江戶川鰻魚飯台中店 |京都知名鰻魚飯台中插旗啦!大份量鰻魚吃起來滿滿過癮又甜滋滋~


江戶川鰻魚飯台中店 開幕啦!要是喜歡吃鰻魚飯的老饕肯定對這間江戶川鰻魚飯不陌生,來自日本近鐵集團旗下的江戶川鰻魚飯第一間開在台北,而台中江戶川鰻魚飯是海外第二間,一開幕就滿滿的人氣,那大份量的鰻魚及道地日本調味,讓江戶川鰻魚飯台中店可是有著獨特的魅力,讓許多去台中老虎城的人都會吃上一片過過那鰻魚鮮甜的美味~

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

阿新筆記youtube阿新筆記IG阿新筆記粉絲團

江戶川鰻魚飯台中店

說到江戶川鰻魚飯,這可是喜歡吃鰻魚的老攤的口袋名單啊!來自日本京都老字號的鰻魚飯可是有著60多年歷史,更是京都當地知名美食代表之一,而江戶川鰻魚飯海外第一家在4月多開在台北,海外第二家落在台中老虎城,超開心地啦!這樣不用在跑台北了,終於!

規畫一個台中社團可以發美食、旅遊等相關台中資訊,當然之後的店家優惠、活動都會整理在社團內,大家趕緊手刀加入,因為有限制人數申請...

❗最新台中社團https://a-shin.in/intaichung

台中日本鰻魚飯推薦

江戶川鰻魚飯在海外店的用心經營可不簡單,可是把日本廚師派來台中駐店料理,把日本職人精神「三年學串,八年學切,終生學烤」帶來,就是要讓喜歡吃鰻魚的人一吃愛上。

江戶川鰻魚飯台中店位置

江戶川鰻魚飯台中店就開在台中老虎城的三樓,麥當勞旁邊,店面滿滿的日式風情,辨識度可是相當的高啊!

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

店家有著店家餐點的模型,所以不用擔心沒有照片可以參考,現在不用跑日本、台北,台中就有,真的超讚的啦!

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

店內空間相當和風,滿滿的日質及暖色系色調搭配,店家桌位大概40位左右,除了沙發區外,還有半隱密式包廂,所以跟著三五好友前來有著半獨立空間可以吃飯聊天。

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

鰻重

上桌用著金黃飯盒,整個相當閃亮,讓我相當期待打開後的鰻重到底有多迷人!而這款鰻重的取名相當直接,就是鰻魚很多的意思,在服務生介紹下,這鰻重一份可是幾乎一整條鰻魚欸~

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

一打開盒裝,鋪著滿滿的鰻魚!這顏色看起來也太犯規了吧,我口水直流,而看起來簡單的調味,其實相當有功夫,江戶川鰻魚飯主打以鬆軟江戶燒鰻魚的烤鰻呈現,從背部頗開之後燒烤,再放進蒸鍋內去除多餘油脂,最後再放回烤台上沾醬烤至焦黃色。

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

而店家鰻魚使用的是台灣的國產鰻魚,不說你不知道台灣的鰻魚可是很強大,專銷日本,所以品質一等一,而店家當是當天現宰料理製作,對於品質可相當在意及講究。

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

這醬料是店家推薦可以淋在鰻魚上,整個口味呈現的相當鹹甜好滋味,不像台灣醬油比較偏重鹹些。

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

整個鰻魚給上厚厚的四大塊,每一塊鰻魚都重本重料,要是喜歡吃鰻魚的激推這餐點,爽爽吃滿滿的美味。

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

整個鰻魚帶著微微的黏,入口的滿滿鮮香迷人,輕輕一咬,肉質整個鬆軟,咀嚼起來軟嫩,很可以!我很喜歡醬料的味道鹹甜鹹甜的,搭著米飯一起吃更美味,更棒的是鰻重的鰻魚份量多,所以不用太擔心吃沒幾口就沒鰻魚啦!

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

附上的鰻肝湯,湯頭清爽,粉粉透出微Q彈,有著滿滿的鮮味,千萬別錯過!

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

江戶川套餐

喜歡吃豐盛的不要錯過這套江戶川套餐,在服務生介紹下,這套餐可是超多人點的選擇之一,有鰻魚蒲燒2片、生魚片、天婦羅拼盤、茶碗蒸、湯品及米飯。餐點一上桌,真的擺得滿滿,店員推薦可不假阿~

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

生魚片份量給的有誠意,鮭魚、鮪魚等,仔細看的話會發現還有海帶欸!

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

鮭魚獨特的香氣是阿新我的最愛啊!全部都換鮭魚,阿新我絕對不會吃膩~

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

天婦羅有兩隻炸蝦、青椒、茄子等,整個麵衣看起來裹的厚?但阿新我整個誤會了…

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

附上專屬的天婦羅沾醬,阿新我自己建議先吃原味再沾,這樣一次品嘗兩種風味。

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

麵衣其實薄,鮮蝦給的大隻,吃起來肉質Q彈不會粉粉的,好好吃~~

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

套餐魚鰻給了兩片,上桌後的脂香四溢,迷人啊!阿新我是蠻建議兩個人用餐,套餐點一個再搭配一個鰻重,交換著吃才開心。

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

不起眼的茶碗蒸配料給得相當足,有蝦子、香菇、銀杏及雞肉等,好吃無誤。

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

總結

不得不講鰻魚飯把日本的味道保留,果然請日本廚師坐鎮真的會把日式調味保留的完整,阿新我這天吃的這兩餐點都很棒,我自己是鰻魚控,所以超級愛鰻重,爽爽吃又美味,當然想餐點多樣化,那記得江戶川套餐唷!

江戶川鰻魚飯台中老虎城 資訊

電話 : (04) 3606-2581

營業時間 : 11:00-22:00 、 周五~周六及國定假日前一天 11:00-23:00

地址 : 台中市西屯區河南路三段120-1號3樓 (老虎城購物中心3樓)

江戶川鰻魚飯菜單

以下附上店家菜單給大家參考!

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

江戶川鰻魚飯,台中江戶川鰻魚飯,江戶川鰻魚飯 台中,江戶川鰻魚 台中,老虎城鰻魚飯,台中鰻魚飯,台中餐廳,台中美食

規畫一個台中社團可以發美食、旅遊等相關台中資訊,當然之後的店家優惠、活動都會整理在社團內,大家趕緊手刀加入,因為有限制人數申請...

❗最新台中社團https://a-shin.in/intaichung

更多台中特輯

 

更多台中小吃系列

更多台中人專屬系列

更多台中飲料系列

更多台中餐廳系列

更多台中旅遊系列介紹

更多台中住宿系列介紹

更多台中系列推薦

更多台中評比系列介紹

最近更新時間 2020 年 10 月 19 日


延伸閱讀

發表留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料