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起家雞 小巨蛋店 |韓國開來的炸雞店超推薦,想吃得排隊兩小時起….

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起家雞 吃過沒?這間起家雞是朋友狂推,說這間台北炸雞讓她吃完印象深刻,而且回訪幾次!這麼誇張的評價讓我腦海有著深刻的烙印,趁這次去台北大稻埕活動,趕緊約了一攤,結果真的很誇張跑去起家雞小巨蛋店,整個排隊排2小時,真的排到會想睡覺,只能坐在候位區看人溜冰。而這家起家雞評價很不錯,好吧!那就只好等下去,本來等到一小時就快放棄..

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台北韓式炸雞 起家雞 小巨蛋店

要是沒功課一下,阿新我真不知道起家雞竟然是韓國來的炸雞店?畢竟台中店還沒吃過!所以阿新我台中炸雞推薦懶人包就沒有收錄啦!這起家雞是2016進軍台灣,而到今年這個月終於在勤美開了台中第一間店,有趣的是阿新我不吃台中店,跑到台北品嘗起家雞真的起笑啦!主要是剛好台北又忽然想吃啦!

起家雞小巨蛋店真的很隱密,不在一樓,而是需要搭電梯直上三樓才會找到!

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這是阿新我們用餐後拍的照片,人潮大概8點多就少很多,所以真的不想排隊,晚點到會是你最好的選擇,不然你會跟阿新我一樣排個兩小時差點厭世,但不得不說店家有提供手機充電站,USB跟無限充電,不得不稱讚一下這小貼心。畢竟兩小時等待,手機真的滑到快沒電,噗噗噗~~

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走進店內就直接去櫃檯排隊吧!因為阿新我們大概6點多過來,整個人潮就是誇張,而且排了一小時前面還有3組,沒想到3組讓我們又多等了一個小時…

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起家雞小巨蛋店桌位不少,從這邊走過去裡面還有不少桌數,所以人潮多的時候你就知道有多誇張啦!

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起家雞菜單

在候位的時候服務生會貼心地上菜單,讓大家先行參考,而這邊就主打雞肉,所以沒有牛肉、豬肉啦!你可以選擇全雞就是單一口味跟整隻,而阿新我推薦半半,基本就是原味,另一個口味就自行選擇搭配。

未提供相片說明。

炸年糕 90元

不起眼的炸年糕,送到桌前可誘人了!撒上滿滿的白芝麻飄著淡淡香氣,而要是你不吃辣,那你會被這炸年糕震懾!因為不吃辣朋友吃上一個直嚷嚷好辣、好辣,不誇張,起碼喊了5分鐘,才吃一個就喊5分鐘,我快笑翻,害我超好奇到底炸年糕是多厲害?年糕炸得酥脆,口感相當紮實,而辣度是小辣左右,辣度尾韻綿延不絕,香氣明顯。

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半半套餐 / 原味、洋釀炸雞 470元

半半一上桌堆的跟山一樣,店家原味炸得金黃酥脆,而本來擔心味道不夠,這就不用白操心,因為店家有先行醃漬過,而且還是獨家配方啊!

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經典原味給了雞腿跟雞翅,而裹粉之後入油鍋炸過,我喜歡那炸完之後的薄皮感,有別一般炸雞的粉粿的厚,起家雞的有讓我驚喜。

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一口咬下金黃外皮卡滋卡滋的酥脆感,而雞肉可是滿滿的嫩度,咀嚼還透出雞汁,好吃欸!難怪朋友說很厲害,起家雞有讓我驚豔,而且炸的不油膩,光這個就很有功夫阿~

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另一個選的是招牌洋釀,炸的金黃汁外裹著蜂蜜及獨家韓式醬汁,整個色澤深色不少,但吃起來真的鹹甜鹹甜的不錯吃,不過比較起來,阿新我更愛原味的迷人欸!假如原味有9分(滿分10),那招牌洋釀有8分,可不低唷!

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店家附上醃蘿蔔主要是去膩的效果,畢竟炸物吃多了會膩口,而醃蘿蔔爽脆順口之外,酸甜酸甜的相當解膩。

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附上的青蔥醬是用來沾原味炸雞的啦!阿新我還蠻喜歡青蔥醬,香氣迷人味道調的恰到好處,不會太濃郁。

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原味炸雞沾了青蔥醬之後,整個鮮甜味被襯托出來,美味度更是加分許多。

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哇樂全雞翅 220元

除了半半套餐,還多點了哇樂全雞翅,哇樂用的是黑醬汁當主軸,而單純想吃巧,所以就多點了這一份。餐點上桌滿滿的雞翅,就看到雞翅外觀更顯深色許多,店家最後淋上青蔥醬調味。

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黑醬汁的調味甜味沒有招牌洋釀這麼多,所以比較偏鹹香,表現的也不錯!

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價格部份935元四個人分,一個人大概200多元左右,不算貴啦!

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總結

這間起家雞韓式炸雞好吃!難怪朋友這麼推薦,確實很有水準,而阿新我超愛原味炸雞,金黃酥脆柚肉嫩多汁,沾蔥醬更顯味道的豐富,不過真的排到起笑…

起家雞韓式炸雞 小巨蛋店

電話:02-25788765

營業時間:週日-週四 11:30~22:30 、週五週六11:30~23:0

地址:台北市松山區南京東路四段2號3樓(小巨蛋捷運站二號出口) / 地圖

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