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禾記港式麻辣臭豆腐 |師大夜市人氣美食,平價又美味。


一講到師大夜市美食,你會想到哪一間?禾記港式麻辣臭豆腐 可是阿新我腦海閃過的一間師大美食!這間禾記港式麻辣臭豆腐其實是飄飄推薦,上次走到師大夜市還在找有沒有師大夜市美食,結果飄飄說有一間禾記麻辣臭豆腐很強,每次到師大都會去吃,那個迷人的麻辣跟鴨血很好吃,瞧她形容得這麼誇張,阿新我不去吃看看禾記麻辣臭豆腐怎麼可以~

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禾記港式麻辣臭豆腐

這間禾記港式麻辣臭豆腐創立於2005年,這樣算一算已經開業15年!開在人潮超多的台北師大夜市,就好比台中逢甲夜市台南大東夜市那樣,而這間禾記麻辣臭豆腐很厲害,是許多師大人的口袋名單,而阿新我會知道這間禾記麻辣臭豆腐是因為飄飄推薦,說這間她吃很久,店家的麻辣味、鴨血很強,所以這天在找師大夜市美食的時候,就趕緊衝去禾記麻辣臭豆腐怒吃一波。

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師大夜市美食推薦

禾記港式麻辣臭豆腐就開在師大夜市內的龍泉街上,位置雖然比較隱密一點,但用餐人潮可是很誇張的多啊。

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禾記港式麻辣主要就小火鍋跟臭豆腐為主,店家餐點相當簡單,卻吸引著許多人前來用餐,而這天去禾記港式麻辣臭豆腐其實算第二次啦!第一次吃的時候就被那迷人麻辣香氣吸引,完全忘了拍照…

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禾記港式麻辣臭豆腐有不少人外帶,而要是想內用也行,店家提供室內用餐空間,不過用餐時間整個人會很多,所以儘量避開用餐時間去吃才不至於需要排隊。

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鴨血腸旺鍋 110元

禾記港式麻辣的鍋物都採小火鍋方式,上鍋就基本熟,可以稍微滾一下再吃,跟有些店家上桌就裝盛碗內,更增添火鍋感。

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主角就是大腸跟鴨血,而湯頭辣度可以調整,阿新我是選微辣,沒想到禾記港式麻辣的辣度相當有尾韻,尤其辣度慢慢堆積,之後爆出的辣度,吃到滿頭大汗阿~

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要是想去禾記港式麻辣臭豆腐的人點鍋物的時候多注意一下辣度,哈哈哈哈哈~~

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鴨血入味,而且口感很不錯,每一個都頗大塊,吃起來有一定爽度。

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大腸整個滷透,阿新我自己最怕大腸帶有腥味跟沒入味,但禾記港式麻辣臭豆腐處理的不錯,咀嚼透出軟綿、Q彈,而且大腸給的算有誠意。

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麻辣五更鍋 110元

這鍋主要就是豆腐跟鴨血,豆腐孔隙大吸著滿滿麻辣湯底,吃起來滿滿過癮,而且多小心燙口。

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脆皮臭豆腐 55元

上次初訪禾記麻辣臭豆腐就點了一份臭豆腐,就點了一份臭豆腐,那酥脆又多汁的迷人讓阿新我二訪怎麼可以錯過~

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禾記港式麻辣的臭豆腐真的很臭,走在外面就能聞到那臭味樸鼻而來,一到店內直接點一份,店家泡菜爽脆帶著淡淡的酸,豆瓣醬增添辣度,而臭豆腐真的酥脆不油膩,而且一口咬下帶著滿滿湯汁,好吃無誤。

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總結

不得不講師大禾記港式麻辣臭豆腐真的頗厲害!難怪飄飄說每去逛師大夜市都會去吃,禾記港式麻辣的湯底相當特別,辣度迷人卻又順口,鴨血Q彈、大腸軟嫩,記得多一盤臭豆腐,酥脆多汁,是好吃的唷!

禾記港式麻辣臭豆腐資訊

電話:+886223693816

營業時間:15:30–23:00

地址:106台北市大安區龍泉街17號 / 地圖

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最近更新時間 2020 年 09 月 02 日

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