台中居酒屋:有喜屋日式煎餃居酒屋
每次想吃日式餃子,第一個閃過的念頭有喜屋,不過這次去體驗有喜屋發現有點不一樣,餐點多了不少燒烤、炸物,還有冷盤,悄悄變成了居酒屋。還記得有喜屋剛開的時候阿新就來過了,那時候對日式餃子很好奇,單純吃飯沒拍照。去年初還跟朋友再訪一次,一樣還不錯吃,但那時候沒拍好,沒想到這次來讓我拍到一個不能自己,也太多餐點了吧!而且老闆熱情招呼,活潑又愛拚酒,哈哈哈哈,好像出賣老闆了!店員也都年輕有朝氣,也難怪是很多人下班或聚餐聊天小酌的首選。
有喜屋日式煎餃居酒屋就在公益路二段上,跟永春東七路交叉口附近,晚上招牌顯眼。
有喜屋環境很有質感,而且日式風格相當鮮明。
招財貓可愛,旁邊可是有愛評往2016年6月人氣店家的獎項呢。
接待區貼心弄上坐墊,客人能舒服等待,很多店家再候位區就擺幾張椅子,但有喜屋裝潢可是相當到位。
店內環境分榻榻米區跟吧檯區,阿新我就超愛榻榻米區這的設計,燈具挑選的讓我一直印象深刻。
點綴的燈光不刺眼,亮度很夠能照亮店內,而且很有氛圍。
3、5好友就很適合坐在這邊用餐聊天,輕鬆自在。
吧檯區就比較適合1、2個人坐,不用擔心顯得寂寞無聊,女店員活潑外向,整個就很好聊天。
吧檯上懶懶貓超可愛,躺的也太舒服了,害我忍不住拍一張….
還有滿滿的日式酒飲,這也是有喜屋特色之一,超多款讓你挑選,還有提供生啤唷!
腐皮玉子 @60元/份
把整顆蛋放到腐皮內,蛋黃半熟像膏狀,一口咬下是腐皮滿滿口感,蛋黃香氣漫開很迷人,上頭海苔絲更是提味。
胡麻花椰 @60元/份
用日式胡麻醬當調味,讓花椰菜香氣跟味道都具備,很開胃。
山葵章魚 @110元/份
滑溜章魚Q彈,搭著山葵入口,剛開始嗆辣感很重,不過超對味,難怪老闆很推薦。
蟹肉山藥 @120元/份
有跟阿新我一樣喜歡山藥的人嗎?山藥特有黏稠感,牽絲又滑溜,搭配蟹肉剛剛好。
酒蒸蛤蠣 @120元/份
這道大推薦,滿滿蛤蠣給的量超誇張,用酒香去襯托蛤蠣的鮮甜,弄上薑絲跟蔥花等去腥,這道必點!
醃漬小黃瓜 @60元/份
這是店家新推出涼菜,整個就是下酒菜,雖然醃漬過,小黃瓜還是很脆口,而且辣味很夠,會讓人越吃越順口,店家調味重是因為很多人喝酒味覺會變鈍的關係啦。
辣味螺肉 @110元/份
螺肉整個就是Q彈順口,辣味在咀嚼中慢慢變重,放心,小辣程度。
鹽烤草蝦 @120元/份
烤的恰到好處,草蝦肉質彈嘴,用手撥開蝦殼,鹽巴附在手上,把剝好的蝦肉送到嘴,鹽巴的鹹味跟蝦肉鮮甜互襯,好吃~
焗烤扇貝 @120元/份
扇貝上鋪著滿滿起司後烤過,上頭撒上海苔司提香。入口的扇貝滿滿鮮甜,焗烤起司的鹹香很濃郁,完全不用擔心會有腥味等等狀況。
炸牡蠣 @120元/份
麵衣炸得酥脆,吃在嘴裡是卡滋卡滋作響,很多人怕牡蠣腥味,但炸過之後只剩下甜味,好吃,還有附上醬料。
帶骨香腸 @100元/份
店家貼心地幫忙把骨頭去掉,香腸吃起來特別Q彈,味道很濃郁,害我一連吃好幾片~
炸秋葵 @100元/份
阿新我不愛秋葵,黏稠感很明顯,雖然我愛山藥,但秋葵真的…..。店家秋葵炸過之後黏稠感降低不少,吃起來就討喜多了~
炸起司竹輪 @100元/份
竹輪裹著麵衣之後下油鍋炸,不要太大口吃竹輪,內餡可是濃郁起司,濃郁鹹香還會牽絲起司~難怪店長超推薦。
炸龍蝦香菇 @100元/份
龍蝦肉跟香菇一起油炸,龍蝦的鮮甜跟水分超飽,香菇濃郁香氣,兩個混再一起怎麼會這麼搭!
炸海苔蘆筍 @100元/份
蘆筍的脆口多汁,因為沒什麼香氣,所以弄上海苔提味,整個就很搭,尤其下鍋油炸後外衣的酥脆跟蘆筍口感相近,吃起來更是加分。
煎餃
店內有五種餃子,豬肉、素食、辣味、海鮮及起司,豬肉餃子用新鮮豬肉跟爽脆高麗菜,簡單就很好吃。海味餃子則是絞肉、蝦子、高麗菜等,吃餃子也能鮮味滿滿。辣味餃子讓咀嚼中辣味慢慢透出,喜歡吃辣的必點。
日式汽水、酒飲
有喜屋最大特色就是有著滿滿日式青酒、梅酒及生啤等,連飲料都是滿滿日式味。來到這邊不小酌不行,老闆總會熱情招呼,幽默熱情讓吃飯也很好玩。(喝酒不開車、開車不喝酒)
有喜屋真的很適合下班聚會小酌,有別以前餃子專賣店,現在餐點豐富度真的很不錯,涼菜、烤物、炸物都齊全,酒飲超多選擇,店內氣氛熱絡,值得去啊!
有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋 資訊
店家:有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋
電話:04-22543898
時間:週二-週五 17:30~22:30 (周一公休 最後入場時間22:00)
地址:台中市南屯區公益路二段612-2號
最近更新時間 2018 年 03 月 29 日
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