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法大炸雞 |這間台中炸雞CP爆高!皮薄酥脆、雞肉軟嫩多汁,一吃會愛上~


這次要來介紹一間法大炸雞 ,這間是台中炸雞店,目前有兩間分店,一間在精誠路,另一間就是我去消費的西屯路總店拉,這次來買法大炸雞其實就是嘴饞了阿~好久沒吃炸雞想回味一下,順便換個新口味試試看,不然不是胖老爹就是昌平炸雞王肯德基,吃久還是會想換個新口味試試,法大炸雞真的很有實力,皮薄香酥多肉汁,雞肉的口感、雞汁香甜一吃真的會愛上,還有各式各樣的套餐、小點心,價位也非常平價,台中外帶美食這間很推薦~

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法大炸雞

努力的工作賺錢,也要犒賞自己一下,像阿偉都會用吃來犒賞自己(難怪你胖,炸雞就是很棒的選項之一,今天打算買間不一樣的,畢竟胖老爹肯德基昌平炸雞王都算蠻常吃的,這間法大炸雞是在回家路上看到的,正好我也有想吃炸雞的念頭,乾脆停下來買一買在回家,好不好吃就等我吃完在分享吧XD

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台中炸雞推薦

這間法大炸雞就位在西屯路上文心路三段交叉路口附近,又是西屯路?沒辦法西屯路我太常走了XD,只能說遲早有一天這條路上的美食,會被愛吃的阿偉光顧一輪~

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法大炸雞外觀有美式風格,但櫃台卻用紅磚元素,兩兩結合有了中西合併的融合感。

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等候區有大面嘻哈牆,感覺就非常的酷,旁邊還有超大仙人掌,突然就讓我閃過美國西部牛仔最決的畫面跟自帶音效。

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法大炸雞內用空間

法大炸雞是有內用區的,不過位置不多,有個人坐位區跟兩桌四人座,如果想內用要早點到,不然就是你的運氣超好,剛好有空位可以坐。

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五彩繽紛的燈光效果,有夜店的迷幻元素,雖然是下午時段,店內卻有夜店放鬆的氛圍享受。

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法大炸雞醬料區

吃過法大炸雞後,發現他們的基本調味,味道都非常足夠,醬料區基本上用不太到,當然口味是自己的,想加什麼自己來就是。

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法大炸雞現點現做

法大炸雞店員忙進忙出的,是因為他們都是現點現做,沒有先炸起來放在旁邊等待二次加溫,所以人多的時候就需要多等候一下了,這邊要偷偷跟你們說,記得打電話預約…可以省下超多時間。

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剛出爐的炸雞在淋上香草檸檬優酪醬後,這樣還不是完成品,還要經過刷子塗抹開來,然後再翻面重複淋醬塗抹才算是完成品,

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法大炸雞菜單

帶回家吃當然要買分享餐阿,衡量一下人數之後,我點了法大炸雞的派對分想餐A餐、香草檸檬優酪雞翅,在搭配幾樣小點像是辣味薯球、黃金脆薯、pizza球還有甜不辣跟芋心小湯圓這些,反正不能只有胖個人…不是啦!是吃東西要一起分享~

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最近也推出4種新組合,不過考量朋友的食量,這些還是…下次在買來吃看看的好。

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法大炸雞餐點

等了大約10來分鐘,我的餐點都齊了,本來是打算直接回家在拍,不過在法大炸雞菜單中我有點一樣pizza球,冷掉牽絲就會變短,想了一下就決定在店內先拍一拍在走,反正集合時間還久XD

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派對分想餐 A餐經典原味 289元

第一次吃法大炸雞當然要先吃原味啊,原味最能判別這間炸雞到底好不好吃, 289元的A套餐一共有8塊肉,外觀炸出的色澤很漂亮,瀰漫的炸雞香味也相當誘人,這份量端在手上,感覺法大炸雞誠意滿滿、非常棒。

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A套餐8塊份量裡面,有兩隻雞腿、三個雞塊跟三隻雞翅,這樣的肉量滿足三到四人,一點也沒問題。

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炸雞最外層裹上了一層薄薄的外皮麵衣,經高溫油炸變成了薄皮多汁的美味炸雞,一口咬下外層酥香的薄皮炸雞,雞肉的嫩度跟雞汁的甜味整個在口中爆發出來,如果把缺口朝下還流出所在雞肉中的雞汁,真的非常美味好吃!

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香草檸檬優酪雞翅 189元

外表刷上的檸檬優酪醬,酸酸甜甜的滋味,就一定是女生的最愛,吃起來有酸甜的檸檬香氣,還有淡淡的香草清香,跟炸雞組合在一起是什麼感覺,最精簡最精闢的形容,就是十足清爽與吮指回味阿,吃完炸雞你會發現手指頭乾乾淨淨的XD

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Pizza球 $35

這次會在店裡先拍的原因當然就是為了【它】,熱熱拍跟冷冷拍的畫面差超多,撕成對半後,左右分開一拉,撲鼻而來的是香濃的起司味,超邪惡的起司拔絲畫面,選擇在這裡拍是正確的!熱熱的香濃球pizza球,吃起來鹹甜鹹甜,咀嚼間有濃郁的起司味,35元的價格真的很可以。

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芋心小湯圓 $35

小湯圓裡面包著芋泥,小小一顆熱熱吃非常美味,紮實的口感還帶了點彈性,外層酥香內餡香甜相當美味,而且芋泥餡給的非常多~

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辣味薯球 35元

喜歡吃薯餅的人一定會喜歡這個小點,內容跟薯餅一樣,有薯泥也有小薯塊顆粒感,辣味的口感吃起來非常不錯,微微的小辣,就連我這不太吃辣的都能接受。

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既然是炸物,又是要一起分享一起吃的,甜不辣跟薯條雙寶絕對不能忘,點一份帶走,大家都能吃的開開心心。

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甜不辣 35元

剛炸好的甜不辣,熱熱的香甜味美,上面的調味非常適合,口感也比較有嚼勁,還越嚼越香,甜不辣真的要趁熱吃~

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黃金脆薯 50元

薯條略帶堅硬又酥脆的外表,內在可是相當綿密,撒上一點點薄鹽,不用沾醬就很夠味。

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法大炸雞外帶盒裝也非常有質感,可以放機車車廂內,也不怕會東倒西歪XD

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總結

這間法大炸雞真的很不錯,薄皮炸雞吃起來多汁美味,微酥口感更是畫龍點睛,多樣小點售價也不會很貴,這一餐沒花多少,卻滿足了4個人的胃,pizza球真的很厲害啊!現買現吃絕對驚艷無比。

法大炸雞資訊

法大炸雞 西屯總店

電話:0979-898420

時間:15:00–23:00

地址:40749台中市西屯區西屯路二段126-10號 / 地圖


法大炸雞 精誠店

電話:0971-066818

時間:11:00–01:00

地址:40360台中市西區精誠路11-3號 / 地圖

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最近更新時間 2020 年 10 月 17 日


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