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鴻龍宴 |台中合菜餐廳推這間!整艘船開進餐廳也太狂了吧~


最近熱門的台中餐廳莫過於鴻龍宴餐廳了!也難怪很多其他縣市的人都很羨慕台中,一間比一間豪華、一間比一間浮誇,像阿新我這篇要介紹的鴻龍宴超狂,餐廳內直接做了船造型,也難怪超多人不只是來用餐,更是拍許多網美照,不僅這樣,鴻龍宴空間提供的相當舒適,寬敞到不行,餐點主打活蝦料理之外,更是有著許多中式佳餚,很適合朋友、家庭聚餐前往用餐阿~

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鴻龍宴

最近爆紅的台中餐廳絕對不能不提鴻龍宴餐廳!這間餐廳很特別,尤其定位可是活蝦餐廳外,更可以是中式餐廳,鴻龍宴餐點選擇多元,所以不用擔心挑不到自己喜歡吃的餐點,阿新我自己也抓了時間趁最近空檔直接鴻龍宴吃一波先…

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台中合菜餐廳推薦

說到台中合菜餐廳,你會想到哪一間?這間鴻龍宴絕對可以品嘗啊!鴻龍宴餐廳位在北屯經貿五路上,阿新我對這區還算熟悉,因為附近曾介紹過一間台中汽車旅館悅河精品旅館」,而要是開車前往鴻龍宴不用擔心停車問題,附近超級好停車。

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一走進鴻龍宴就被餐廳中間大船驚呆,這樣的裝潢設計阿新我還真第一次在台中餐廳看到,很酷。

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而要是大家想拍鴻龍宴船造型照片,記得要從二樓往下拍,這樣才看得出全貌。(試營運期間二樓暫時不開放)

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應該很多人跟阿新我一樣好奇到底船的裝飾到底是用來幹嘛?結果問了服務生才知道,原來是…

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放火海鮮的水族箱,你看這滿滿活蹦落跳的蝦子看起來滿滿誘人阿。

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連餐廳櫃台都設計得像船艙一樣,而黑色系把整個質感帶出。

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鴻龍宴有很多可以打卡牆面,第一次看到這麼大的菜單,飄飄一看到就湊上去說要拍一張,也難怪很多人來到這邊不只是用餐,拍照也拍滿滿。

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阿新我是抓平日中午去用餐,本來還想說應該沒什麼人,沒想到已經開了好幾桌,聽服務生說假日人潮很多需要訂位,要是你跟阿新我一樣懶得排隊,其實可以考慮平日中午,或平日晚上比較免排隊,不然就打電話訂位一下比較安全、省時間等待。

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這邊有不少家人聚餐外,也有很多同事一起前來用餐,畢竟鴻龍宴算是合菜餐廳,一群人吃才可以點更多樣餐點一起分食。

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而這間鴻龍宴走的合菜餐廳風格相當兼具質感,我就蠻喜歡餐廳空間規劃及桌位搭配,有別一般台中熱炒店,客群不同,所以不用太擔心鴻龍宴會有一些喝很醉、大小聲的狀況。

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鴻龍宴除了一樓桌位區,其實二樓桌位還不少,而且裝潢設計一點也不馬虎。

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鴻龍宴菜單

餐廳招牌莫過於活蝦料理,除此之外還有不少餐點選擇,下面是鴻龍宴菜單給大家參考。

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鴻龍宴優惠

現在9/21-10/11有活動,店內用餐送冰紅茶,滿1688送油雞唷。(不與其他優惠折扣併用)

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香蔥娃娃菜 120元

不得不說這看起來不起眼的娃娃菜讓我滿滿驚豔,娃娃菜只是簡單的川燙,但看起來簡單卻不簡單,畢竟新鮮娃娃菜才吃得出爽脆及多汁,而上頭點綴的是店家自己熬煮的香蔥醬,完全自製不假他人之手,香氣樸鼻,比一般油蔥調味上更講究,鹹香美味,搭著娃娃菜的爽脆多汁,咀嚼的時候那香蔥味道蔓延嘴哩,滿滿的迷人。

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金沙焗中卷 240元

中卷裹著蛋液之後入鍋油炸,能炸的不油膩才是真功夫,而表現得很有水準,配色選用辣椒絲跟蔥花點綴,餐點上桌算是搶眼無誤。不囉嗦直接吃起來,咀嚼透出金沙香氣,中卷的鮮甜比較尾韻,整個就很下飯,表現得算有水準,好吃無誤。

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藥膳花雕蝦(小份) 390元

畢竟來到鴻龍宴活蝦餐廳,不點活蝦對不起自己啊!阿新我對花雕有特別的迷戀,好比花雕雞泡麵就讓我很愛,所以看到花雕蝦就直接點來試試看。

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上桌的花雕蝦香氣超級鮮明,光聞就滿滿的誘人,害阿新我口水直流阿~~

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沒想到這蝦膏這麼多,咀嚼透出的滿滿鮮甜又濃郁,很可以欸~

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活蝦吃起來就是不一樣,蝦肉Q彈脆口,而花雕香氣樸鼻,整個味道煮進蝦子內,不用擔心吃起來沒味道,反而表現的讓阿新我頗為驚豔。

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香蔥麵線 40元

只要有加入香蔥的料理都可以說是鴻龍宴餐廳招牌,好比蔗香蔥麵線就很厲害啊!看似簡單卻不簡單,香蔥可是這餐點的靈魂,好吃到我都想單買,但問了店家才知道目前沒有對外販售…

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濃郁的香蔥醬讓麵線的香氣聞起來是滿滿的美味,而調味是剛剛好的鹹香,這麵線好吃到我可以吃兩份都行阿。

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香蔥拌米飯 20元

假如你不喜歡吃麵線沒關係,也可以選擇香蔥拌飯,一定要香蔥,可是鴻龍宴餐廳靈魂啊!真的很強~~

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蒜味蛤蜊雞(小份) 350元

湯品選擇有好幾種可以選,鮮魚湯、蛤蠣雞及香菇雞湯等,因為阿新我們是雙人用餐,所以湯品選小分就好啦!雖然喝不完可以打包,不過還是點剛好能吃飽就好。

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蒜頭現在可不便宜,但餐廳給得很有誠意,大顆又多,而且煮的透,吃起來軟綿、不嗆辣的美味。蛤蠣也是挑過的新鮮,飽滿蛤蠣肉好吃無誤。

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柳橙綠 100元/杯

我蠻喜歡鴻龍宴他們家柳橙綠,喝起來順口又不甜膩,而且還蠻大杯,喝起來算過癮。

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總結

不得不講台中餐廳一間都比一間浮誇!鴻龍宴餐廳直接把船開進餐廳裡面,餐廳內更是滿滿拍照元素,去鴻龍宴沒拍照好像哪邊怪怪的?不僅這樣,鴻龍宴餐點選擇多,一定要多點人一起用餐,吃的多又過癮阿~

鴻龍宴餐廳資訊

電話:04-24262061

時間:11:00–14:00、17:00–22:00

地址:40678台中市北屯區經貿五路67號 / 地圖

*此為店家邀約,介紹內容有些新菜色,餐點菜單上還沒推出

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最近更新時間 2020 年 09 月 30 日


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