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東來寶不老鮮雞湯 |嘉義美食推薦,阿嬤手路菜令人再三回味。

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東來寶不老鮮雞湯 竟然在嘉義也有?阿新我會這樣講是因為台中有一家東來寶不老鮮雞湯,仔細問老闆娘才知道,原來東來寶起源是嘉義,只是某些原因,台中先開幕了,而嘉義東來寶不老鮮雞湯比較晚開,而當然你想要吃比較古早味的東來寶,那阿新我會建議嘉義東來寶值得一試,店家特製湯底跟阿嬤招牌菜,吃著吃著讓我想到以前阿嬤的手路菜…

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嘉義市美食 東來寶不老鮮雞湯

嘉義有不少美食都開在巷仔內,比如這家東來寶不老鮮雞湯就是其中一間。而要是在google搜尋東來寶才發現原來台中也有,而嘉義跟台中彼此合作,而嘉義這的算是新開的店,主因是孫子想念阿嬤的料理,心心念念的就是想把阿嬤的美味找出來,努力不懈地尋找記憶味道,費了不少心力,而今開業了!

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店家隱藏在巷道內,雖然開車方便抵達,卻不太好停車,所以建議大家停在附近停車場或公園比較容易有車位。

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店家有著東來寶菜單,木板雕刻的也太美,我是很少看到這種菜單啦!

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店外提供一桌戶外區,不用擔心天氣炎熱,因為有附上一支工業電扇,風力絕對夠,吹爽爽沒問題啊!

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走進店內就很像回到家的溫馨感,沒有華麗裝潢,反而相當有溫度的氛圍,老闆很年輕,但千萬別小看,店家營業時間中午時段跟晚上,所以抓緊時間衝一趟品嘗一番。

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有別重口味湯頭,店家招牌不老鮮雞湯很特別,用36種中藥材調配,口味主打清爽無負擔,卻又美味迷人。

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店家招牌不老烏骨雞是必點一道!36種中藥材很誇張的多,但聞起來的中藥味道不過重,很多小朋友不敢喝,店家這款可是深受歡迎。

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湯頭喝起來清爽無負擔,烏骨雞肉質軟透搭著湯頭,讓人一碗接一碗,相當美味。

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店家主打客家美味,像是這道福菜燜苦瓜就相當經典,要是你跟阿新我一樣不敢吃苦瓜,那建議品嘗一番,福菜味道比較重,苦瓜燉煮的費工,把福菜香氣透入,吃起來軟爛不帶苦味。

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另一經典要介紹福菜喬萵筍,香氣有層次之外,萵筍爽脆口感在嘴裡卡滋卡滋的清脆很下飯。

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東來寶不老鮮雞湯湯頭清爽甘甜,重點是無負擔,難怪很多人吃過之後都回訪,外縣市的更直接買宅配,真的很誇張,但真的好吃,連阿新我也要買宅配了…

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東來寶不老鮮雞湯 資訊

電話:05-2782222

營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00

地址:嘉義市興中街198號 / 地圖

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