良食煮意有機鍋物 |台中金典酒店超狂火鍋吃法!有機蔬菜吃到飽,越吃越健康~


台中吃到飽這麼多間,肉肉吃這麼多,要不要換個口味試試啊?這間《良食煮意》超不一樣!雖然也是一間台中火鍋吃到飽,不過這間吃到飽的食材很不一樣,不是肉肉,而是越吃越健康的有機蔬菜!大家來良食煮意用餐別客氣,要多吃點😂良食煮意有機鍋物在台中有兩間店面,分別是黎明店跟這次去的金典店,去金典酒店台中火鍋,就連我自己也很傻眼,但《良食煮意》的食材真心給的都很不錯,光是無限提供有機蔬菜這店,就能感受到良食煮意滿滿誠意了~

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良食煮意

這次要介紹一間不一樣的台中吃到飽,是主打健康蔬食的台中火鍋吃到飽,沒錯!就是《良食煮意》啦~說到健康的台中火鍋吃到飽,當然第一個想起的就是它啦,因為隨著大家越來越重視健康,在生活中也會注意食材的優劣或是有沒有產地標籤等等,為什麼會說這間《良食煮意》不一樣,因為平時吃的吃到飽都是肉類、熟食吃到飽,根本很少碰見蔬菜吃到飽的台中餐廳,而且良食煮意提供的都是健康無毒有機蔬菜,都是有認證過的,大家可以放心吃~

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良食煮意活動

《良食煮意》5月份活動如下,

  • 單次消費滿千,現金支付298元,海鮮拼盤買一送一!
  • 另外加入Line好友,就送麻油炸彈!
  • 另外5月底前有《良食煮意》去消費,只要出示文章,每開兩鍋,就送一盤120克的豬梅花喔!

良食煮意資訊

良食煮意-金典店

電話:04-23259999

時間:一~五11:30-21:30|六、日11:30–22:00

地址:403台中市西區健行路1049號4樓 / 地圖


良食煮意-黎明店

電話:04-23899898

時間:一~五11:30–14:30;17:30–22:00|六、日11:30–22:00

地址:408台中市南屯區黎明路一段918號 / 地圖

台中吃到飽推薦 / 良食煮意

想吃的飽,又想吃的健康點?這太簡單啦!這間台中吃到飽主打健康飲食概念,有別於其他吃到飽,肉肉免費吃,這間良食煮意免費吃的是健康有機蔬菜,都是有認證過的無毒蔬菜,大家想吃的沒罪惡感,這家《良食煮意》就很適合~

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良食煮意在哪?

良食煮意金典酒店的4樓,從大門口的右側入口可以搭乘電梯直達,不過現在因為疫情關係,要走正門喔!進入後再搭乘手扶梯上來,抵達四樓後,《良食煮意》外觀非常顯眼,若沒注意到,找到春水堂,隔壁就是《良食煮意》拉。

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良食煮意門口相當的雅致,俐落的室內設計,用顏色上的色彩搭配,跟多元素的融合,把質感拉到最高,往《良食煮意》裡面走,就像即將走入健康無毒的綠色有機世界。

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《良食煮意》入口處右方有一個冷藏櫃,裡面都是有機商品,如果覺得在樓下市場挑選很麻煩,可以直接來看看冰箱裡面有沒有想要的食材。

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良食煮意 / 內用環境

有別於百貨公司,良食煮意的內部空間非常開闊,不密集放置的燈光吊飾,營造出相當舒服的空間距離感跟隱密感。

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座位大多都是六人座為主,所以非常適合家庭、同事跟朋友來聚餐吃火鍋,座位也非常的舒適,前後左右有都有隔開,保有一定的私人空間跟隱密性。

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良食煮意飲品

飲料的話有提供五種不同口味的茶飲,還有4種口味的汽水,當然也有咖啡機可以使用,不喜歡喝飲品也有飲水機可以裝冷熱水。

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良食煮意醬料區

良食煮意醬料區有提供11種醬料可以自由搭配,不知道怎麼調配,最簡單的方式就是醬油跟胡麻醬,不然就是用醬油當基底,加蔥加蒜都很絕配。

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良食煮意甜點

《良食煮意》甜點是明治冰淇淋,有八種口味可以選擇,除了基本款外,還有比較新穎的口味或是季節口味。

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《良食煮意》的蔬菜都是經過嚴選、認證後,才會使用的有機蔬菜,有店家替我們把關,來《良食煮意》就放膽盡量吃。

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良食煮意菜單

良食煮意湯底有7種可選,除了原味清湯外,其他湯頭需要加價,加價金額也不會太高,整體來說是很挺划算的,畢竟好湯頭煮出來的食材會更美味,食材方面有平價也有高檔,注意《良食煮意》當月是不是有活動,這次搭配活動方案消費買千,海鮮拼盤買一送一活動,真的有吃到回本阿~

