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COCA泰式海鮮火鍋 |這家東區火鍋推薦啦!COCA火鍋根本網美系,餐點卻又爆高CP值,難怪被訂爆~


《COCA泰式海鮮火鍋》吃過沒?要是你最近想找一間好吃又有質感的台北火鍋忠孝敦化美食,那這一間COCA泰式海鮮火鍋很可以,不管自己吃或是跟朋友分享拿去當東區火鍋推薦都很有面子,原因很簡單,因為COCA泰式火鍋可是新開,裝潢相當不手軟之外,連湯頭、醬料都是餐廳業者自己來,阿新我不得不說COCA火鍋費工到我很擔心它獲利不夠,我說真的拉!比起其他同價位的台北火鍋,這間COCA火鍋用心程度高太多…

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COCA泰式火鍋

本來以為台中火鍋就夠競爭,沒想到台北火鍋也是戰場,尤其風味火鍋更是多種可選!最近朋友說忠孝敦化美食名單中開了一間台北泰式火鍋,嚷嚷說裝潢美、份量實在、價格合理,以後會是很多人的東區火鍋推薦清單,講成這樣,阿新我怎麼可以錯過《COCA泰式海鮮火鍋》啦?

最新!2020台北必比登54家美食店家,你吃過哪幾間?

COCA泰式海鮮火鍋 資訊

電話: 02 6613 0013

營業時間:11:00-15:00、17:00-23:00,六日11:00-23:00

地址: 106台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號

台北東區火鍋推薦 / COCA泰式海鮮火鍋

要是想去吃COCA泰式火鍋,建議大家先去COCA泰式火鍋預約,因為他們家剛正式營運沒多久,整個就被訂爆,千萬、千萬、千萬不要去現場等,因為COCA泰式火鍋很搶手,所以才叫大家記得先預約COCA火鍋啦!

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COCA火鍋位置很不錯,距離捷運忠孝敦化站大概步行3-5分鐘就可以抵達,只是COCA泰式海鮮火鍋外觀沒有想像中顯眼,餐廳風格有點像是叢林感,隱藏都市內的叢林餐廳?

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走進餐廳內,入口處有候位區,雖然說是候位區,但也太適合當打卡背景了吧!哈哈哈哈~~我傻眼~~

櫃台弄得很漂亮,不得不講COCA火鍋裝潢花不少欸!

再來欣賞一下COCA泰式火鍋的用餐空間,阿新我自己一度以為是咖啡館!這間火鍋裝潢也太狂了吧~

我還真是第一次看到有泰式火鍋店裝潢這麼美,而且是那種低調質感帶叢林風。

要說COCA火鍋是網美火鍋餐廳沒什麼問題!是說拍COCA火鍋空景得來不易,因為它們家被訂爆,特地早些時間前來詢問可不可以拍照,不然要拍空景真的很難拉~

不管COCA火鍋哪一區座位,裝潢設計相當到位,這間餐廳開來台中肯定很有競爭力!

COCA泰式海鮮火鍋菜單

《COCA泰式海鮮火鍋》餐點可以選滿滿肉或是海陸套餐,要是仔細看COCA泰式海鮮火鍋菜單會發現餐點設計是一整套,沙拉、蝦餅、蔬菜盤、肉品、甜點及飲料,而COCA泰式海鮮火鍋價格以台北火鍋來講CP值很高,因為份量給的有誠意,主要是店家醬料跟湯頭都自己弄,滿滿的費工!對了,他們家行政主廚為澳洲米其林餐廳料理長,也難怪餐點都是自己設計,滿滿的猛~

COCA泰式火鍋 / 雙人海陸饗宴套餐

COCA泰式火鍋出餐速度算是可以!這天湯頭選了香椰奶鍋跟冬陰功鍋,搭配其他餐點,整個擺出來拍就是豐盛。要是喜歡吃肉可以選肉品盛宴雙人1680元,我們是吃雙人海陸套餐2280元,有趣的是這天我們一行人有愣住,那就是肉盤寫給6 oz,但是看起來就是不只,狂問店家有沒有送錯或是切錯?絕對不會給你機會騙錢,最後確認這肉量無誤,我整個驚醒,該不會是外面餐廳都少給吧…..

