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華陰街無名麵店 |隱藏台北轉運站附近美食小吃,CP值好高,濃厚的炸醬麵好吃~

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華陰街無名麵店 吃過沒?每次太早到台北就會去台北轉運站附近的華陰街吃早餐,所以先前才介紹芳林早餐後車頭蔡記岡山羊肉,而華陰街早餐選擇還不少,好比這間華陰街無名麵店也是其中一間,不太起眼的麵店,卻有著不少客人,而且更多的都是在地人前往用餐,而阿新我吃過兩次之後,這次第三次去就特地拍照記錄,順便來寫一下,沒想到這家華陰街麵店竟然沒有地名,所以網路上都稱作華陰街無名麵店…

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華陰街無名麵店

台北轉運站早餐推薦

要是巷仔內的人,其實對台北轉運站附近的華陰街不陌生,這邊有著不少美味店,阿新我也是在朋友飄飄的介紹下才知道有這一處華陰街,而且不說你不知道,華陰街相當有歷史,以前是凱達格蘭原住民的地盤,直到中華民國政府統治後才有了這條華陰街。隨著時代變遷及重心的轉移,現在華陰街有著各式各樣的批發,不僅這樣,也是美食的要地。

華陰街無名麵店就在芳林早餐的斜對面,店家還算好找,只是沒有招牌及名字,所以想前往用餐記得多注意麵攤。

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雖然沒有招牌,但那攤位就相當的傳統及道地,所以真的不用擔心找不到,而阿新我去三次發現老老闆真的厲害,記餐點有夠猛,反而有一次遇到年輕老闆都沒記這麼牢。

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雖然是小店面,但為了讓顧客吃得輕鬆,弄上拉簾開著冷氣,雖然沒有到很冷,卻也相當消暑了!而且這還只是麵店欸,有這樣的冷氣放送算相當佛心了拉!店內桌位大概5、6桌,桌位不算多,不過阿新我去吃三次,也只排到一次隊,就我觀察蠻多都是在地人來餐,看老顧客要吃什麼,老闆都直接上桌就知道了吼。

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店家滷味就擺在玻璃櫥櫃內,想吃什麼直接跟店家點就好,還不用自己夾,超級方便的啦!

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餐點除了攤位前大大字寫的詳細,其實店內牆壁上也都有,只有麵、湯,所以想吃飯這裡可沒有。

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兩個人吃這樣算是客氣啦!主因是朋友不太愛吃麵,所以阿新我也無法點多,不然肯定要個滿漢全席啊!(笑)

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滷味

看個人喜好切啦!我是點了豆干、滷蛋、海帶,店家滷味的調味比較重口味一些,其實不需要沾醬味道就很夠。

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切仔麵 30元

要是常吃路邊攤的老饕肯定對切仔麵跟擔仔麵的差別很清楚,但阿新我這傢伙大多只顧著吃,所以為了介紹切仔麵可是特地做了功課,切仔麵的由來很有趣,麵體煮好之後,為了讓麵體在瀝乾一些,就會開始甩麵,而台語就是切的音譯,而擔仔麵做法比較偏重湯頭跟肉燥,所以兩種麵其實很好辨認。

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切仔麵可以吃到麵條的口感,而華陰街無名麵攤的油麵口感頗有趣,脆口帶一點Q勁,而且一碗30元麵量還不少,絕對能吃得過癮,只是切仔麵調味過於單調,可以加讓一些醬油及辣椒啦!不過阿新我自己是建議先吃原味再調味比較好。

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炸醬麵 40元

喜歡吃味道豐富的人,阿新我要推薦炸醬麵,淋著滿滿的炸醬,光聞味道就很過癮,店家還配上豆芽菜增添口感的層次。

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濃厚的炸醬讓麵體吃起來不單調,而濃厚卻不過重的調味讓我吃起來津津有味,炸醬阿新我可是去三次店家點了兩次,有著極高的點單率,哈哈哈哈~~

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餛飩湯 25元

清透的湯頭加了蔥花點綴,餛飩給了6顆算有誠意!而前面來兩次都沒喝湯,這次怎麼可以錯過?

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餛飩相當飽實,外皮入口即化,咀嚼咬開是滿滿內餡的鹹香,整體表現得可圈可點阿。

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總結

有時候不起眼的小店卻有著滿滿的美味,想在台北轉運站找間平價美食真的不容易,而這間華陰街無名麵攤就是少數幾間CP值頗高的名單之一,一碗炸醬麵加餛飩湯就可以飽餐一頓,而且花不到70元就能搞定!

華陰街無名麵攤

營業時間:7:00-20:00,周一公休

地址:台北市大同區華陰街179號 / 地圖

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