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良食煮意湯頭推薦 / 養生肉骨茶

在香濃牛乳鍋還沒煮沸前,整張桌上最香就是養生肉骨茶鍋了,迷人的胡椒香氣,喝起來更是香氣十足,一會後胃裡慢慢的暖上來,湯頭中還有淡淡的中藥香,不苦不躁不澀,喝起來非常溫潤暖身。

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良食煮意湯頭推薦 / 香濃牛奶

各位新粉應該多少有察覺,阿新跟阿偉很少在點牛奶鍋,主要是因為拍起來都是白白的,所以很少會點它當湯底,但網路超多人推薦《良食煮意》一定要點香濃牛奶鍋,這次我就點啦!香濃牛乳的牛乳是用小農牛乳,乳香味確實很不錯,加入鮮奶油小熊冰後,香味更是香濃到炸裂,煮沸後的湯頭非常迷人,韻味香甜超好喝~

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良食煮意 / 菜盤

良食煮意菜盤的蔬菜看似不多,其實都是假象,不放多是因為蔬菜可以吃到飽!放一點點是因為如果喜歡,大家可以在自己去夾,而且這些蔬菜都是健康無毒蔬菜,來《良食煮意》要多吃一些就對了!

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良食煮意推薦 / 麻油炸蛋

用麻油煎炸至外表金黃的麻油炸彈一出場,香氣有夠厲害!咬開會發現蛋黃色澤更加深黃,蛋黃味道也比較濃郁,主要是因為《良食煮意》用的雞蛋,是人道飼養的快樂蛋,跟市面上的有很大的不一樣。

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良食煮意推薦 / 西班牙伊比利豬

伊比利豬一職是阿新的最愛品項之一,阿偉我還好😂我是食牛怪哈哈,阿新說伊比利豬吃起來的口感比較嫩口,加上油花佔大約2成左右,在嘴巴裡面咀嚼會呈現更嫩口更滋潤的口感。

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良食煮意推薦 / 特選梅花豬

特選梅花豬的油花較少,瘦肉較多,吃起來的口感很棒,對了!豬肉要全熟喔~

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良食煮意推薦 / 澳洲極品熟成和牛

油花分布超均勻的澳洲和牛,在川燙的時候,千萬、注意、時間!別超過6秒啊!阿偉自己是煮沸狀態下,涮3秒左右就起鍋,這時候呈現的是粉嫩粉嫩的色澤,大約是5分熟左右。

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良食煮意推薦 / 海鮮拼盤

超豐盛的海鮮拼盤剛端上來,多達5種不同的海鮮食材,超大尺寸的天使紅蝦、草蝦跟白蝦,還有生食等級帆立貝、蛤蜊、厚切鮭魚片跟整尾大透抽,鮮新程度更是沒話講。

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還有還有!大家來良食煮意要注意當月份是不是有活動!這次阿偉去《良食煮意》,剛好碰上單次消費只要滿1000,原價298元的超值海鮮拼盤買一送一活動,你說該不該加點一下!海鮮拼盤這麼有誠意,還買一送一,當然要~

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《良食煮意》給超多海鮮食材,比起豬牛羊,海鮮類的卡洛里較低,脂肪也較少,不過需要特別注意煮的時間就是了,在我仔細掌控煮沸的時間下,花枝吃起來鮮甜Q彈,蛤蜊鮮美無比,鮭魚更是甜美無比,尤其那豐富油脂,是好久沒吃到的滋味阿~

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生食等級干貝一定要用撈網煮,在煮的時候要注意時間,煮過頭就太浪費了!因為煮太久,原本干貝的甜跟嫩,都會失去該有的美味。

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蝦肉緊實的口感很有咬勁,加上蝦肉帶著甜度,能感受蝦子的新鮮程度跟好不好吃,當然新不新鮮最好判別的方式,就是蝦殼好不好剝啦~良食煮意的蝦子很新鮮!

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用完餐後來點甜點收尾,真的完美!

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總結

最近是不是吃太多肉了!隨著一間間台中美食竄起或是推出優惠活動,大家這陣子一定都吃了不少肉,推薦一下《良食煮意》這間很健康的台中吃到飽,之所以能被稱為健康的吃到飽,就是因為良食煮意吃到飽的不是肉類熟食可以無限續,而是有機蔬菜任你吃,光是聽到這點,是不是就覺得很健康了呢?😂

良食煮意活動

《良食煮意》5月份活動如下,

  • 單次消費滿千,現金支付298元,海鮮拼盤買一送一!
  • 另外加入Line好友,就送麻油炸彈!
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最近更新時間 2022 年 05 月 11 日

店家/景點資訊

  • 店家名稱:良食煮意有機鍋物金典店
  • 所在地址:403臺灣台中市西區健行路1049號4樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
  • 店家電話:04 2325 9999
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    六日營業到22:00


交通資訊


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