《老優雅》吃過嗎？去年才營運的榕錦時光生活園區一直是阿新我想去的名單，可以在大安找到滿滿悠閒又可以拍照，重點是這間有咖啡館、餐廳等，朋友推薦一間位在榕錦時光生活園區的老優雅餐廳，環境優美又雅緻、餐點講究，給的評價很高，讓阿新我有了滿滿興趣，而且有別其他台北餐廳，《老優雅》以種養生茶、節氣套餐、自製麵包、甜點及精品咖啡，整個特色鮮明，不囉嗦趕緊往下看。
老優雅
榕錦時光生活園區前身為日治時期臺北刑務所官舍，滿滿日式建築搭配著一間雅緻餐廳，而這間老優雅餐廳把日式木造建築的環境延伸，打造一處走進餐廳就好像走進一處時光隧道，用餐環境悠閒、雅致，而老優雅主打以順應二十四節氣，用健康食材打造養生、養身的主廚特餐，也難怪一開幕就吸引不少網路上的討論，google評價更是4.5的高分。
老優雅 資訊
電話： 02 2391 1331
營業時間：11:30-21:00
地址： 106台北市大安區金華街169號
低消：一杯飲品
用餐時間：2小時
錦時光生活園區餐廳 | 老優雅
不用擔心老優雅很難找，因為餐廳就位在榕錦時光生活園區內，《老優雅》悠然雅致的環境讓不少遊客經過都會駐足，就知道餐廳外觀真的很吸引人。
不得不講老優雅的環境真的很好拍照，日式建築搭配紅磚瓦，不少遊客逛錦時光生活園區餐廳經過老優雅都會停下來拍照。
餐廳外的候位區，與其說是候位區，倒不如說這邊是拍照位置，因為很多人都會在這區取景。
走進《老優雅》，裝潢搭配日式建築顯得雅致，要是想找不錯的用餐環境，這間給過。
這間老優雅在google評價不錯，4.5顆星真的很高，餐廳內座位不算少，很適合聚餐、下午茶聊天。
也因為《老優雅》環境不錯，所以就找了飄飄、岳父及岳母一起去用餐，畢竟跟家人吃飯餐廳不能隨便找阿。
要是有坐到窗邊座位，這邊真的光線超好，怎麼拍都好看！
去老優雅肯定要點節氣套餐，養生湯、前菜、主菜等整個套餐餐點給的齊全，而且是店家招牌，怎麼可以錯過！阿新我這天的湯品超暖又超補，一打開是滿滿的枸杞，剛好是我的愛。
湯頭真本真料，給這麼一大塊雞肉我也是嚇到，哈哈哈～會不會太佛了拉～～
沙拉一大盤，我喜歡，哈哈哈哈～～
前菜有鮭魚卵軍艦、干貝等三樣小菜開胃，飄飄一看到干貝就稱讚到不行，哈哈哈哈哈～～～這干貝控真的是….
老優雅推薦 | 鮭魚菲力佐迷迭香白醬
鮭魚菲力給了超大一份，旁邊醬料是迷迭香白醬，還有乾煎玉米筍、番茄等。
吃鮭魚之前，阿新我真的小擔心，因為去老優雅之前沒幾天，阿新我才從紐西蘭旅遊回來，吃完紐西蘭鮭魚根本天堂，還好《老優雅》的鮭魚很可以，煎得剛剛好，而且鮭魚厚實到不行，誠意滿滿。
鮭魚香氣迷人，但我更愛那軟嫩又鮮甜的肉質，搭配旁邊的白醬讓口感更顯滑順之外，香氣更是豐富。
老優雅推薦 | 主廚特製紅趜松阪豬
這松阪豬是飄飄的餐點，一看到松阪豬的份量，兩個人眼睛整個發亮！
老優雅用特製紅趜醬的方式去搭配，讓松阪豬不只有Q彈口感，入口濃厚的紅趜香氣，我挺喜歡的欸～～
店家松阪豬給的有夠多，而且每一片厚度真的很夠，要吃原味或是沾醬都行。
老優雅推薦 | 黃金熔岩牛丼飯
這一道超吸引我！鋪著滿滿的牛肉，中間擺著溫泉蛋點綴，旁邊有三樣小菜、沙拉及熱湯，套餐來講份量跟豐富度十足。
蘿蔔清爽開胃，毛豆點綴加上牛蒡絲的香氣，《老優雅》的小菜都會變化，相當用心。
沙拉爽脆清甜搭配胡麻醬濃厚的香氣，我對他們家沙拉是給過的那種。
附湯是洋蔥湯，整個洋蔥甜煮進湯內，每一口都是甜滋滋。
牛肉份量給得很夠，一入口那軟嫩的肉質，咀嚼透出牛肉的鮮甜，阿新我自己都是建議原味之後再搭配溫泉蛋，雙重享受。
溫泉蛋戳破之後留下的金黃蛋液看起來真的是邪惡到不行。
店家會淋上老優雅秘製甜醬油，我喜歡稍稍的攪拌，讓蛋香跟醬油香氣搭配在一起，入口帶著微甜，加上一片牛肉，整個吃起來飽嘴又爽快。
老優雅推薦 | 月見牛補湯
這一道是老優雅的季節新品：月見牛補湯，餐點上桌的份量一樣很有誠意，小菜、白飯、沙拉之外…
還有這一盤蘑菇、白木耳及冬瓜，主要是可以加進湯內一起品嘗。
鋪著滿滿的牛肉片，中間一顆蛋黃加上滿滿蔥花，可不要傻傻攪拌直接吃…
店家會倒入高湯，就很有台南牛肉湯的FU，不過相比之下調味豐富許多，湯頭也清甜許多。
牛肉真的是滿滿的軟嫩，這一道真的要趕緊吃，畢竟最怕的是牛肉老掉、柴掉，而湯頭喝起來清甜，尤其最近天氣開始轉涼，喝上一碗月見牛補湯真的很暖心、暖胃。
這款玫瑰紅茶喝起來順口，玫瑰香氣足，入口的紅茶尾韻還不賴。
老優雅除了餐點水準高，店家的養生茶、精品咖啡也是不容小覷。
這杯調酒帶著微微的酒精，咖啡跟梅子搭配，梅子香氣鮮明，尾韻飄出的咖啡香挺好，雖然阿新我怕酸，但這間確實真的好好品嘗。
餐後肯定要幫老婆在《老優雅》拍照，氣氛好、餐點好吃，飄飄對這間也是給好評，讚讚讚～～
老優雅評價
要是你想找一間錦時光生活園區餐廳，那這間一老優雅餐廳是很不錯的選擇，裝潢環境真的沒話講，日式建築搭配雅致的裝潢，而餐點部分水準很高，以當季及節氣當主軸，食材新鮮，調味恰到好處，這間《老優雅》真沒得嫌！雖然老優雅座位不少，不過阿新我一率建議提前預約，他們家生意不錯，平日人潮不少，假日更是誇張啦～～
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店家/景點資訊
- 店家名稱：老優雅
- 所在地址：106臺灣台北市大安區金華街169號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2391 1331
- 評價：★★★★★
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