台中市的朋友真的有福了!吃過回不去的《ㄚ將碳烤》開到南屯拉~超多人吃過《ㄚ將碳烤南屯店》後,立刻成為忠實老客戶,瞬間颳起必吃南屯美食旋風,而且時間越晚ㄚ將碳烤南屯店越搶手,食材常常被買光光,碰上連假更是被強制提早收攤(賣光光😅),大家想吃最好趁早打先ㄚ將碳烤南屯店電話預訂,才不會想吃沒得買~
ㄚ將古法碳烤
最初寫《ㄚ將碳烤》的原因真的很巧妙,就因為夜晚不甘寂寞,不忍肚子呼天搶地的咆嘯,於是叫了foodpanda幫我送~剛好點了這間,回來一吃真的不得了,碳烤香味、調味跟口感都讓我超驚訝,結果忍不住寫了出來,現在動不動就賣光光,想吃還只能提前預約或是提早買去買,有點搬石頭砸自己腳的感覺😂好在ㄚ將碳烤開分店了,現在在市區也能吃到這間台中美食,這次就是去《ㄚ將碳烤南屯店》買的,味道一點也沒跑,夠勁夠味又好吃,重點還開超晚,大家晚上想吃點什麼,可別錯過ㄚ將碳烤南屯店囉~
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ㄚ將碳烤南屯店資訊
電話:0905222840
時間:17:00–01:00;日公休
地址:408台中市南屯區向上路二段428號 / 地圖
ㄚ將古法碳烤分店
這間ㄚ將古法碳烤分店開不少,後來才知道原來ㄚ將古法碳烤大里總店有開放技術轉移,難怪分店一下子開不少,本來還擔心去ㄚ將古法碳烤分店會不會口味差太多,後來才知道店家教學都是讓加盟者來到店內學習,不論時間長短,教到你覺得差不多,讓ㄚ將老闆吃起來有一定水準才可以開分店,而且會定期巡店,所以口味上差異不大。有興趣的可以跟大里總店聯絡~0925587709
- ㄚ將碳烤昌平店 地址:北屯區崇德二路一段276號
- ㄚ將碳烤太平店 地址:太平區樹德路61號
- ㄚ將碳烤學府店 地址:台中市南區學府路134號
- ㄚ將碳烤西屯店 地址:西屯區西屯路二段8號
- ㄚ將碳烤大里總店 地址:大里區塗城路527-10號
- ㄚ將碳烤南屯店 地址:屯區向上路二段428號
ㄚ將古法碳烤南屯店
我就知道ㄚ將古法碳烤有一天一定會進駐市區,還依定會成為地區美食之一,果然《ㄚ將碳烤南屯店》一到南屯區,馬上就變成評價超好的南屯美食,南屯宵夜多了ㄚ將碳烤南屯店後,變得更加精采,開到凌晨一點簡直是福音來著~
《ㄚ將碳烤南屯店》店面門有分租雞蛋糕,雞蛋糕香氣很棒,網路評論不多但評價很好,有來《ㄚ將碳烤南屯店》現場購買,等待同時可以點一份來墊肚子。
ㄚ將碳烤南屯店雖然可以直接看到食材,但現場沒有夾子跟盆子,點餐還是用畫單的方式,老實說這樣也有一個好處,就是更衛生一點。
雞腿的尺寸真的有霸氣。
《ㄚ將碳烤南屯店》餐點目前還沒有總店來的多,希望後續的串燒系列會更新上來,這樣真的會大大大大大飽口福一番。
ㄚ將碳烤菜單
ㄚ將碳烤菜單簡潔乾淨,沒有過多複雜花紋線條,直接就是食材選項,對了!記得框框內是畫”正”字來統計數量,打勾…會讓《ㄚ將碳烤南屯店》店員很頭痛😂
雞排就沒有再食材櫃裡面了,可以直接跟ㄚ將碳烤南屯店店員詢問,但評價超好超搶手,跟雞腿排一樣常常會賣光。
《ㄚ將碳烤南屯店》的點單、油炸跟碳烤都是專人負責,確保每一個食材,都有熟透或是吸收飽滿的碳香氣,有多這一味香氣,吃起來的感覺差很多。
《ㄚ將碳烤南屯店》出餐一點也不慢,分工明確快速,每一個人負責一個位置,動作俐落快速,當然在熱門點餐餐時段,等待時間長一點點也是正常。
這次不是在ㄚ將碳烤創始店購買,而是市區剛開的ㄚ將分店買的,ㄚ將碳烤南屯店開在南屯區河南路跟向上路路口附近,選對時間來,等餐也不會太久,有先打電話來預訂那就更快了,把握最佳的黃金品味時間,趕快移動位置,畢竟炸物跟烤物,還是趁熱吃最美味。
我通常不看ㄚ將碳烤菜單點餐,單純就是想吃什麼點什麼,這次來《ㄚ將碳烤南屯店》有特別目的,就是要確定味道是不是一樣,因為推薦朋友可不能隨便說說,就算是分店也是要先試過在大力推~ㄚ將碳烤在包裝上也很用心,內部是鋁箔設計,食物保溫效果再延長。
ㄚ將碳烤推薦 / 雞腿
烤雞腿有夠大支!尺寸超可觀,肉多又厚吃起來口感一級棒,劃開的刀確保內部熟程度,而且調味粉也會掉進去,恰好的美味,讓每一口都是滿足。
ㄚ將碳烤推薦 / 雞排
《ㄚ將碳烤南屯店》雞排就很厲害了,肉質香嫩搭配調味超級美味,整塊吃超有份量,而且雞排的大小也相當可觀。
ㄚ將碳烤推薦 / 雞心、雞屁股、雞皮
雞心跟雞屁股都沒有騷味,雞心有嚼勁、雞屁股又酥又香,而雞皮烤到酥酥的,大部分雞油都被逼出去了,吃起來很香,但稍微硬一點點。
ㄚ將碳烤推薦 / 手工鵝米血
ㄚ將碳烤招牌當然不能忘了手工鵝米血,吃起來是濕潤濕潤不乾柴,口感軟嫩非常美味,米血口感也不錯,比較起來稍微硬一點點,兩種都非常好吃。
ㄚ將碳烤推薦 / 碳烤玉米
烤玉米一隻60元真的很划算,而且用的是黃玉米,甜度跟調味料的鹹甜搭配非常厲害。
ㄚ將碳烤推薦 / 櫛瓜、豆包
櫛瓜香甜水分多,吃起來超啾C!酥口的豆包,口感超乎意外的棒。
ㄚ將碳烤推薦 / 雞翅
《ㄚ將碳烤南屯店》的烤雞翅深得我心,幾乎阿偉平時最常吃的旱溪夜市雞翅一樣美味,外皮香酥焦香,肉質多汁水嫩,調味更是美味一絕。
總結
這間ㄚ將古法碳烤南屯店水準還真的可以,對我來講大概有大里總店的9成火侯,算是相當有水準!特別問了ㄚ將南屯店的店家為什麼想加盟ㄚ將炭烤,原來跟阿偉我一樣超愛吃ㄚ將,結果發現有搞頭,所以才跑去ㄚ將大里店學技術!深為ㄚ將的愛好者,認真覺得這樣是很棒的事情,畢竟不是每個人都會跑到大里買,能在附近就能品嘗到ㄚ將炭烤,根本爽歪了阿~
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最近更新時間 2023 年 01 月 28 日
店家/景點資訊
- 店家名稱:ㄚ將碳烤南屯店
- 所在地址:408臺灣台中市南屯區向上路二段428號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-01:00
- 店家電話:0905222840
- 評價:★★★★★
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