果核豆花鄉 |一中街豆花推薦啦!每日新鮮現做豆花,套餐超有CP值!


果核豆花鄉 吃了沒?沒想到這一次再訪已經5年了!還記得第一次初訪果核豆花鄉是店家老闆剛創業,那時候吃完印象超好,不過後來店家搬家之後,每次想吃都不知道去哪找?沒想到最近被我找到啦!這間果核豆花鄉的豆花真的很厲害,而且竟然多了一些其他美食,更推出套餐方式,而且店家位置很不錯,就在一中街附近,想找一中街豆花就去這啦!

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台中豆花推薦 果核豆花鄉

不得不說果核豆花鄉搬家後的地點真的不錯,就在一中街附近的太平國小旁邊,店外大大的招牌logo可是掛一整幅上去,整個顯眼到不行。

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果核豆花鄉有配合外送服務,所以現在不用出門也能吃到美味豆花啦!整個就是方便到炸~而讓我驚豔的是店家掛的招牌,沒想到有嫩仙草欸!

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比起之前一訪的時候,果核豆花鄉現在整個吧檯顯得專業許多。

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有別一開始,現在店家更有許多餐點推出,好比一訪的時候只有豆花,現在更多了仙草、熱壓吐司等等。

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就看到老闆俐落的身手,而且現在為了讓品質穩定,整個豆花有一定的克數,就是要讓來到店內的客人能夠品嘗到穩定又兼具品質的美味。

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看到老闆在忙進忙出,忽然想到之前對他們家的豆花跟花生等都給予不低的評價,不知道這次回訪,口味會怎樣?

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看到最熟悉的畫面啦!方形珍珠看過沒?果核豆花鄉在5年就有這款珍珠,哈哈哈哈~

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俐落的手腳在趕著出餐給外送人員,不得不說現在有外送真的很方便,下雨天想吃豆花不出門都行欸。

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店家鮮奶選用的是紐西蘭特級牛乳,有特別挑選。

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店家餐點現點現做,所以要是有點熱壓吐司的就稍後一下,抹上滿滿果醬及塗上巧克力醬,拿來當下午茶絕對沒問題啊!

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果核豆花鄉內用桌位

豆花除了外帶,更提供內用桌位,雖然桌位不多,但是想找個地方好好吃豆花沒問題,而且還有冷氣開放,不用擔心吃到滿身大汗啦!

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店家空間營造的相當可愛,彩繪繽紛,超大鯨魚噴出來的是豆花配料是哪招?哈哈哈哈哈~~

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店內提供四個桌位區,所以要是幾個人一起來併桌也方便,跟以前的果核豆花鄉比起來進步許多了阿。

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每一桌都擺著小黑板,寫著果核豆花鄉強調的懷舊味道,讓你找到以前美味都畫的好滋味。

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以前果核豆花鄉都採單點,而現在店家推出套餐方式,A豆花、B熱壓吐司、C是飲品,A+B+C是大滿足99元,A+B是小確幸80元,小輕食B+C只要60元。

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黑糖純鮮奶大推!要喝的時候記得攪拌開啊!底下是滿滿黑糖,上頭是純鮮乳,沒想到兩個也能玩漸層。

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上頭點綴的黑糖粉香氣鮮明,攪拌開來一起喝,黑糖甜而不膩又自帶香氣,鮮乳順口,兩個搭一起根本天作之合阿。

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喝之前記得要攪拌,結果老妹一喝愛上~

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OREO藍莓巧克力熱壓吐司很厲害啊!貼心的幫忙切開,整個內餡美美,看起來就很邪惡阿~~

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中間是滿滿的卡士達內餡,而底下可以看到透出的藍紫色就是藍莓啦!

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卡士達滿滿的香甜,而OREO鋪底有著脆口感及滿滿的巧克力香氣,這個甜食很中!!!

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一小碟內提供堅果跟葡萄乾等,一吃就開胃。

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而這碗豆花可是超狂的啦!餐點就叫超有料MIX眾豆花,可是店家推薦,配料多的誇張啦~~

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方形珍珠可是店家招牌,口感比圓形珍珠更顯Q彈許多,而這些都是店家自製的唷。

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花生仁整個煮透,一問店家才知道配料都是當天製作,吃起來軟綿,入口輕輕咀嚼就化開。

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紅豆保有顆粒感,不用擔心吃起來沙沙的啦!跟花生仁一樣的厲害,綿口迷人又是濃郁的紅豆香。

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薏仁煮透,本來很擔心中間的薏仁芯會破壞口感,結果還好欸!真的很出乎我意料之外~

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豆花滑順細緻的口感,而且店家份量給的精準,不用擔心會少料,而店家豆花很有古早味,滿滿的黃豆香氣,水準依舊阿~

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店家愛玉金黃色很犯規!大口吃起來,那滿滿的蜂蜜香氣讓我驚豔阿~

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另外一個套餐點的就是A+B小確幸,一份豆花加一份熱壓吐司,因為豆花本來就有湯,所以這份就沒多點一杯飲料。

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豆花可以選擇配料,好比純跟花生搭配或是薏仁等,而要是喜歡吃豐富點沒問題,配量升級可以吃的超豐盛!這一碗就加了不少,有料芋圓、蜂蜜愛玉、方塊粉圓阿~

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前面介紹過的方形珍珠細拍,真的是有棱有角阿~

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不只我對豆花稱讚,連老妹也一吃愛上,吼,真的不誇張吼~~

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我妹真的很搞笑,我一口就吃到愛玉尾韻的蜂蜜香氣,跟她講了才跟我說「真的假的,我剛都沒認真品嘗」….我傻眼….

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老妹這碗很特別的莫過於有餡芋圓,看起來就很叫什麼餃子類….

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芋圓口感Q彈,而有趣的莫過於看起來地瓜口味的內餡是芋頭,另一個芋頭包的是番薯餡。

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前面一個甜食的熱壓,這次要換介紹鹹食口味的啦!這個點的是培根起司半熟蛋~

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一口咬開那牽絲的畫面很誇張,結果老妹吃一口說這個起司牽絲的也太扯,叫我趕緊拍她,哈哈哈哈哈~~

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培根香氣夠又帶鹹味,而半熟蛋咬開是滿滿的金黃蛋液,而起司襯托香氣,整體吃起來的口感相當豐富欸!

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總結

要是有去找一中街美食,這間不能錯過啊!好幾年沒吃,沒想到再回訪美為依舊,這間果核豆花鄉比以前進步還多,我喜歡套餐組合的推薦,熱壓吐司有水準,很適合揪朋友一起來下午茶啊!

果核豆花鄉 資訊

電話:0909-127-321

營業時間:11:30 – 20:30,周日公休

地址:台中市北區中華路二段151號 / 地圖

粉絲頁:https://www.facebook.com/AcornDouhua/

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最近更新時間 2021 年 10 月 18 日


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