,

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽觀光夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~(已搬遷至礁溪燦坤旁)

分享文章
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

羅東不能錯過羅東夜市,宜蘭不能錯過宜蘭夜市?

啊~不是!是蘭陽觀光夜市拉!喔呵呵~藏鏡人直指爆漿三星蔥多餅..

發現蘭陽夜市美食:爆漿三星蔥多餅

發現蘭陽夜市美食:爆漿三星蔥多餅

阿新筆記youtube阿新筆記IG阿新筆記粉絲團 阿新筆記line@

位在宜蘭市蘭陽夜市裏頭的爆漿三星蔥多餅

阿新這次夜市目標不在台中,趁來到宜蘭遊玩,肯定也享受夜市美食。

走吧~目標是蘭陽觀光夜市。

我已經鎖定了爆漿三星蔥多餅這攤了~Go ~

爆漿三星蔥多餅位在蘭陽夜市中心表演舞台旁,位置很好找。攤位號碼138號~

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

▼正要點餐就被一群人搶先一步,好吧!我等待~(`А´)

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

▼趁空檔來看看蔥多餅的餡料好了~

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽觀光夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

▼蔥、絞肉、冬粉,三樣簡單的食材,會變出怎樣的美食呢?真的很好奇耶..

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

▼阿姨包的速度好快,一下子就包好一顆蔥多餅。

讓我們來看看蔥抓餅的作法↓

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽觀光夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

爆漿三星蔥多餅 步驟大公開

1.餅皮放在碗上。

2.滿滿的蔥放到餅皮內。

3.把絞肉往上頭堆。

4.把冬粉又往內塞。

5.再度把滿滿的蔥疊上。

6.餅皮包覆上。

7.一大顆爆漿三星蔥多餅完成。

▼剛好阿姨在作業,趕緊拍下來~

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

▼每一顆都圓滾滾,看了就好想拿起來品嘗耶!

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽觀光夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

蔥多餅在油池裡頭沐浴,外頭漸漸地染上金黃色酥皮泛光~(吸口水

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

▼這樣一粒爆漿三星蔥多餅要多少?

50元,免~      40元,免~

一粒35元台幣喔!很划算拉!

光放的蔥量~~35元真的會賺嗎?= =|||

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

▼剛出爐的蔥多餅真的很燙,阿果眼鏡起霧了。

吃的時候要小心喔!剛起鍋真的燙口~燒喔~

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

▼金黃外衣撒上了一些胡椒,當然你要辣也可以。

阿姨會在你點餐的時候就會詢問你要的辣度~

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

▼蔥多餅第一口咬下,比較吃不到餡料,因為蔥遇熱會縮水。

餅皮很酥脆,剛炸好的時候還有些酥酥脆脆的,光吃皮就超好吃!

雖然是油炸的,但不會太油膩喔。

而內餡部分蔥量真的誇張多,蔥花的香氣之迷人啊~阿新都要敗倒在蔥花裙底下了!

絞肉與粉絲雖然只是配角,但在滿滿的蔥花堆裡,也有畫龍點睛之效唷!口感大加分~

蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅|隱藏在蘭陽夜市的美食:爆漿三星蔥多餅,讓阿新我無法抵抗的大口咬下~

爆漿三星蔥多餅

要不是朋友吃過推薦蘭陽觀光夜市裡頭的這美味,

阿新可會跟爆漿三星蔥多餅擦肩而過,那真的會潸然淚下。

單單以店家放的蔥量來說,35元能買到這美食真的挺便宜。

不過重點在於真的好吃,讓阿新吃完又外帶一顆….(大滿足)

 

爆漿三星蔥多餅 資訊

夜市名稱加攤位名稱:蘭陽夜市-爆漿三星蔥多餅(138號攤位)

地址: 宜蘭縣宜蘭市校舍路116號

價錢:一粒35元。

 

爆漿三星蔥多餅 Google map


在較大的地圖上查看A-Shin玩樂趣

延伸閱讀

data-matched-content-rows-num="3" data-matched-content-columns-num="3" content-ui-type="image_card_stacked"。
0 回復

發表評論

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

發表留言

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料