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喜歡濃郁的椰奶香氣,那這個必點,濃醇又順口,真的不錯喝,品嘗的出來店家的真本真料,比那種粉調製的湯頭好上一百倍。

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畢竟COCA火鍋主打泰式火鍋,沒點一個冬陰功湯頭怎麼說得過去?看起來紅通通一片還以為會很辣,沒想到酸辣得相當溫和,香氣十足。

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要是跟我一樣選冬陰功跟椰奶鍋,店員說他們家還有隱藏湯頭,就是這兩個混合再一起,喝起來酸甜帶著尾韻椰香,味道整個豐富到不行,好喝的那種。

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連醬料都是店家自己調整,阿新我蠻喜歡他們家的調味醬,蠻有水準的。

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西班牙伊比利豚

真的不誇張!6oz的肉量這麼多,我本來還覺得是店家片太薄,但還真沒有,我真的滿滿傻眼,哈哈哈哈~~

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伊比利豬的肉質Q彈有咬勁,搭配椰奶鍋的香氣讓本來就少的豬腥直接消失,咀嚼透出滿滿椰奶香氣,原味就很好吃,沾醬就看個人。

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極上霜降牛

前面的伊比利豚是加價買,但其實《COCA泰式海鮮火鍋》本身給的肉品就夠份量,除非你真的很餓或是想吃澎派,不然光一分肉品就好了啦!他們家整個套餐份量不少,我是低估了,害我整場吃的一個撐…套餐內的極上霜降牛給的肉量也很多。

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這油花看起來就是迷人,肥瘦比37的呈現,不用擔心吃起來乾柴或是過於油膩。

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軟嫩肉質迷人,我建議沾左右兩邊的醬料剛好,中間是炸物的醬,拿來沾肉很不搭,哈哈哈哈~

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海鮮拚盤

鮭魚、天使紅蝦、白蝦、蛤蠣等,海鮮選擇給的算豐富,阿新我自己推薦海鮮搭配冬陰功湯頭,酸辣酸辣會把海鮮的甜味襯托。

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COCA泰式火鍋的平日用餐時段有機會提供剝蝦服務,這個可能要說清楚!因為服務人員有限,所以空檔的情況下,服務生才會詢問是否需要幫忙剝蝦。

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海鮮拼盤內最大驚喜是超大的生食級干貝,比起一般鍋物店的干貝還大上一點尺寸。

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熟度控制5分熟內,冬陰功湯頭把干貝的甜味跟鮮度帶出來,雖然說大口吃干貝很浪費,但那爽度滿滿,我超愛。

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茉莉香米

飯還真不錯吃!大口吃起來那米飯Q彈有咬勁,而且給了紮實一大碗,絕對有飽足感。

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菜盤

COCA泰式火鍋他們家給的菜盤有誠意,金針菇、洋蔥、番茄、香菇、玉米筍、高麗菜等滿滿一大盆,可以爽吃一頓無誤。

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主廚沙拉

主廚沙拉就是青木瓜絲為主,酸辣酸辣的當前菜開胃,脆脆的口感相當可以啊。

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開胃小點

不起眼的五花肉搭洋蔥,表現還不錯!五花肉處理過不油膩,多了洋蔥的提味襯托,只是口感比較硬一點,噗噗~

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蝦餅

COCA泰式海鮮火鍋提供的蝦餅不是月亮蝦餅,而是小巧卻又厚實,炸得金黃酥脆不帶油膩感。

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一口咬下是外脆內紮實,而且真的吃到一整隻蝦子在裡面,旁邊配上梅子醬讓味道更顯豐富!他們家蝦餅建議不要放久~

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泰式炸雞

它們家炸雞還不錯吃,保有雞汁,口感也不錯,泰式調味濃郁但不過重。

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飲料

飲料有一杯清邁天堂跟泰式奶茶,另一杯忘了叫什麼!它們家泰奶就是手標,味道夠、甜度剛剛好,重點是小碎冰滿滿的舒服~

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甜點

最後COCA火鍋的甜點有多種選擇,阿新我自己建議明果冰淇淋或是奶酪,黑巧克力我是覺得好吃,但是畢竟吃完火鍋,收尾還是清爽點比較適合。

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總結

不得不說這間COCA泰式海鮮火鍋還真的不錯吃,難怪朋友講這COCA泰式火鍋會是之後很多人的台北東區火鍋推薦名單!COCA火鍋裝潢高雅又好拍照,給的餐點份量有誠意,吃得飽沒什麼問題,重點是《COCA泰式海鮮火鍋》自己做鍋底跟調味醬,整個也太費工,他們家的價位我覺得合理,而且還保有一定的CP值~COCA火鍋,我給過~~

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最近更新時間 2022 年 04 月 06 日

店家/景點資訊

  • 店家名稱:COCA泰式海鮮火鍋
  • 所在地址:106臺灣台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄2號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
  • 店家電話:02 6613 0013
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    正確營業時間:11:00-15:00、17:00-23:00,六日11:00-23:00


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