阿布潘年菜 |2022年菜推薦,8樣菜色超豐富!人蔘雞、佛跳牆、干貝、鰻魚米糕~


阿布潘水產推出的《阿布潘年菜》吃過沒?有別於餐廳年菜的販售方式,阿布潘年菜的可塑性更多、更有彈性!這次要推薦的阿布潘開運年菜,是6-8人份的虎哩甲霸,有8樣菜色,其中3樣是加熱即食,另外5樣是新鮮食材,可以依造個人喜好來料理各種菜色,用的食材好、即食菜色調味也超讚的年菜組合,只要3288元!別在被年菜組合裡面的不愛餐點給綁架了,過年要吃就吃自己最愛的菜~

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阿布潘年菜

如果去年跟阿偉一樣錯過阿布潘水產推出的《阿布潘年菜》的話,那今年可別錯過了!會想推薦阿布潘年菜的原因,其實就是餐廳的年菜菜色彈性太小,有些可以換一兩樣菜,但是口味上的鹹香淡濃就很難調整,尤其近兩年改吃清淡很多,就想避開重口味的調味料理,而《阿布潘年菜》有3樣菜色是加熱即食,另外5樣是彈性空間超大的生鮮、生食等級的食材,只要輕鬆料理調味或是乾煎水煮,就能輕易完成,這正是我最想要,也最符合我需求的2022年菜

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阿布潘水產資訊

電話:04-24391456

時間:10:00–21:00;春節營業時間

地址:406台中市北屯區環中東路二段125之3號 / 地圖

阿布潘水產滿額禮

2022/1/13日起,購物滿1500元,就送阿布潘限量紅包袋 乙包(不累送-送完為止)

2022年菜推薦 / 阿布潘水產年菜

阿布潘水產推出的2022圍爐年菜已經開賣啦!在阿布潘水產官網可以直接下單訂購,現場也有多樣菜色可以挑選,不過阿布潘年菜年菜組合一定要在官網上訂,因為現場人很多,沒有事先準備好不止取貨麻煩,就連折扣也沒有省到!

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雖然今天是平日,但是早上的阿布潘水產人潮還是很多,假日來很容易遇到塞車,就算有停車場,常常還是沒車位可以停,建議大家最好平日來。

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阿布潘年菜 / 烏魚子

還沒進去阿布潘水產裡面,就看到門口旁得攤子買氣很旺,走過去一看原來是過年必吃的烏魚子,阿布潘水產特別設置在外面,方便顧客排隊購買。

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烏魚子真的超受歡迎,為了等烏魚子補齊的畫面,我在外面等了15分多鐘,才拍到貨源充足的樣子!結果拍好沒5分鐘,馬上又被買了一些走,大家手腳實在有夠快的~

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話說烏魚子的尺寸真的有點誇張,櫃子裏面最大的尺寸比手掌還要大,只是看就很有份量!

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阿布潘水產 / 門市

沒去過阿布潘水產的人一定很難想像,只是平日時段,竟然就這麼多人再買食材、買年貨了,因為過年年菜真的要提早買,時間越近年節,除了折扣比較少,新鮮食材也更搶手更難買到,有時候光是排隊就讓人很頭痛了~

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肉質鮮嫩的圓鱈,非常適合清蒸或是乾煎,圓圓的外型超適合在年節時,當成一道菜擺到桌上。

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這兩年鰻魚非常的盛行,不用出國在台灣就能吃到超肥美又嫩口的鰻魚料理,阿布潘水產有賣料理好的鰻魚禮盒,只要隔水加熱就能立即品味!而且這些都是外銷等級的台灣白鰻。

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過年一定會出現的料理乾煎白鯧,阿布潘水產也有販售,價格寫得很清楚,現場有新鮮白鯧也有冷凍的鯧魚。

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阿布潘年菜 / 食材、料理

隨著飲食習慣的改變,圍爐料理也多了不同的變化,去年阿新家裡的圍爐,除了有各種吉祥的菜色應景,也多了熱滾滾的火鍋一起熱鬧。

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阿布潘年菜選擇很多,有料理好的大菜,也有只要輕鬆調味的食材,還有像蟹類、魚類、貝類等等多樣冷凍食材可以購買,當然火鍋肉片牛羊豬雞一樣都沒少,來阿布潘水產可以一次買齊超方便~

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《阿布潘年菜》真的很好買,除了份量很多,價錢更是一大亮點,隨便買就是一車帶走~

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烏魚子還有這種方便包,少去料理調味去腥的繁複手續,撕開即食超方便~

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雖然這次是來買《阿布潘年菜》,但我每次來阿布潘水產的時候,都會帶一盒生魚片回家,選擇自取阿布潘年菜,其實也是想幫自己在加菜一下😊

