口路交叉口附近,位置開得相當不錯,不囉嗦趕緊往下看食記。

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京燒渦物

一講到台中鍋物店,你會想到哪一間?不得不說台中鍋物店之多、廣,真的可以每天吃一間,而阿新我這次不介紹吃過的台中火鍋,直接開箱一間「京燒渦物」,這間京燒渦物位置很特別,不開在一些精華商圈,好比精明商圈、逢甲夜市、一中街等,反而開在超講究美味跟性價比高的永興街上。

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京燒鍋物食記

京燒渦物位置為在漢口路、永興街交叉口附近,騎車前來很好找車位,開車去的話要在附近找一下。好比京燒渦物附近有一個小北百貨,停車場就在小北百旁邊,雖然不是店家特約停車場,但好停車就夠啦!

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京燒渦物店外裝潢得相當有質感,木質搭配深色大理石,店外的綠色植栽點綴。

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一走進餐廳就可以看到櫃檯,入眼的是大胃王比賽,看的阿新我心癢癢,但這次來是要品嘗其他,留等下次來挑戰。

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京燒渦物用餐環境以一樓為主,裝潢延續著從餐廳外到內,而落地玻璃採光讓餐廳內白天用餐有著迷人的唯美。

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餐廳內有兩張6人大桌位,最主要的桌位區莫過於吧檯區,中間有服務人員送餐等。

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吃火鍋肯定不能錯過沾醬啦!店內沾醬採自助式,大家可以選自己喜歡的味道調味。

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炎熱天氣,直接冰沙喝爆!京燒渦物提供柳橙跟可爾必思口味。

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不僅這樣,店內提供冰淇淋也是吃到飽,想吃多少就用多少。

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而要是想要小酌的人也行,餐廳內有啤酒可以喝唷!(喝酒不開車、開車不喝酒)

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京燒渦物菜單

介紹完京燒渦物店家外觀及裝潢,再來就是餐點部分介紹啦!肉品、素食及海鮮鍋選擇不少,湯底更有壽喜燒、奶香鍋、泡菜等,選擇多更可以吃得豐盛又滿意。對了,現在8/31之前,晚上9點入場用餐 一般菜單會打9折 (除酒水、隱藏套餐不打折)(七夕情人節也不打折)

這個可是京燒渦物隱藏菜單,套餐系列CP值更高!

 

 

 

雙人好蝦套餐 999元

這次阿新我去京燒渦物選的是店家特色鍋物,雙人好蝦套餐跟悶燒蛤蜊鍋,阿新我就先來介紹雙人好蝦套餐,套餐內容相當大方,京燒精選牛8oz、西班牙豬8oz、天使紅蝦6隻、草蝦6隻、大甜蝦6隻及小甜蝦12隻,整個蝦到底阿~

京燒渦物招牌鍋底莫過於石頭火鍋,開鍋前會把油蔥酥放到鍋底,開鍋之後加入高湯炒熱,而這過程中,那撲鼻的香氣邪惡到一個誇張,要不是要拍照,阿新我肯定會直接吃爆它!

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雙人套餐會給上兩份菜盤,配料給的豐盛,絲瓜、南瓜、番茄、金針菇、玉米筍、芋頭、米血、高麗菜、香菇等等,相當的多樣。

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京燒渦物的鍋子雖然淺,沒想到可以擺進這麼多菜餚,拍起來有夠豐盛!

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不得不說京燒渦物招牌石頭火鍋的湯頭相當清甜,而且不擔心沒味道,油蔥酥讓整個香氣顯得濃厚很多。

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京燒渦物的雙人好瞎套餐的肉品給的相當大氣,京燒精選牛8oz、西班牙豬8oz,兩種肉給的相當大片又有厚度,真的吃過會愛欸。

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京燒精選牛 8oz

店家精選的牛肉油花比較多,而且給的相當厚實又大片,一整個就是還沒吃就期待口感的呈現,也因為油花多,所以不用擔心吃起來過於乾柴,不過煮的時候要多注意時間,可不要把牛肉煮老了拉~

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咀嚼透出的肉汁搭著油花,口感相當迷人,而且控制的剛好,牛肉軟嫩迷人,阿新我推薦大家先吃原味,因為湯頭本身的清甜跟香氣很足,咀嚼起來更能吃到牛肉的原味。

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西班牙豬 8oz

延續著牛肉給的分量,這西班牙豬給的也是大片!!比起一般鍋物店的肉品來講算是高檔次阿。

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咀嚼透出滿滿的肉汁,這部位的豬肉油花少許,好處就是避免過於乾柴,在石頭火鍋湯頭的襯托下更顯這西班牙豬的邪惡!

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蝦盤

這蝦盤真的很狂,天使紅蝦6隻、草蝦6隻、大甜蝦6隻及小甜蝦12隻這蝦盤真的很狂,,這樣算一算起碼有30隻,所以喜歡吃蝦的人千萬不要錯過京燒渦物推出的雙人好蝦海陸套餐!因為雙人所以會有兩口火鍋,阿新我建議一鍋煮肉,另一鍋專門煮海鮮,避免味道互相影響,畢竟原味才更迷人。

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阿新我自己超愛吃蝦,那Q彈又紮實的美味,咀嚼透出滿滿鮮蝦的甜味,真的是一尾接一尾吃不停,沾醬?免啦!

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悶燒蛤蜊鍋

這一個悶燒蛤蜊鍋很特別,以台中鍋物來講算是少間!用悶燒的方式料理,而且完全不用自己來,服務生都會直接幫忙料理好。

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整個食材都擺進鍋內,然後鍋子蓋住之後約莫等候3~5分鐘之後才可以開鍋,而那飄出的味道,香阿~~

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一開鍋那濃郁的蛤蠣海鮮味!!!整個胃口大開,本來阿新我在吃雙人套餐,結果飄過來跟老弟Q毛阿偉搶食…

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悶燒蛤蜊鍋蛤蠣給得滿滿,配菜多,有豆皮、金針菇、鮮蝦、高麗菜、番茄、紅蘿蔔等等。

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用悶燒的方式把蛤蠣的鮮、香完整的保留在鍋內,所以蛤蠣吃起來特別過癮跟夠味,不僅這樣,京燒渦物給的蛤蠣新鮮吃得出來!

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扇貝、鮮蝦更是保留著滿滿鮮味,這個悶燒方式我超推薦!一吃就上癮~

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瞧我弟吃的多認真,不過後來我跟他搶食,分他一些肉,然後我吃他的蛤蠣,哈哈哈哈~

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悶燒蛤蜊鍋的湯頭跟石頭火鍋的很大不一樣,喝起來滿滿蔬菜的清甜,悶燒之後把海鮮的鹹香煮透,所以湯頭喝起來是鹹甜、鹹甜的美味。

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湯頭之美味真的爽爽喝,而且店家貼心提供湯頭,免費加、免費喝,這個真的很推薦。

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最後就是冰淇淋收尾啦!夏天吃冰真的很爽快又消暑。

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總結

也難怪朋友會這麼推薦這間京燒渦物,價格合理之外,店家的食材給的豐富又有誠意,這天的雙人好蝦套餐真的蝦到一個不行,吃蝦吃不停,石頭火鍋湯頭很強!而老弟吃的悶燒蛤蜊鍋讓阿新我滿滿驚豔,整個蛤蠣鮮味、鹹甜味保留,湯頭更顯得豐富,大推薦!

京燒渦物 資訊

電話:04-22380091

營業時間:11:30-14:30、17:00-00:00

地址:404台中市北區永興街340號 / 地圖

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最近更新時間 2020 年 10 月 18 日


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