《uPoke》吃過沒？最近掀起了夏威夷生魚飯的旋風，不只是配色繽紛之外，更是有飽足感的輕食系列，連阿新我都忍不住跑去吃吃看。這次要介紹的是uPoke，一間朋友給了滿滿好評。這間《uPoke》一共有三間店，一間uPoke水源店，一間是uPoke吳興店，第三間則是uPoke新光三越A11，阿新我這次要開箱的是uPoke水源店，之前沒吃過夏威夷生魚飯，可是相當期待這家台北夏威夷生魚飯的表現～
uPoke 夏威夷生魚飯
最近超夯的莫過於類似日本料理的生魚片丼飯，但呈現卻繽紛到不行，有著滿滿蔬菜、醬料及主食，大大一碗可以吃得輕鬆又滿意，那就是夏威夷生魚飯，不少女生超愛，尤其吃得飽又能健康飲食，不管是部落格或是IG都超多網紅、網美洗版。尤其台北夏威夷生魚飯更是好幾間，而這次要來介紹朋友推薦的夏威夷生魚飯，叫做《uPoke》。
對了，台北夏威夷生魚飯不少，uPoke是uMeal優膳糧旗下夏威夷生魚飯品牌，跟另一間YU POKE完全不相干喔！
uPoke 水源店 資訊
電話： 02 2368 8756
營業時間：11:00-20:30
地址： 100台北市中正區思源街16號 / 地址
店家IG：https://www.instagram.com/upoke_taiwan/
台北夏威夷生魚飯 / uPoke 水源門市
這天去的是uPoke夏威夷生魚飯水源門市，位置很好找，就在自來水博物館的對面，禮客Outlet 公館店的街邊店，搭捷運只需要搭到捷運公館站走4號出口，走路大概5-8分鐘就可以抵達。假如要是開車或騎車都可以在附近找車位或者考慮停車到台大裡面也行。
不得不講uPoke水源店位置開的很不錯，不只是逛OUTLET的客人，附近還有滿滿學生，所以一到用餐時間就會擠進人潮，通是那種瞬間滿的情況～
《uPoke》它們家生意真的有夠好，本來想說內用人潮多不意外，連外帶也不少，明明阿新我去的這一天是下雨天依舊客人一堆，神扯欸～
原本還以為夏威夷生魚飯的客群會比較以女生為主，沒想到《uPoke》的男生客人也佔不少，真是出乎意料～
uPoke水源店提供內用座位，大概可以容納20多人，座位不算少，但是用餐時間都是瞬間滿滿人潮，所以想內用要稍後一下。
uPoke店內提供插座，貼心加分！還有一個重點就是《uPoke》現在有推活動，只要google、IG或FB選一個打卡直接85折，這折扣相當佛心啊！而要是附近台大學生出示證件也享有95折優惠。
uPoke餐點都是現點現做，就看到店員用配料都不手軟的下，就看到木盆瞬間就滿了起來，而且顏色超繽紛。
《uPoke》出餐速度算快，畢竟是都先前製作好，只需要負責夾料就可以出餐，完全不擔心會等太久。
uPoke菜單
不得不說第一眼看到uPoke菜單會覺得眼花，但其實很好懂啦！跟阿新我第一次去《uPoke》可以直接選uPoke菜單下方的餐點，已經都搭配好，直接選想吃的主食，而要是二訪之後就可以挑自助選菜色。自助配料最便宜140元就可以吃到，可以選到1主料+5配菜，要是想吃豐盛的直接220元吃到爽。
要是跟阿新我一樣第一次吃《uPoke》，蠻推薦可以選店家的組合，除非有你不想吃得在自選組，這天雖然客人多，但是出餐算快，沒等太久餐點就到手啦～
這一個是朋友自選的組合，整個配料炸多、顏色也是繽紛的誇張，也難怪這麼多人喜歡uPoke，視覺先享受，再來換嘴巴怒吃一波，最後可以飽到不要不要！他們家自選可以看自己想吃什麼就點什麼，而且不管你主料、配菜都想多點也行，加價就可以搞定，意思就是說去uPoke想吃得跟皇帝一樣豐盛沒問題啦～
uPoke推薦 / 大力水手Poke
喜歡吃雞肉的人可以選這一份大力水手Poke，雙倍雞胸肉就是爽度一百，雞胸肉有用清酒醃漬過，所以不用擔心吃起來沒味道，這一款就很適合男生吃，大口吃肉的爽度一百。
雞肉舒肥過，保有雞肉嫩度，口味就比較像春川辣雞那種，味道很夠，一點也不單調。
蕎麥飯口感好，比起一般的白飯更顯咬勁跟那淡淡香氣。
uPoke推薦 / 鮪蝦迷
這一碗鮪蝦迷配料滿滿，基底是蕎麥麵，主料是鮭魚、鮪魚、無毒草蝦仁，而搭配的醬料是uPoke招牌泰式酸辣醬，這樣滿滿一碗220元很可以，而且打卡85折，等於187元就可以吃到，CP值爆高欸～
不得不說吃這種輕食的配醬很重要，朋友推薦去uPoke一定要試試看泰式酸辣醬，說根本是店家的靈魂，講得這麼浮誇，阿新我怎麼可以錯過？而要是選搭配好的餐點，《uPoke》配的都是泰式酸辣醬喔。微微的酸辣帶著清爽，搭配整個鮭魚、鮪魚與無毒草蝦仁反而更能襯托鮮甜味，也難怪朋友這麼推薦泰式酸辣醬。
uPoke超狂的莫過於蕎麥麵與藜麥飯都可以吃到飽，所以就算男性顧客也不用擔心吃不飽，絕對可以吃撐啦！
uPoke推薦 / 卵雞添Poke
這款是大力水手POKE的進階版，我自己覺得啦！除了雞胸肉之外更是多了滿滿的蝦卵，吃之前記得攪拌，整體吃起來會更加分。
咀嚼在嘴裡會有啵、啵、啵的口感，透出的鹹味讓整個餐點更顯加分。
阿新我自己平常比較少吃蕎麥麵，口感微微的Q，麵量十足，大口吃就是過癮。
uPoke推薦 / 鮭蝦仁
也難怪《uPoke》這麼深得年輕人的喜歡，餐點清爽無負擔，搭配不同醬有各自的風味，而且有套餐或是自選的組合，好比這鮭蝦仁就給的相當豐盛，這一碗以蝦仁、鮭魚為主軸，搭配七種配菜，醬料則是和風柚子醬，只要200元就可以搞定，當然搭配活動85折更是現省30元，170元直接爽吃一波。
比起泰式酸辣醬，和風柚子醬味道更顯清香，酸甜酸甜的整個開胃，阿新我是建議大家淋醬可以先少後多。
蝦仁脆口彈牙，咀嚼透出滿滿的先填，而和風柚子醬讓味道更顯豐富。鮭魚那獨特香氣依舊是無敵美味，也難怪是我的愛。
總結
要是想找好吃的台北夏威夷生魚飯，那uPoke不要錯過，不管套餐或是自選都份量給的多，整個呈現繽紛，不用擔心吃不飽，因為它們家蕎麥麵與藜麥飯都可以無限續！對了，阿新我認真覺得《uPoke》店家的打卡優惠很佛，85折真的有差～～
▋更多台北系列介紹
最近更新時間 2022 年 10 月 01 日
店家/景點資訊
- 店家名稱：uPoke 夏威夷生魚飯-水源門市
- 所在地址：100臺灣台北市中正區思源街16號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
- 店家電話：02 2368 8756
- 評價：★★★★★
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