《Hashtag B》會不會太誇張了啦！這趟香港自由行做了不少功課，飄飄在網路上看到一間香港蛋塔Hashtag B現在超夯，直嚷嚷說要去吃看看，不囉嗦直接衝一波，畢竟香港蛋塔吃沒這麼多，香港旅遊這麼多趟也才吃過中環泰昌餅家。香港蛋塔目前最多人推薦的有Bakehouse、Vission Bakery、Soft Thunder Bakery、北海道牛乳蛋糕及這篇要介紹的Hashtag B 蛋塔～
Hashtag B
Hashtag B 在香港銅鑼灣開幕之後，每天都吸引著超多人潮前往排隊，光是本地人就排爆，根本輪不到遊客購買，《Hashtag B》主打少糖少鹽，每天人工手工現做，Hashtag B有著不少招牌，好比多色菠蘿包、雲朵吐司和拿破崙焦糖蛋塔等。也因為生意真的太多，除了Hashtag B總店之外，終於開了Hashtag B 分店，有Hashtag B 鰂魚涌店及Hashtag B 尖沙咀店，結果變成兩邊都在排隊，現在除了本地人，還得加上滿滿的遊客….
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Hashtag B 尖沙咀店 資訊
電話： +852 6654 0016
營業時間：08:00-21:00
地址： 香港尖沙咀加拿分道49號厚福街交界夏蕙樓C舖 / 地圖
Hashtag B 分店
《Hashtag B》目前在香港有三間Hashtag B分店，一間在銅鑼灣、一間在鰂魚涌，另一間則是阿新我這次去的Hashtag B尖沙咀店。
- Hashtag B 銅鑼灣店 // 銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
- Hashtag B 尖沙咀店 // 尖沙咀加拿分道49號厚福街交界夏蕙樓C舖
- Hashtag B 鰂魚涌店 // 鰂魚涌華蘭路25號太古坊栢克大廈地下Area A
香港蛋塔推薦 | Hashtag B 尖沙咀店
Hashtag B開的分店就位在尖沙咀，阿新我是搭地鐵，從地鐵捷運尖沙咀站B2步行前往，走路大概2分鐘就抵達。阿新我這天去Hashtag B的時候人潮其實三、四組客人，因為距離Hashtag B蛋塔出爐時間還有半小時，原本不打算排隊，但飄飄說《Hashtag B》等等會很多人，所以就這樣排第三組候位在現場排隊…
越靠近Hashtag B蛋塔出爐時間，人潮就開始靠攏，那時候我排隊讓飄飄去晃晃拍照，等到飄回來之後換我拍照才發現Hashtag B蛋塔人潮排到有夠誇張….
這間Hashtag B是飄飄的這一趟香港自由行的美食口袋名單，飄說這一間香港蛋塔一定要去吃吃看，只是我沒想到竟然是這麼夯的美食。
《Hashtag B》的裝潢真的很有趣，綠色是基本配色，而招牌就是店名，大大的寫著Hashtag B用金黃色搭配，把烘焙坊的質感拉高，跟傳統的烘焙坊拉出距離，更可以吸引年輕人前往品嘗。
《Hashtag B》店內陳列的麵包選擇算豐富，但要講品項有沒有多到目不暇給，這倒還好，主要是店家一開始設定就幾個招牌，阿新我前面有提到的多色菠蘿包、雲朵吐司和拿破崙焦糖蛋塔，而最夯的就是拿破崙焦糖蛋塔。
Hashtag B蛋塔出爐時間
Hashtag B蛋塔出爐時間固定在每天下午的2點、4點及6點，想去買的人建議提早，不然會像我們這次因為有人排比較後面結果沒買到，只能等下一次蛋塔出爐時間…
等了30分鐘時間，烤爐一打開，那濃郁的蛋香在現場飄出，香噴噴的誇張，一聞到就口水狂流….
整個店內蛋塔出爐之前沒這麼忙碌，一出爐整個店員動員起來的畫面真的很有趣，然後排隊人潮靠攏排的落落長，原本以為店員會心累，但他們應該是習以為常了…
接著店員就開始忙著把蛋塔裝盒內，排隊空檔看到剛出爐的Hashtag B蛋塔，沒想到比一般香港蛋塔還大不少欸～～
沒想到第一次去《Hashtag B》就上手，雖然是現場等了30分鐘，不過終究是買到了Hashtag B蛋塔～
Hashtag B的招牌之一：拿破崙焦糖千層撻，他們家蛋塔真的很誇張，一天賣超過2000顆就知道多瘋狂！
阿新我自己看到蛋塔也是驚訝，傳統蛋塔都圓形，他們家竟然是星型，用拿破崙皮的方式做蛋塔，讓口感增添豐富酥脆口感。
一口咬下那內餡像流心的效果爆漿，上層焦糖脆甜脆甜，只是剛出爐真的很燙口，飄飄嚷嚷的要吃一口，結果邊喊趟、邊喊好吃，哈哈哈哈～～確實啦！Hashtag B 蛋塔 水準真的挺高，有機會去香港自由行可以安排一趟購買無誤～
Hashtag B 評價
真的很誇張！《Hashtag B》現排隊人潮扯到一個誇張，真的建議大家有想去買Hashtag B蛋塔一定要早一點，阿新我這趟跟飄飄提前半小時去店家現場等待，運氣超好直接排到前三位，後面滿滿的人潮根本買不到，我以為這樣的情況大概就澳門蛋塔的安德魯餅店、瑪嘉烈蛋塔才看的到，沒想到香港Hashtag B也是排爆…
Hashtag B蛋塔剛出爐不要馬上吃，絕對會燙到！他們家招牌蛋塔外觀真的很搶眼，一口咬下外層酥脆，內餡濃郁的的蛋香，甜而不膩呈現會一口接一口吃不停，越吃越過癮～Hashtag B蛋塔是可以帶回國，要是想當香港伴手禮沒問題，建議手提方式，不然放行李箱肯定壓爛、摔爛喔 ~
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最近更新時間 2024 年 03 月 19 日
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