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沐丼 餵飽大食怪|台中浮誇美食又來啦!半隻烤雞有夠狂,更推出每天限量5客大份量豬肋排丼~

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沐丼 餵飽大食怪 挑戰賽開跑啦!之前阿新我介紹過一家安和明,那篇人氣可爆棚啦!最近有新粉說怎麼安和明沒了?趕緊上網做了功課才發現,原來店家進行裝潢跟菜單上的大改造,所以現在就叫沐丼餵飽大食怪啦!而店家不只改名,連餐點也更加升級,人潮更是絡繹不絕的多,雖然平日比假日容易吃到沐丼,但還是建議預約安全些阿~

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台中模範街美食 沐丼 餵飽大食怪

不得不講沐丼名字取的很日式,但真的會被副標餵飽大食怪逗笑,但一點也不浮誇,店家餐點份量真的很多,所以名符其實啊!雖然從原本的安和明改名,但沐丼店家位置可沒變,一樣在西區勤美附近的模範美食區這,13巷內,這邊開車前來不方便停車,騎車相對輕鬆很多。

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店外大大的沐丼在晚上相當搶眼,大大的寫著丼飯專家,而這天去的時候下著大雨,店外桌位溼答答,所以就略過沒拍照啦!

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平日前往整個人潮爆炸多,跟之前初訪有很大的落差啊!

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最後等到店家快收店,才趕緊補拍空景桌位,等超久的啦!牆壁邊桌位很適合一個人或兩個人用餐,很貼心提供插座,要是有帶插頭,手機就放膽給它充下去吧。

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另一邊牆面坐著最後兩組客人,趕在休息時間抵達,真的超幸運的拉~~

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店內提供電視可以看,只是來這邊的客人都聊天,完全就是背景音樂啊!(笑)

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在這邊用餐,餐具記得自取,這裡不收10%服務費,不僅這樣,每日小菜、高麗菜絲、特製熬煮豚骨湯及麥茶都是無限量供應,免費續,讓你吃得滿意之外,喝的又爽快啊!

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沐丼菜單

菜單很簡單,餐點選擇大概有12道左右,平日中午有著限定單品,其他時間可吃不到!

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左邊的高麗菜絲可以搭配胡麻醬,右邊的牛蒡絲相當脆口,兩個就開胃的很阿!

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豬肋排丼 270元 / 每日限量5客

店家最近新推出的豬肋排丼好誇張的份量!豬肋排給的多,整個堆在桶上整個爆炸開!而這個想吃不見得吃的到,一天只有五份,手腳慢只能隔天請早,還好阿新我吃到了…

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豬肋排處理上可真費工夫,用蘋果、鳳梨及柳橙等水果燉煮,去除豬肉的腥味,把豬肉的鮮甜帶出來。

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撒上白芝麻及蔥花,讓香氣更顯豐富,當然也讓盤飾加分不少。

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整個豬肋排用水果熬煮後,多了鮮明的果香,本來很擔心豬肋排肉質乾柴,結果出乎我意料的軟嫩,而且肉量很多,是一種能吃爽爽的概念啊!而且給上好幾塊,每一塊都這麼多肉,炸爽!

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爐烤半雞丼 290元

上次介紹的烤半雞怎麼可以錯過?這次當然再來一份啦!依稀記得上次帶阿偉來,吃的不要不要,這次換新妹跟小甄登場,不知道戰鬥力有沒有比較多?結果那兩個人看到烤半雞都WOW了出來,完蛋,這樣的反應是戰鬥力薄弱的證明阿~

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真的是台中丼飯界中的霸主,整個半隻烤雞就蓋在丼飯上,我差點以為在吃21世紀?但底下有著滿滿的菜量及飯量,是沐丼啦!

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店家烤雞有預烤過,所以不用擔心點餐後需要等30~40分鐘,出餐速度快,不僅這樣貼心真的加分,更附上塑膠手套方便客人用餐,直接就兩手開吃了拉~

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皮Q香氣濃厚,雞肉多,吃起來可真爽啊!滿滿的肉汁跟迷人嫩度,尤其在撕的過程,那雞汁緩緩流出畫面好邪惡啊!

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肉量多,但雞皮讓我很愛,不油膩之外帶著微Q,表現的啵棒~

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老妹直接開嗑,本來還很霸氣說的這爐烤半雞專屬於她,結果吃不到一半就敗陣了啦!哈哈哈哈~~

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店家有提供泰式醬,讓吃肉不只原味,更可以多了泰式酸甜的反差。

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烤雞底下的飯量不少,所以別以為雞吃完就沒啦!我深深覺得女生兩個吃一份剛剛好欸…

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番茄蛋菲力骰子牛丼 290元

這份量真的很誇張,阿新我還沒加大就這麼狂!整個番茄跟骰子牛份量幾乎55分,光看就口水直流了啦!

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怎麼會有番茄蛋跟骰子牛的組合啊?家常菜跟高檔肉品搭在一起沒想到讓我一吃愛上…

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番茄整個煮到糊化,整個酸甜酸甜的好滋味,而且炒蛋也給的有夠多,整個跟白飯拌開來吃真的很爽,超好吃,光這一道就讓我必須回訪拉。

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店家選用的骰子牛是美國菲力,整個切的超大塊又厚,半煎炒的方式簡單的調味,整個肉質軟嫩又多汁,而且很多塊,絕對能吃得爽!

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麥茶

店家麥茶無限暢飲,吃得累,那就喝上一杯去膩又解渴,店家麥茶無糖,我很愛~~

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總結

雖然是換了店名,但餐點依舊浮誇系,爐烤半雞依舊美味又大份量,番茄蛋菲力骰子牛丼出乎我意料的好吃,真心愛!而另一道豬肋排丼可不是想吃就吃的到,一天只提供5份,手腳慢只能殘念了啦!

沐丼 餵飽大食怪

電話:04-2305-2055

營業時間:12:00-15:00、17:00-21:00

地址:台中市西區模範街13巷5號 / 地圖

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