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阿布潘水產 / 綜合生魚片

這盤綜合生魚片,都是使用當日食材,購買當天有東港黑鮪魚、台東旗魚、日本生食級干貝、挪威鮭魚肚、天使紅蝦、澎湖海鱺魚跟青甘,擺滿整盤超級豐富又豐盛,只是拿在手上就口水直流。

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而且每一片生魚片的厚度都讓人超滿意,那厚度跟大小放到嘴中,真的是幸福來著~

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阿布潘年菜 / 虎哩甲霸6-8人份 3288元

這次要介紹的《阿布潘年菜》,是6-8人份的虎哩甲霸年菜組合,這組合一共有八道菜,3種加熱即食的料理,加5種可以輕鬆自由料理的上好食材,過年圍爐吃好料真的不用太麻煩,只要輕鬆簡單就能上桌,而且6-8人份的超值組合竟然只要3288元,還省了很多麻煩,真的很方便~

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阿布潘年菜 / 白蝦

白蝦雖然要自己料理,但料理真的不難,不管是料理包還是看Youtube學都非常快,這盤是用醉蝦方式料理,從取出白蝦到放入冰箱冷藏,其實沒有花多少時間就完成了。

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白蝦的尺寸大小光看就是一種視覺享受,蝦頭緊連蝦身,蝦殼緊附蝦肉,這代表蝦子非常新鮮,咬下能感覺到蝦肉緊實又彈性的肉質,吃起來非常鮮美甘甜。

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阿布潘年菜 / 生食級熟干貝M、澎湖透抽(大)、飛魚卵香腸

這盤三鮮拼盤,是用了阿布潘年菜的干貝、透抽跟飛魚卵香腸組合,把三種食材擺成一道菜的畫面,看起來更豐盛更漂亮!

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北海道生食等級干貝有海洋自然鹹鮮,干貝吃起來甘甜味超顯眼。

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澎湖透抽新鮮有彈性,沾點醬油可以把鮮甜襯托的更明顯。

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飛魚卵香腸吃起來沒有油膩感,香腸內的飛魚卵分布很均勻,吃起來會在口中有啵啵啵口感。

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阿布潘年菜 / 蒲燒鰻米糕

鰻魚肉質嫩又綿密,吃起來還有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,搭配清爽不失鹹香的醬汁,是邪惡又讓人愛到不行的美味啊!

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米糕很Q彈,一開始吃起來味道還好,隨著咀嚼越久,反而越來越香。

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阿布潘年菜 / 白鯧

鯧魚料理方式用清蒸或是乾煎都很棒,而且鯧魚肉質綿密細緻,淡雅的清甜滋味非常美味。

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阿布潘年菜 / 人蔘糯米雞

《阿布潘年菜》的人蔘糯米雞真的必買!人蔘香氣跟湯頭裡的人蔘味都非常濃郁,

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濃郁的人蔘味跟喝起來滑順迷人的雞隻精華,都被鎖在湯頭之中,迷人的尾韻讓人一碗接一碗喝的下肚。

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一開始以為藥材包,結果打開一看是吸收整鍋精華而煮成的糯米飯,吃起來除了人蔘迷人香氣,香綿可口不鬆散糯米飯更是一絕,吃起來超美味!

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阿布潘年菜 / 阿布潘特選佛跳牆

《阿布潘年菜》的佛跳牆也很厲害,當然為了呈現食材的豐富度,我在下面先墊了杯子,不然放進去你們就看不到了~

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佛跳牆的食材很多,豬腳、紅棗、芋頭、香菇、栗子、菇類、炸鳥蛋等等非常豐富,佛跳牆是加熱即食的菜色,在家裡也能快速上桌,不用擔心需要長時間燉煮。

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加熱煮好後的佛跳牆,把整鍋的食材精華都釋放到整盅之中,湯頭濃郁度非常夠,香氣超迷人味道極為豐厚。

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總結

2022年的阿布潘年菜真的很厲害,我最欣賞《阿布潘年菜》的多元性,因為近年來重視健康飲食,漸漸改吃簡單料理,所以團圓飯的年菜選上,就希望是有可調整空間的,雖然每一道都調理好很方便,但我更推薦只要稍微動手就能出菜阿布潘年菜,除了吃的開心,還有料理的成就感~

阿布潘門市春節營業時間

  • 除夕(1/31) 08:00-17:00營業
  • 初一-初六(2/1-2/6) 10:00-21:00營業
  • 初七-初十一(2/7-2/11) 公休

阿布潘水產滿額禮

2022/1/13日起,購物滿1500元,就送阿布潘限量紅包袋 乙包(不累送-送完為止)

新年伴手禮紙袋提供加價$100(大)、$80(小)內附保麗龍盒。

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最近更新時間 2022 年 02 月 26 日

店家/景點資訊

  • 店家名稱:阿布潘水產
  • 所在地址:406臺灣台中市北屯區環中東路二段125之3號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-21:00
  • 店家電話:04-24391456
  • 評價:★★★★★


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