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東格蛋糕製造所 |隱藏忠孝路低調蛋糕店,竟然有賣古早味蛋糕!但我更推薦芋頭蛋糕~


東格蛋糕 製造所 踩點拉!之前看小涼分享一間古早味蛋糕推薦,讓阿新我有著滿滿的興趣,畢竟好久沒吃古早味蛋糕,結果一查才發現這間東格蛋糕製造所是一間位在忠孝路麵包店、忠孝夜市蛋糕,而且品項還蠻廣,這天特地跑來買古早味蛋糕之外,本來想買草莓,但阿新我對草莓真的還好,所以就放棄,另外發現東格蛋糕的雙層芋泥蛋糕看起來很厲害!不買對不起自己啊~

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東格蛋糕 製造所

台中東區蛋糕推薦

不知道是不是因為現在古早味蛋糕不好買?阿新我真的好久沒吃到古早味蛋糕,所以看到小涼分享東格蛋糕的時候,留下深深的印象,特地找了一天時間特地去買,買來當下午茶或是隔天早餐都不錯。

光看名字東格蛋糕製造所就跟麵包坊好像有點不同?但其實差不多啦!東格蛋糕位置不錯,位在忠孝夜市跟大智路交叉口,所以舉凡你想找一間台中東區蛋糕、台中東區生日蛋糕、忠孝路蛋糕等,其實直接去東格蛋糕製造所,以上說的他都符合阿。

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東格蛋糕位置就在綠蓋旁邊,店門口掛著彩球,店家看起來不算大,但有著一定的溫馨感。

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不囉唆直接走進去看看,架上有著不少蛋糕可以選,而玻璃冷凍櫃有著不少生日蛋糕及海綿蛋糕,所以想買台中海綿蛋糕可以往這走。

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喔喔,原來我自己說的古早味蛋糕就是冰糖蛋糕,以前常吃但還真不知道名字!有趣的是架上滿滿蛋糕剛好呼應著店家名稱「東格蛋糕製造所」。

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但說起來東格蛋糕販售的品項還不少,只是每一樣都不算太多,所以真的要買冰糖蛋糕,手腳可要快一些!只能說還好阿新我買的時候沒什麼人,慶幸~~

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冷藏櫃內有著幾款生日蛋糕外,其他也是滿滿的蛋糕相關,提拉米蘇、紐約起士蛋糕、輕乳酪等,不過阿新我卻被下面的雙層芋泥蛋糕吸引!

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東格蛋糕販售的蛋糕跟一般蛋糕店比較起來算是有特色的!馬可龍蛋糕外,另外兩個是草莓蛋糕,女生的愛。

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冰糖蛋糕 22元

讓我懷念好久的古早味蛋糕冰糖蛋糕」,不知道大家小時候有沒有吃過?蛋糕外面裹著滿滿的糖粉,其實照理說照片上的蛋糕糖粉應該可以更多、更厚,但阿新我忘了拿去冷藏,糖粉有一些都化掉,畫面看起來就好像一般?好吧!這我的錯~~

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外層糖粉有著脆口顆粒感襯托蛋糕軟綿,蛋糕中間有奶油滋潤,不用擔心吃起來會過於乾口,但跟我印象中的冰糖蛋糕不同,以前的冰糖蛋糕麵包比較紮實也單調些。

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雙層芋頭蛋糕 189元 / 特價

比起草莓,阿新我更愛芋頭系列蛋糕,第一眼看到這雙層芋頭蛋糕就不囉嗦直接買來試試看!哈哈哈哈,但其實拍照的這一份蛋糕是第二個,第一個雙層芋頭蛋糕忘了拿去冰,放到隔天直接酸掉,所以大家不要傻傻放室溫…

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雙層芋頭聽起來就很狂,沒想到成品真的很有誠意,兩層芋頭餡給得滿滿!!

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要是喜歡吃芋頭的不要錯過東格蛋糕製造所,還沒吃就能感受到店家的用心,光芋頭餡料給的多就覺得開心啊!

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蛋糕軟綿細緻把芋頭餡料這主角襯托得相當到位,濃厚的芋頭香氣在嘴裡繚繞,滿意啊!阿新我真的可以一個人吃一條,哈哈哈哈~~

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總結

難得可以吃到古早味蛋糕「冰糖蛋糕」,而東格蛋糕的冰糖蛋糕是進化版,比以前的古早味蛋糕更軟綿細緻許多,好吃無誤!而另外買的雙層芋頭蛋糕很強啊!芋頭餡料給得滿滿,吃起來相當過癮,價格也很能接受,會讓我回訪的一間!

東格蛋糕製造所 資訊

電話:04 2280 0205

營業時間:12:00-21:00,周三公休

地址:401台中市東區忠孝路403號 / 地圖


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